Pepparkaksglass

Juligt....
 
Oj oj vad länge sedan jag skrev här på bloggen.
Därför ska jag idag bjuda er på ett recept på pepparkaksglass.
 
Pepparkaksglass
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk sockrad 397g
100-150 g grovt hackade pepparkakor
 
Garnering
några grovt hackade pepparkakor
 
Vispa grädden fluffig i en skål (men ej för hård)
Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda noga.
Rör ner de krossade pepparkakorna i glassmeten.
Häll glassmeten i en limpform ca 11/2 liter.
Strö lite krossade pepparkakor på ytan.
Täck formen med plast och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst.
Ta fram glassen en stund ínnan servering.
 

Lakritsbollar

Lakrits....
 
Lakritsbollar
ca 15 stycken

4 dl havregryn
1 dl florsocker
1 1/2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1-11/2 msk lakritspulver
ca 1/2 dl riven kokos
100 g rumsvarmt smör
ca 1 msk vatten
 
Garnering
Lakritsströssel (jag tog kokos som jag blandade med lakritspulver)
 
1. Blanda havregryn, florsocker, kakao, vaniljsocker, lakritspulver, kokos och smör i en bunke. Tillsätt lite vatten om smeten är torr.
2. Rulla bollar av smeten och rulla dem i strössel.
Förvara bollarna i kylskåp.

Chokladbollar

Godsaker...

Provade ett nytt recept på chokladbollar, ja riktigt goda.
 
Chokladbollar
Ca 20 stycken
4 dl havregryn
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl kokos
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk kaffe
1 3/4 dl florsocker
ca 1/2 dl vatten
 
Garnering
kokos
 
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser
 i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir ganska kladdiga, med de ska ändå hålla ihop bra när de rullas.
2. Gör sedan bollar som rullas i kokos och sedan får stå i kylskåp och stelna.
 
Gott gott

Bountybollar!

Lite gottis till jul....
 

Gjorde dessa Bountybollar till jul, lite gottis vill man ju ha :))
 
Bountybollar
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokos
Blanda allt utom kokos i en kastrull, koka i 5-10 minuter tills smeten tjocknat lite.
Tillsätt kokos och rulla små bollar.
Ställ i kylskåp en timme och doppa sedan i smält ljus choklad.
 
Ät och njut
 

Nyhet i chokladhyllan!

Marabou.....
 

Har sett att Marabou släpper en ny choklad som heter Oreo men den skulle komma till butik v.7, idag hittade jag den på Netto. Ska försöka hålla den i skåpet tills på fredag, kan bli svårt då jag är så nyfiken på hur den smakar.
 
Ny vecka och det var riktigt tungt när klockan ringde vid sex i morse men när man väl är uppe piggnar man till ganska fort, har jobb vad jag vet denna vecka måndag tisdag och onsdag och det känns verkligen skönt.
Fick även ett besked från a-kassan idag och dom har bestämt att stänga av mig i 5 dagar för att jag sa ifrån om jobbet i Linköping på tre veckor. Dom tyckte inte att jag hade giltiga skäl till det då jag inte hade råd med 3000 kronor för bensin och parkeringsavgifter denna månad. Inte heller att jag inte skulle hinna i tid med den tidigaste bussen som gick på morgonen var skäl nog. Jag undrar vem ska betala då??? Är det okej att komma försent varje dag??
Dom skrev också att jag förlängt min arbetslöshet då jag sa ifrån om jobb, dom tog ingen hänsyn till att jag faktiskt fick jobb här i Norrköping istället som till slut resulterade till att jag förlängt min arbetslöshet med bara 23 timmar!!! Att jag då sparar lite pengar och mår bra har ingen betydelse tydligen.
Nog om detta, jag får vara glad att det bara blev fem dagar och jag får hoppas jag får mycket jobb framöver så at man slipper detta med a-kassa.
Är det konstigt att man har ont i hjärtat??? Ja ikväll har det varit förskräckligt vad jag har haft ont, det bara hugger och värker. Kunde knappt växla i bilen utan att skrika, konstigt och inget fel hittade man på akuten :((
 
Kram Kram
 

Farligt godis!

Från Cloettafabriken....
 

Vad var det jag sa om detta godis, jag bara äter och äter och varför i hela friden köper jag hem när jag vet att jag inte kan låta bli :((
Ryggen håller fortfarande på och krånglar, har varit två gånger på massage och fixering av den. Ja lite bättre har det blivit men långt ifrån bra. Denna gång var visst hela ryggen påverkad då musklerna var stenhårda sa Rickard.
Kanske det är dags att börja träna igen, för jag kan ju inte gå här hemma och äta godis och ha ont resten av livet.
Idag skiner solen och det är riktigt härligt ute.
I kylen står en smörgåstårta som jag gjorde igår och som ska garneras idag, fick ett recept som jag gärna ville prova och därför blir det att smaska på det till kvällen.
Kanske det kan bli en bild och ett recept så småningom ;)
 
Kram
 

Marabou jordgubb


Nyhet...

I helgen provade jag denna nya choklad med smak av jordgubb och dessvärre så var det inget för mig så resterna åkte med hem till sonen och hans tjej ;)

Ytterligare en jättevarm dag här i Skåneland, med en riktig åskvärme.
Måste säga att jag blev ganska glad när åskan bröt ut för några timmar sedan, nu känns det mycket behagligare i luften.

Som många av er redan förstått så har min blogglust försvunnit och jag vet inte riktigt vad jag ska skriva om. Ni får nöja er med ett litet inlägg då och då ;)
Kanske jag snart kommer igång igen och har massor att skriva om, för faktiskt att det händer lite roligt och spännande här just nu :)

Kram på er

Slapp söndag med Polly


Supergott...

Jag vet att jag inte skulle men sötsuget är så stort nu att jag inte bara kan sluta äta godis ;)
Denna pollypåse åkte med hem igår och håll med om att Polly är hur gott som helst ♥

Det har varit en lugn söndag för övrigt, besök av en vän, promenader i regn med lilla Lycka och läsning i soffan.
Ja en helt behaglig dag med andra ord och jag känner mig utvilad för veckan som kommer, förrutom hostan förstås som inte vill ge med sig :(

Kram och sov gott

Polly på en fredag!


Polly...

Sitter här i min ensamhet och äter lite Polly, skönt med fredag trots allt ♥
Vilket vårväder det har varit här idag, riktigt varmt i solen och blir det så här till helgen kan man nog sitta på balkongen och njuta lite.

Hoppas ni har en mysig fredag
Kramen

Marabou BLACK


Salt lakrits....

Jag smaskar denna nya Marabou BLACK ikväll, de första bitarna var riktigt goda men sedan blev det lite för mycket av det goda ;)
Har pratat med min lilla mamma länge ikväll, skönt när det är lite ledsamt.

Sov gott alla fina

Tröstäter!


Geisha choklad....

Jag har varit så lugn i helgen men för någon timme sedan spårade jag ut igen och då måste jag ha något sött, försökte stålsätta mig men det blev en promenad till affären i alla fall!!
Nu har jag ångest för det jag åt....herregud hur ska man ha det ;)

Hoppas ni har en mysig söndag
Kraaaam

Röda kulor!


Lindt choklad....

I Marimekkoskålen ligger fortfarande några av dessa röda kulor, jag ska inte äta mer men jag äter ändå i hopp om att det känns bättre då. Jag vet att jag lurar mig själv för sockret kan göra mig ännu mer deprimerad och ledsen, det har jag lärt mig på LCHF kursen men jag liksom struntar i allt jag lärt mig. Jag är ledsen och ska jag då inte heller få äta det jag tycker om!!

Lilla sonen har åkt tillbaka till Norrköping, vilken jul mina fina pojkar fick och även att jag kämpade och kämpade gick inte tårarna att hålla tillbaka :(
Kanske även jag åker tillbaka till hemstaden en dag, det har jag ju sagt sedan jag kom ner hit till Skåneland och just nu känns det närmare än någonsin. Hjälp mig med ett jobb bara ♥

Här i Skåneland är det mörkt och grått, precis som mitt liv har blivit på bara några dagar!!!

Önskar er en fin dag med mycket glädje.
Kramisar

Lillejulafton!


Skumtomtar...

Ingen jul utan skumtomtar eller vad säger ni ;)
Har i alla fall fyllt min Cult tomte med en massa av dessa rosa godbitar.
På spisen kokar julgröten och i ugnen griljeras skinkan, ska bli gott att äta denna lillejulafton.

Tar en dag i taget och hoppas att denna julhelg kan bli så bra som möjligt.
Önskar er alla en God Jul

Nyhet i chokladhyllan


French Nougat....

Blev så sugen på att prova denna nya choklad då jag älskar Fransk Nougat men jag tyckte inte den var så god, väldigt söt!!
Nej då finns det bättre varianter av Fransk Nougat men det var roligt att ha provat den ;)

Nu är det bestämt, nästa onsdag åker jag upp till Norrköping och ska vara där ett par dagar. Jag har velat fram och tillbaka ett tag nu men idag fixade jag med semester och ersättare, ska bli riktigt mysigt att komma hem till släkt och vänner ♥
Det blir Lycka och jag som åker, mannen får vara själv ett par dagar och jag tror inte att han är så ledsen för det ;) 

I morgon har jag min korta dag och jag ser fram mot något roligt som ska ske efter jobbet, hoppas nu att det blir som jag tänkt mig :)

Kram alla fina

Firar med Polly


Polly med nya smaker....

Idag blev det klart att jag får fortsätta på min tjänst som handledande kock i detta kök som jag nu vikarierat í 6 månader och visst känns det skönt och roligt. Vi är ett riktigt härligt gäng i detta kök och jag är så glad att vi får fortsätta tillsammans ♥

När jag var och handlade efter jobbet fick jag se dessa Polly med de nya smakerna, lakrits, citron och mjölkchoklad.
Jag vet att detta inte är LCHF men jag var bara tvungen.....så goda tillsammans :)

Känns riktigt skönt med fredag och dagen har bjudit på sol, man tror inte det är sant och njuter lite extra :)

Här blir det myskväll med tacos och då ska jag även prova att göra LCHF vänliga tacobröd.
Sonen kommer även hit ikväll och stannar tills i morgon då mannen och han ska hämta hans nya möbler som han köpt på XXXLUTZ i Malmö, äntligen kommer de och som han har väntat!!

Ha en skön kväll
Kraaam

Tröstäter!!


Nya Caribbean.....

Denna fredag sitter jag framför tv:n och tröstäter, jag är såååå förbannad och ledsen.
Jag vill inte gå in på detaljer men vill ändå skriva av mig lite här.
Köpte denna nya Marabou choklad och den var ganska god men någon favorit blir det nog inte.

Måste säga att det var ganska skönt med fredag igen ♥
Jag vill hem till mina vänner där jag kan få prata av mig och få en tröstade hand. Men ikväll sitter jag här med min choklad och lite annat smått och gott i skålen och någon resa blir det inte än på ett tag.

Hoppas att ni njuter denna fredag
Kram

GLAD PÅSK till er alla


Ett litet påskägg....

Jag önskar er en riktigt mysig påskhelg med nära och kära, själv känner jag en stor längtan till mina i Norrköping. Förstår inte att jag inte åkte med som jag hade tänkt från början!!! Tänkte att det skulle vara skönt med lite egen tid och att Lycka skulle vänja sig lite mer vid sin nya bostad innan vi drar med henne ut på nya äventyr. 
Men idag är saknaden stor och man sitter inte ensam en påsk....nej varför väljer man det när man inte måste :(

Lycka och jag har varit ute på en promenad och denna dag ser ut att bli ljuvlig, redan varmt och skönt ute.
Denna lilla hund har blivit en riktig vän för mig, hon är med mig överallt, pussar på mig dagar som idag då saknaden efter familjen är så stor. Hur länge ska jag känna så här, kommer jag aldrig bli rotad här i Skåne på riktigt?
Ena dagen vill jag ha en större bostad här nere och andra dagen vill jag hem till Norrköping.
Eller är det kanske så här jag är, blir aldrig riktigt nöjd utan söker hela tiden efter mera...ja det är nog så med lilla mig ;)

Idag är jag baksugen så något gott ska jag fixa till nu.
Ha en fin dag
Kramen

Promenad, huvudvärk och påskgodis


Påskgodis....

Här råder en lugn lördag men några promenader har det blivit, tyvärr har jag idag en tryckande huvudvärk som inte vill ge sig :(
Köpte lite påskgodis i affären för ibland hjälper chokladen men inte denna gång ;)

I den rosa korgen ligger lilla Lycka och sover och i soffan sover mannen, visst har vi trevligt denna lördag :)

Vad gör ni för roligt idag?

Kram Kram

Kexchoklad blåbär


Klart man vill prova....

Idag har vi haft städdag i föreningen, som ni vet så tog jag sovmorgon och mannen fick gå ut själv. Det måste väl räcka att en från varje hushåll är med!!!
Själv har jag inhandlat vita peseér som jag har planterat på balkong och loft och lilla Helge och jag har softat på balkongen i solen :)

När jag stod i den långa kön i kassan på CityGross så plockade jag åt mig en påse av dessa kexchoklad med blåbär och nu har jag smakat, orginalet är klart godast men det är alltid kul att prova nya saker.

Funderar på att ta en promenad till havet, där får man så mycket energi och kraft :)

Fridens liljor

Alla hjärtans dag


Sött och gott....

Skickar en Alla hjärtans dag hälsning till alla mina bloggvänner!
Hoppas ni får en underbar dag.

Kramisar
Tidigare inlägg
RSS 2.0