Morgondagg
Fint...
Började min morgon med att fota den fina dagg.
En riktigt kall morgon då jag frös om fötterna för första gången, sedan blev det värme och sol :)
Kunde till och med fälla ner taket på min lilla Fiat när jag åkte in till Helsingborg en sväng, ja jag älskar min lilla bil ♥
Mannen har däremot ställt in sin motorcykel för vinterförvaring och till maj kanske den kommer ut igen.
Sitter nu framför IDOL och äter nötter, tycker verkligen att startfältet är bra denna gång och då menar jag tjejerna!!
Nu njuter vi av kvällen och en härlig helg
Kramen
Underbart omslag
Nya Elle ♥
Jag fick nya "Elle mat & vin" igår och jag gillar verkligen detta snygga omslag :)
Hela tidningen är helt underbar med fina recept och bilder ♥
Idag har lilla Lycka och jag varit ute och åkt Fiat, vi har köpt en ny transportbur med en lurvig rosa pläd så att både Lycka och Happy får plats och åker bra i bilen ♥
Nu blir det slapp framför Idol och bloggläsning.
Imorgon är det fredag igen :)
Kramen
Fiat "Cucci" 500
Love ♥
Här har ni min lilla hemlighet, en Fiat 500 och jag bara älskar den ♥
Vit, söt, tjejig och otroligt retro :)
Denna lilla bil är även en cab, som jag önskat mig det ;)
Jag tror många varit nyfikna för jag har aldrig haft så många besökare som idag, jätteroligt och hoppas ni fortsätter titta in här hos mig ♥
Hoppas ni har en mysig kväll.
Kramisar
Nyhet i chokladhyllan
French Nougat....
Blev så sugen på att prova denna nya choklad då jag älskar Fransk Nougat men jag tyckte inte den var så god, väldigt söt!!
Nej då finns det bättre varianter av Fransk Nougat men det var roligt att ha provat den ;)
Nu är det bestämt, nästa onsdag åker jag upp till Norrköping och ska vara där ett par dagar. Jag har velat fram och tillbaka ett tag nu men idag fixade jag med semester och ersättare, ska bli riktigt mysigt att komma hem till släkt och vänner ♥
Det blir Lycka och jag som åker, mannen får vara själv ett par dagar och jag tror inte att han är så ledsen för det ;)
I morgon har jag min korta dag och jag ser fram mot något roligt som ska ske efter jobbet, hoppas nu att det blir som jag tänkt mig :)
Kram alla fina
Dagens middag
Gott....
Riktigt hungrig var jag idag när jag kom hem, det fick bli lax med en sallad och en cremefraiche sås :)
Ännu en härligt solig och varm dag här i Skåneland, var ute med Lycka i säkert över två timmar nu på eftermiddagen.
Gäller att passa på och njuta av detta för man vet inte hur länge det varar :)
Hoppas ni har en bra start på veckan
Kraaaaaam
Helgen slut!!
Loppan ♥
Jaha då var helgen slut igen, säger som min kusin. "Varför kan man inte ha helg i tre dagar och sedan jobba i fyra dagar"
Just nu skulle jag gärna vara hemma ett par dagar till men jag vet att så fort jag är på jobbet så känns allt bra och jag är taggad till tusen att jobba och producera :)
Jag längtar till på onsdag då jag ska hämta en sak som jag kärat ner mig i, nu blir ni nyfikna va ;)
Det blev både städning och renbäddad säng så snart ska Lycka få gå ut en sista gång och sedan är det duschen som gäller, finns inget skönare än att krypa ner i en renbäddad säng :)
Kram och sov gott
Kardemummakaka
Sött och gott...
Jag har varit så otroligt sugen på att baka denna helg och inte hade jag ingredienser att baka enligt LCHF, därför blev det en kardemummakaka med både socker och vetemjöl. Bara titta och inte röra, tyvärr slutade det med att jag tog en bit ;)
Här kommer ett recept på denna enkla kaka.
Kardemummakaka
100 g margarin eller smör
11/2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
11/2 dl mjölk
Ganering
2-3 msk pärlsocker
10 grovt hackade sötmandlar
Sätt ugnen på 175-200 grader.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägget och sockret några minuter. Tillsätt mjölet, bakpulver, kardemumma, mjölken och matfettet.
Häll smeten i en smord och bröad form. Jag hade en en för stor så kakan blev så låg, 1 liter räcker.
Strö över pärlsocker och mandel.
Grädda ca 40 minuter.
Ännu en härlig dag!
Mys på stranden ♥
Idag blev det sovmorgon ända till 10 och sedan morgonpromenad i det soliga och varma vädret :)
Nu håller vi på med trädgårdsfix, bäst att passa på när veckan ska bjuda på värme och vi inte hunnit med att olja in vårat loft och balkong.
Just nu kör mannen högtryckstvätten för fullt där ute och jag ska fixa lite här inne, dammsugning och byte av sängkläder hade jag tänkt att jag skulle hinna med idag ;)
Hoppas ni har en härlig söndag
Kram Kram
Lovely dag!
Underbart ♥
Vilken underbar dag det blev idag ♥
Vi har jobbat i trädgården med att olja in dörrar och sedan har Lycka fått springa av sig på stranden :)
Ja där på stranden var riktigt härligt att sitta kan jag lova ;)
Har precis frosat av frysen, nästa gång blir det en självavfrostande och det hoppas jag blir snart!!!
Kramen
Solig och varm lördag!
Söt liten ros....
Vi har ett underbart soligt och vamt väder idag här i Skåneland och jag hade tagit på mig alldeles för mycket kläder på min morgonpromenad med Lycka ;)
Hittade denna rosknopp som jag var tvungen att plocka in och ha i min lilla söta vas som jag köpt på loppis, blir så glad av blommor och att fortfarande få plocka in från naturen är väl underbart :)
Lite städning står på schemat idag, får alltså inte fastna allt för länge här på bloggen ;)
Önskar er alla en härlig dag
Kramisar
Mysfredag
Fredagar ♥
Sitter här framför tv:n denna lite trötta fredag med en skål cashewnötter och en chokladkaka och har det riktigt bra :)
Ljusen brinner på ljusbrickan och lukten från doftljusen sprider sig här i lägnheten.
Visst är fredagar något speciellt, bästa dagen på veckan om ni frågar mig.
Hoppas ni har en mysig kväll
Kramisar
Kul på flaskan!
Kul grej....
Hittade denna söta lilla skylt som man kan hänga på vinflaskan om man ska ge bort den till någon, tyckte den var lite kul :)
I bakgrunden kan man se mina Cultljusstakar, som jag älskar dem och eftersom man kan byta ut manschetterna så kan man variera dem hela tiden.
Hoppas ni har en bra torsdag och ser som jag fram emot morgondagen...fredag ♥
Kramen
Torsdag och snart helg igen!
Nypon....
Fortsätter med mitt hösttema i alla mina bilder ;)
Tänk att det idag redan är torsdag, alltså fredag och helg i morgon igen. Jag tycker nästan att det är läskigt hur dagarna verkligen rusar iväg!!
Inatt har jag fått sova hela natten och kände mig verkligen utvilad när klockan ringde halv sex, så pigg att jag även kunde blogga en stund nu innan jag åker till jobbet ;)
På spisen kokar äggen som blivit en vana varje morgon med en burk makrill....haha men man håller sig mätt länge och med denna diet ska man bara äta tre gånger per dag och helst inget småätande emellan.
Dock går det lite trögt just nu, kanske att jag småäter lite för mycket och även lite godis och någon kaka slinker ner. Vet inte riktigt hur jag ska bryta denna trend som jag fastnat i efter semestern??
Vågen visar att jag gått ner 8 kg nu och visst är jag nöjd men fortfarande skulle jag ta bort 10 till och då måste man hålla en striktare diet som Anna sa igår på kursen. När man sedan gått ner till målvikten då kan man äta mer av det gottigare som ost, bär och grädde :)
Nu ska jag försöka få liv i Lycka för en morgonpromenad
Ha en bra dag och många kramar
Höstrusk denna onsdag
Nu faller dom....
Ja nu börjar löven falla och här ligger även rosbladen och några kastanjer och visst är det fint :)
Dessvärre riktigt grått och regnigt idag :(
Har ikväll varit på LCHF kursen och så mycket man lär sig, förstår mer och mer hur kolhydraterna förstör våra kroppar.
Helt otroligt egentligen!!!
Nu måste det bli ett slut då jag syndat en hel del de senaste veckorna ;)
Nu snart blir det kvällspromenad och sedan ska jag försöka sova, har varit dåligt med sömn de senaste nätterna och det märks på mitt humör ;)
Kram och sov gott
Trumpetblomma
Så fin...
Nu som först blommar min trumpetblomma, växten ser inte så vacker ut nu då den har en massa vissna och fula blad men jag ljuger inte om jag säger att det finns ett tiotal blommor på den just nu.
Sitter här och halvsover i soffan, ytterligare en natt med dålig sömn :(
Ikväll blir det LCHF kurs igen.
Kram Kram
Lilla Happy
En liten nallebjörn...
Får jag presentera chihuahuaflickan Happy som flyttar hem till oss i slutet på oktober, ska bli jätteroligt att få en liten kompis till Lycka. Hoppas att jag inte gjort bort mig och att detta kommer att fungera bra, jag tror i alla fall det ♥
Denna bild lånade jag av uppfödaren och visst är hon fin i T:s armband ♥
Kramisar
En grå tisdag
Höstaster....
Började denna dag med att försova mig IGEN och hela dan blir förstörd :(
Kännt mig irriterad hela dagen och inte mindre stressad då det var mycket som skulle göras klart innan ett möte under dagen!! Ingen bra dag idag kan man säga och hoppas morgondagen ser bättre ut ;)
Blev lite gladare när jag kom hem och fick klart på en liten affär, mer om det får ni veta nästa vecka ;)
Då det regnar och är grått utanför fönstren så får jag pigga upp både mig och er med en fin bild på dessa höstastrar som jag fotograferade igår ♥
Önskar er en bra kväll och hoppas att ni är på bättre humör än mig ;)
Kramen
Ps: Behöver hjälp med ett hundnamn till min nya valp...kandidaterna är Happy eller Muffin och det ska passa till lilla Lycka. Vad tycker ni eller har ni något annat förslag?
Sov gott!
Sötaste....
Sov gott därute...ses i morgon igen ♥
Favorit nu på hösten
Kärleksört...
Denna blomma är en av mina favoriter så här på hösten...kärleksört och bara namnet är underbart ♥
Kramen
Fin natur
Härliga omgivningar....
Det är så fint där vi bor, åt ena hållet har vi havet och det andra landet och grönskande ängar :)
Blev en långpromenad med Lycka efter jobbet och det var riktigt skönt även att luften är lite kyligare nu.
Känner mig seg och trött denna måndag och jag stoppade i mig alldeles för mycket mat nyss ;)
Försov mig imorse och vaknade 6,45 och börjar jobba 7,30, det blev bråttom kan jag lova!!
Sitter som en padda här framför datorn och där kommer jag att sitta tills det är dags att gå och lägga sig ;)
Kram på er
Bleka tider!
Lotion....
Nu kommer en tid då man känner sig blek och tråkig, förr solade jag alltid solarium men efter att jag tagit bort några fläckar som dock visade sig vara godartade solar jag inte längre.
Då brun utan sol kan vara svårt att få jämnt och snyggt fick jag tips om denna lotion som är mjukgörande och ger en svag brun färg efter några dagar, inte så dum faktiskt. Denna flaska på 250 ml kostar runt 450 kronor, ja inte så billig om ni frågar mig men vill man vara fin så kostar det ;)
Tänk att denna helg redan är slut, det går så fort men jag har haft lugna och sköna dagar och laddat batterierna ordentligt :)
Hoppas ni också haft en skön helg
Kramisar
Söndag
Söta...
Dessa blommor fotade jag i fredags när solen sken och visst är det härligt att man fortfarande kan få en glimt av sommaren.
Idag är det grått och höstlikt med den kalla och friska luften.
Denna söndag går i lugnets tecken, kanke att jag borde plocka lite här i lägenheten och få lite ordning i alla fall ;)
Kram på er
Mys med valpar
Joy ♥
Happy ♥
Idag har vi varit och hälsat på valparna och dom är ju för gulliga ♥
Lilla Lycka är lite avis och gillar inte riktigt att jag gosar med andra hundar och det hoppas jag går över om hon nu ska få lilla Joy som kompis här hemma :)
Vet inte vad som var fel med kameran idag då jag inte fick till några bra bilder :(
Har ikväll ätit kyckling med goda tillbehör, hallon och blåbär med grädde och tittat på en bra film på tv:n.
Nu måste jag läsa lite bloggar ;)
Hoppas ni har en mysig kväll
Kram
Lördag med utflykt till Malmö
Fina bär....
Dessa bär fotade jag igår och jag tycker den blev så fin ♥
Denna lördag åker vi till Malmö för att träffa uppfödren med familj och titta på valparna, så roligt att ha träffat dessa fina människor och ända nackdelen är väl att jag vill ha en valp hela tiden ;)
Önskar er alla en fin dag och många kramar
Malvagården
Mysigt ställe....
Efter jobbet idag tog jag och Lycka en promenad till Malvagården där två före detta arbetskamrater tagit över detta café.
Ett jättemysigt ställe där man kan äta våfflor, änglapaj och mycket annat gott.
Lite avis är jag allt...detta är ju en dröm jag haft länge men nu önskar jag er lycka till och kanske att min dag kommer en dag också :)
Idag har det varit ett underbart väder med strålande sol och värme ♥
Kvällen ska tillbringas framför tv och dator, alltså en riktig lat fredag ;)
Kramen
Fredag!!
Sött...
Ja ännu finns det små blommor att fotografera i naturen ♥
Fredag och helg lockar alltid, det är något man ser fram emot varje vecka även att man trivs så bra på jobbet som jag gör just nu :)
Vill med denna bild önska alla en trevlig fredag.
Kramen
Tro hopp kärlek
Min nya tatuering....
Här kommer en bild på min tatuering som gjordes igår, fortfarande är jag riktigt svullen på foten och fotknölen och på dessa bilder ser jag att jag även har fräknar på benen....hihi.
Jag tycker den blev riktigt fin och älskar dessa tre ord Tro Hopp Kärlek ♥
Jag är glad att Jon inte ville göra texten på fotens kant som jag ville från början för fy så ont blomman gjorde på det stället :(
Nu är det bara att smörja och hålla efter den så att den håller sig fint :)
I morgon är det redan fredag, vet inte vart veckorna tar vägen men fort går dom :)
Ikväll blir det en slapparkväll, skönt skönt!!
Kram alla fina
Tatuering och mys med Lasse
Och detta gör man frivilligt....
Efter jobbet har jag idag suttit i en stol med fullständig smärta så gott som hela tiden...satan vad denna tatuering gjorde ont och på foten ska vi inte tala om :(
Nu är den i alla fall gjord men den blev inte riktigt som jag tänkt mig då Jon inte riktigt ville göra den på det ställe jag ville på grund av hållbarhet och kvalite men hans förslag blev riktigt bra.
Det blir ingen bild ikväll då den är inpackad i plast och det skulle den vara tills i morgon men då hoppas jag kunna visa en skymt av den :)
Fick även träffa Lasse 10 veckor och som är en blandras av tax och pinscher, så mysig och go och perfekt att kunna ha med sin lilla hund till jobbet :)
Kramen
Drömmer mig bort
Värme och sol....
Godmorgon onsdag!
Ute blåser det även idag och drömmer mig bort till varmare breddgrader, kanske att en resa skulle vara skönt nu framåt vintern och efter denna sommar tror jag att jag behöver det.
Idag har jag en kort dag och sedan bär det av till den vassa och surrande nålen, ja en tatuering ska det bli :)
Har ni tur så kanske ni får se den till kvällen ;)
Ha nu en jättefin dag så hörs vi i eftermiddag
Kramen
Stormig tisdag!!
Ringblomma....
Oj vad det blåser idag, stormvindar verkligen!!
Trots det blev det en ganska lång promenad när jag kom hem från jobbet med lilla vovven och denna lilla ringblomma växte ensam i diket så den plockade jag med mig hem ;)
I morgon är det redan onsdag och då ska jag göra min tredje tatuering och denna ska göras på foten och jag tror att det kommer göra riktigt ont ;)
Mannen är ute med jobbet ikväll så här sitter jag framför datorn som vanligt :)
Kramen
Hösten i bilder
Färgsprakande...
Häromdagen blev det en promenad med kameran på jakt efter hösten och visst finns det mycket vackert i naturen ♥
Det ser ut som att det blir en kall vinter då rönnbärsträden är fulla med bär, vet inte riktigt om jag gillar det men det är ju bättre än slask så låt gå för det ;)
Hoppas ni haft en bra start på veckan
Kramisar
En valpkompis
Joy......
Happy...
Planerna är att Lycka ska få en kompis och någon av dessa två godingar kommer att bli min ♥
Uppfödaren har inte riktigt bestämt vilken dom ska behålla, nu vill de visst ha kvar båda men hoppas nu att de släpper den ena till mig :)
Jag är från början mest förtjust i Joy, älskar hennes mask men lilla Happy blir bara sötare och sötare hon också ♥
Visst är dom väl ljuvliga och denna ras är verkligen gudomlig, man kan inte ha en bättre hund än Lycka och nu hoppas jag även att den nya blir lika underbar ♥
Kram alla fina
En liten present
Med röda hjärtan.....
Min lilla granne fyllde år i går och vad ger man då i present, jo denna Höganäs ljusstake tyckte jag passade fint ♥
Jag fyllde den med gelehjärtan och sedan kan man ju fylla den med vad som helst under året och givetvis är den fin utan någonting alls i ;)
Denna finns även på min önskelista men jag har sett att jag har otroligt många ljusstakar och lyktor så jag borde nog inte köpa någon ;)
Vaknade denna söndag av åska och regn, tanken var att vi skulle åka till Sofiero på hundutställning idag men i detta ostadiga väder åker vi till IKEA för att köpa en garderob till sonen istället. Våra snälla grannar lånar ut sin bil så att vi äntligen kan få hem den...Tack snälla ni för hjälpen ♥
Hoppas ni få en härlig dag
Kram så länge
Lördag med städning och höstplanteringar
Höstfint...
Idag har det varit en varm och härlig dag och jag har fått mycket gjort. Lägenheten har blivit städad och nya blommor har planterats i krukorna på balkong och loft :)
Rosa och vita ljung och en vit bollkryss lyser upp fint nu när hösten närmar sig ♥
Några promenader i solen har det också blivit med lilla Lycka, det gäller att passa på att vara ute också :)
Nu tror jag att det blir mys framför tv och dator resten av kvällen.
Ha en mysig kväll så hörs vi i morgon igen
Kramen
Fredagens tacotallrik
Istället för bröd....
Igår kväll blev det tacos men inte med vanligt bröd utan dessa wraps, kanske lite mer som omelett men det fungerade helt klart.
Här kommer receptet:
Wrap
2 stycken
4 ägg
6 msk grädde
1 msk fiberhusk
Vispa ihop och låt stå ett tag.
Stek sedan i smör på medelstark värme.
Låt svalna i kylskåp någon timme innan.
Smaklig spis
Denna lördag är jag ensam då mannen följer med sonen till Malmö för att hämta sin soffa och säng som han beställt, en riktigt läcker soffa måste jag säga :)
Själv så MÅSTE jag städa här hemma, är så lat när jag kommer hem från jobbet och denna dator tar all min kvällstid men det är ju sååååå kul :)
Ha en skön lördag mina vänner
Kramen
Röda rosor från mannen
Vackra ♥
Mannen överraskade mig ikväll med en stor bukett röda rosor....grattis till jobbet ♥
Tack min älskling ♥♥♥
Kraaaam
Firar med Polly
Polly med nya smaker....
Idag blev det klart att jag får fortsätta på min tjänst som handledande kock i detta kök som jag nu vikarierat í 6 månader och visst känns det skönt och roligt. Vi är ett riktigt härligt gäng i detta kök och jag är så glad att vi får fortsätta tillsammans ♥
När jag var och handlade efter jobbet fick jag se dessa Polly med de nya smakerna, lakrits, citron och mjölkchoklad.
Jag vet att detta inte är LCHF men jag var bara tvungen.....så goda tillsammans :)
Känns riktigt skönt med fredag och dagen har bjudit på sol, man tror inte det är sant och njuter lite extra :)
Här blir det myskväll med tacos och då ska jag även prova att göra LCHF vänliga tacobröd.
Sonen kommer även hit ikväll och stannar tills i morgon då mannen och han ska hämta hans nya möbler som han köpt på XXXLUTZ i Malmö, äntligen kommer de och som han har väntat!!
Ha en skön kväll
Kraaam
Fortfarande blommar rosorna
Sött... ♥
Fortfarande blommar rosorna fint i trädgården och på dagens promenad mellan skurarna fick kameran följa med för jakt efter hösten. Hittade lite höst men rosorna var trevligare, försöker även få en bra bild på lilla vovven men hon gillar det inte och trycker öronen bakåt ;)
I morgon är det fredag och dagen avslutas med ytterligare en utbildning av kostdataprogrammet Aivo för nu ska vi köra igång igen. Jag väntar fortfarande på besked om jag får bli kvar som arbetsledare och kock på mitt nuvarande jobb, ganska frustrerande att man inte riktigt vet :(
Hoppas fortfarande!!
Hoppas allt är bra med er
Kramiar
Favorit i repris
Favoritbild...
Detta är en av mina favoritbilder, tycker att jag fick till den så bra och droppen är ju så perfekt rund :)
Bilden talar i klarspåk om hur vädret är härnere...konstant regn, hela natten och nu på morgonen :(
Droppar finns det överallt om man säger så ;)
Önskar er en bra torsdag och i morgon fredag och helg ♥♥
Kraaaaaaaam
Vill ut i skogen!!
Kantareller....
Jag vill så gärna ut i skogen och plocka kantareller men vart hittar man dessa här i Skåne då det bara finns bokskog?? Är det någon som har några tips till en sugen svampplockare men ni vill väl inte avslöja era ställen ;)
Har varit på LCHF kurs nu ikväll och herregud vad det är intressant, tror att jag äntligen har hittat min diet och fortsatt kost :)
Ute är det fortfarande storm och snart måste jag dra med mig lilla Lycka på en kvällspromenad, hon är inte så förtjust i att gå ut i blåsten och regnet ;)
Oj i morgon är det redan torsdag och hur fort har inte denna vecka gått :)
Kramen
Söta små tavlor
Med fin text...
Dessa små tavlor köpte jag i Smögen, gillar dessa små rader ♥
Idag slutade jag tidigt och inget har jag gjort här hemma, slö är bara förnamnet ;)
Ska snart iväg på ett möte och sedan blir det LCHF kurs igen :)
Ute är det regn och storm, så jag har egentligen ingen lust att gå ut men det är bara att hålla i hatten och hoppas regnet avtar på en stund för paraply är inte att tänka på ;)
Kramen på en stund
Redo för hösten
Ekollon....
Idag kom jag i mina 42:or i jeans och efter en hel sommar med tights kände jag en sådan lycka i morse.
Till dessa åkte mina boots, jeansjackan och en fin sjal på. Redo för hösten, ja det är jag nog nu ;)
Sitter här framför datorn och på tv:n kan man se IDOL och på bordet brinner en massa ljus och jag känner mig så nöjd ända in i själen på något konstigt sätt ♥
På eftermiddagens promenad med lilla Lycka plockade vi lite fina ekollon som fick bli dagens bild i brist på fantasi ;)
Hoppas att ni har en mysig kväll
Kramen
Hundmodellen Lycka
Titta så fin jag är ♥
Nu slipper jag att frysa ♥
Idag kom kläderna som jag beställt till lilla Lycka, jag vet att en del tycker detta är löjligt men jag har bestämt att hon ska få ha en tröja nu till hösten och vintern och sedan får folk säga vad de vill och faktum är att hon glatt hoppade i denna tröja och sprang omkring här inne, dock ser hon lite sur ut på bilderna ;)
Hon fick dessutom en täckväst i rosa och lila, min lilla skatt hon är för söt ♥
Kram alla fina
Chokladmuffins
LCHF....
Hittade dessa muffins hos Åse och dom var riktigt goda, det bästa receptet på LCHF fika som jag provat :)
Här kommer receptet:
Chokladmuffins LCHF
ca 18 stycken
150 g smör
250 g mandelmjöl
4 ägg
1 dl agavesirap
4 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och agavesirap fluffigt.
Blanda alla torra ingredienser och vispa till en jämn smet.
Tillsätt smöret och rör om.
Klicka i smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Produkter....
Agavesirap - är en naturlig sötningskälla. Ej kemisk framställd och kommer från en kaktusliknande växt som kallas Agave. Den har låg inverkan på blodsockret och är 25% sötare än socker. Hittade den på ICA.
Vaniljpulver - Vaniljpulver är inte samma som vaniljsocker. Vaniljpulver kommer från äkta vaniljstång, inga tillsatser som alkohol, socker, syntetiska ämnen är tillsatta.
Hittade även denna lilla burk på ICA.
Kakao - såg att även kakao innehåller socker (kolhydrater) och även olika mängd fett.
Köpte denna sort "Kung Markatta" och som kändes som ett bättre alternativ.
Ps! Fick idag veta att det spelar ingen roll vilken kakao man använder då det är en smaksättare och man använder inte så mycket :)
Lycka till med baket
Behålla eller inte???
Nya pjucks....
Hittade dessa skor på Nilson idag och som vanligt blev jag förälskad men ändå inte, osäker på dessa klackar men dom var riktigt sköna att gå i och kilklackar blir ju inte samma som klackskor. Då jag är den mest velande person som finns har jag inte bestämt mig om jag ska behålla dom och priset tillåter inte att de står i garderoben!! Vad tycker ni, är de snygga och ska jag behålla dom?
Ikväll har jag bakat chokladmuffins efter ett nytt riktigt bra recept för att vara LCHF, receptet kommer snart här på bloggen :)
Nu åter till IDOL :)
Kramen
Köttbullar med sambal oelek
LCHF....
Dessa köttbullar med en god sallad med kidneybönor och fetaost och en vitlökssås smakade riktigt gott denna söndag. Såg senare att man ska undvika baljväxter i denna kost :(
Hittade detta recept hos Therese
Här kommer receptet för er som vill prova:
Köttbullar LCHF
400 g blandfärs
1 tsk sambal oelek
2 msk pofiber
1 vitlöksklyfta
1 liten finhackad rödlök
1 dl vispgrädde
Blanda ihop alla ingredienser med färsen och rulla till stora fina bollar.
Vid stekning hade jag på lite mera salt, peppar och chilipulver.
Servera med blomkålsmos eller som vi en god sallad och vitlökssås.
Vitlökssåsen gör jag med creme fraiche, majonäs, vitlök, salt och peppar.
Smaklig spis
Solig och varm söndag
Detta härliga hav....♥
Idag har vi en strålande och varm dag här i Skåneland och jag har redan varit ute på min morgonpromenad.
Dagens frukost är intagen, två ägg, 1 burk makrill och lite keso ;)
Ja vi fortsätter vår LCHF diet och det fungerar jättebra, dock har jag blivit lite sockerberoende efter semestern igen men försöker på olika sätt stilla det. Efter kursen förra veckan skulle jag sluta med mitt LCHF bröd, olika bär och även undvika körsbärstomater som är sötare än vanliga tomater och kan trigga upp blodsockret. Mycket ägg skulle jag istället äta ;)
Mannen har nu gått ner tio kilo och jag sju med denna diet men för oss båda står det lite stilla just nu men snart hoppas vi att det vänder igen för jag vill gärna få bort tio till!!
Snart bär det iväg på en liten söndagsutflykt ♥
Ha en skön söndag och njut av livet för det går inte i repris, måste påminna mig om det ibland ;)
Kram alla fina
Fläskfilégratäng
LCHF.....
Ikväll har vi äit en jättegod rätt som jag hittade i boken "LCHF för kvinnor".
Det skulle vara oxfilé men jag använde fläskfilé.
Här kommer receptet:
Fläskfilégratäng
4 portioner
500 g fläskfilé eller oxfilé
smör till formen och att steka i
200 g färska champinjoner
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
Sås
2 gula lökar
4 dl vispgrädde
2 msk rött vin
2 msk köttfond
2 msk smör
2-3 dl riven västerbottenost
• Sätt ugnen på 200°.
• Smörj en ugnsfast form.
• Skär filén i centimetertjocka skivor. Stek filén i smör, köttet ska bara få en fin yta då den sedan ska gratineras. Salta och peppra. Lägg filén i formen.
• Skär champinjonerna i mindre bitar och stek till fin färg i smör, strö sedan dem över fileérna.
• Gör såsen: Finhacka löken och bryn även den i smör. Häll grädde, vin och fond på löken och låt koka ihop till en krämig sås. Den finhackade löken kommer att fungera som redning.
Smaka av, jag tog i lite extra vin och fond.
• Häll såsen över köttet och svampen och toppa med den rivna osten.
• Gratinera i mitten av ugnen cirka 20 minuter eller tills osten smält och fått en vacker gyllenbrun färg.
Servera med blomkålsmos eller rostade grönsaker och en sallad
En härlig dag
Slånbär....
Idag är en sådan där lugn och skön dag då jag bara går omkring och myser, började dagen med en långpromenad med Lycka och gick sedan och handlade.
Fick syn på dessa slånbär och blev så sugen på att göra ett foto av dem, jag och min kamera eller vad säger ni ;)
Jag har ringt till min mamma och sonen i Norrköping och det ger mig extra kraft, min kära familj ♥♥♥
Nu måste jag dammsuga av det värsta och sedan ska jag förbereda en ny rätt till middag och sedan blir det slappande framför datorn och filmmys resten av kvällen.
Meningen var att vi skulle åka iväg idag men det blev inställt på grund av att sonen behövde bilen, vad gör man inte för sina barn. Det finns ju en söndag också och jag behövde nog denna dag för att komma i fas ;)
Hoppas ni alla har en skön och avkopplande dag
Kramisar
Fredagskväll
Häftig blomma....
Äntligen har jag fått en blomma på denna blomma, tror det är en kaktus av något slag.
Riktigt häftig tycker jag att den är i alla fall :)
Här har vi en lugn kväll efter att vi nyss ätit mat.
Efter en skitdag känner jag mig både trött och besviken, vet inte varför man ibland tar så illa vid sig på saker som händer, kanske för att jag har så stort hjärta och vill alla väl eller ♥
Sonen dök upp här ikväll och det är alltid trevligt ♥
Önskar alla en trevlig kväll
Kramen
Loreal Lasch Architect 4D mascara
Ger lösögonfrans effekt....
Blev nyfiken på denna mascara när jag såg reklamen i en tidning.
Jag som har korta och fula ögonfransar blev nyfiken på lösögonfranseffekten ;)
Faktisk att de blir långa, fylliga och fina och den fanns i två varianter och denna var intensivt svart.
Kanske att det är en ny favorit och priset ligger runt 150 kronor.
Ja då var det redan torsdag och snart har vi en skön helg framför oss, inte mig emot :)
Kom hem rätt sent denna kväll då det blev ett möte efter jobbet och nu ikväll ska jag ge mig på att göra ett nytt schema till jobbet och det verkar inte vara det lättaste ;)
Hoppas allt är bra med er
Kraaam