Ljusstake på vift!

Höganäs....
 
Har idag efter jobbet städat och plockat i hela huset.
Fick även lust att tända en massa ljus överallt, för visst är det mysigt med tända ljus :)
Funderar på vart jag har denna Höganäs ljusstake som jag hittade en bild på här i datorn, hmmm den måste nog letas fram.
I morse var det lite frost ute och det skulle visst bli kallare nu, ja vi går in i november månad på lördag och vi har haft en lång, varm och skön höst. Nu vet vi vad som väntas ;)
I morgon är det äntligen fredag, ja fredagar är så underbara nu när man jobbar hela veckan.
Sonen kommer hem från Skövde denna helg, han gör militärtjänst där men nu är det bara två veckor kvar för honom. Ska försöka att få en träff med honom, känner att jag behöver krama på honom lite ;)
Tänk att barnen aldrig blir stora, han är forfarande min lilla pojke fast han är 23 år ♥
 
Kramisar

Doftpinnar!

Mandarin & Rosmarin....
 
Köpte dessa doftpnnar från butiken Habitat i Stockholm, tyvärr var de olika dofterna slutsålda så jag tog till slut denna som doftar mandarin och rosmarin. Ja kanske inte det bästa valet känner jag nu efteråt men jag tycker ändå att den är rätt så fin ;)
Mamma ringde för ett tag sedan och undrade om jag ville med till Stockholm den 29/11 igen, en bussresa med facket och jag sa förstås ja :) Kanske att jag kan hitta en annan godare doft då.
 
Jag har inte känt mig helt okej denna vecka, trött och ont i kroppen. I morse hade jag 38 i feber också men jag har gått på Panodil och jobbat ändå, vad gör man när man är ensam i köket och jobbar bara två dagar till.
När jag kom hem på eftermiddagen sov jag nog ett par timmar så nu får vi se om jag kan sova inatt.
 
I morgon är det som sagt redan torsdag igen och nu har jag dessutom fått beskedet att jag kommer att få jobba på Mosstorpsskolan sex veckor framöver och det tackar vi för, alltid skönt att veta vart man ska ta vägen och slippa bli inringd på morgonen.
 
Kram och sov gott
 

Doftljus!

Fina glaslyktor...
 
Denna måndag har varit grå och trist och på jobbet fick vi strömlöst och det hade dom inte fixat när jag gick hem. Får verkligen hoppas att stömmen kommit tillbaka annars har jag mycket att plocka med på jobbet i morgon :(
Efter jobbet idag åkte jag förbi på Netto och hittade dessa fina doftljus i snygga glas, har länge velat ha ett Voluspa Champagne men dessa var i lagom prisklass för mig ;)
Älskar att tända ljus om kvällarna i detta höstmörker.
Ibland kan man verkligen hitta fina saker i dessa Nettobutiker men oftast måste man vara där på måndagen annars försvinner det.
Hoppas ni haft och har en bra start på veckan.
 
Dagens tänkvärda:
"Jag har något att lära av varje människa jag möter"
 
Kram kram

En helg i Stockholm!

Huvudstaden...
 
Denna helg har vi varit i Stockholm, en jättemysig helg då vi bott hos min bror och fru i Tyresö.
Vi har varit på stan, fikat, shoppat och ätit gott.
Det är verkligen skönt att komma bort såhär ibland, känner att jag borde det lite oftare.
Något annat roligt är att jag ska bli faster och nu känner jag att jag nog måste flytta till Stockholm så att jag kan mysa med denna lilla bebis ofta ;)
Frun i huset tyckte att jag kunde bli deras Nanny, ja varför inte haha.
Både jag och N är trötta efter denna resa så snart är det dags att krypa ner under täcket så att man är utvilad den sista veckan på detta dagis jag är på nu. Hoppas få besked om vart jag kommer vckan efter, ja det är inget roligt detta hoppande fram och tillbaka......suck!!! Hoppas verkligen det kan bli något fast snart.
Jag får ju mycket beröm för det jag gör så nu är det väl dags :))
 
Kram och god natt

Ensamhet!

Vårt vardagsrum...
 

Ikväll är jag ensam här hemma, ja jag har min katt och hund förstås ;)
Jag tycker att det är så skönt ibland, man får göra som man vill och ingen gnäller på en haha.
Visst finns det saker som N retar sig på och som då även mitt ex gjorde har jag förstått, mitt ex var tyst men N är inte tyst och detta är jag inte van vid. Vi båda vill ha sista ordet och då kanske ni förstår hur det kan låta ibland.
Jag har bara legat och läst bloggar och Instagram, ja man kan fördriva en hel kväll med det och det förstår inte N ;)
Nu har jag varit ute en sista sväng med hunden, jag har duschat och tänker alldeles snart krypa ner under täcket.
I morgon är det fredag.....längtar ♥
 
Dagens tänkvärda:
"Vill jag uppnå en förändring i mina relationer börjar den relationen med mig själv"
 
Kram och god natt
 
 

Lite färg i höstrusket!

Kärleksört....
 
Fy och usch på detta väder som är just nu, regn, blåst och konstant grått och trist.
Fotade dessa kärleksört för ett tag sedan och dom gav verkligen färg här på bloggen.
Veckorna rullar på och det är inte så mycket nytt som händer förutom att man jobbar, äter och sover, usch det lät inte så roligt.
I helgen åker vi i alla fall upp till Stockholm, jag bjöd in mig till min bror med fru. Man måste väl utnyttja släkten eller vad säger ni ;)
Det blir väl att gå en sväng på stan på lördag, kanske någon har något bra tips som man bör se eller göra i huvudstaden?
På kvällen har jag lovat att stå för middagen, tanken var att vi kanske skulle gå ut och äta men I är höggravid och tycker det är skönt att vara hemma i huset och det kan man väl förstå. Får se vad jag hittar på för något., tanken går till en härlig höstgryta med gott bröd och ett gott rött vin. Gillar den där Creolska grytan som jag gör med fläskfile, kabanosskorv, syltlök mm.
 
Nu ska jag ta sista rundan med hunden, får se om hon följer med ut för hon gillar inte heller detta väder.
Dagens tänkvärda blir idag.:
"Försök att göra någon glad varje dag om det bara är dig själv"
 
Kram och god natt

Dumlekakor

Jättegoda....
 

Hittade ett recept på dessa Dumlekakor på Jennys matblogg som jag var tvungen att prova igår.....mums säger jag bara.
Här kommer receptet:
 
Dumlekakor
ca 30 stycken
120 g smör
1 dl brunt farinsocker
5 dl vetemjöl
11/2 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
 
Fyllning: ca 30 dumlekolor
Garnering: strösocker
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda det rumsvarma smöret och florsockret till en jämn massa.
Vänd ner strösocker och blanda ihop.
Blanda sedan ner äggen och blanda väl.
Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat och vaniljsocker i en skål och vänd sedan ner i sockersmeten.
Arbete ihop till en smidig deg.
Förbered Dumlen, öppna och ta bort pappret. Häll upp en skål med strösocker och förbered en plåt med bakpapper.
Fortsätt med degen och rulla ihop till små chokladbollar.
Platta till dem och fyll dem med en hel Dumle och rulla ihop till en boll igen.
Rulla dem sedan i strösocker.
Lägg dem på avstånd på plåten och grädda sedan i mitten på ugnen ca 5-7 minuter (jag fick grädda längre i min ugn)
Kakorna ska spricka lite av Dumlen och flyta ut innan man tar ut dem.
Låt svalna något.
 
Ät och njut

En lördag med sovmorgon!

Vackert på ljusbrickan...
 

Denna lördag har jag sovit som en klubbad säl till halv tio och gick sedan inte upp förrän halv elva.
Ibland är jag glad att jag även har en en hund som gillar att sova länge .
Nu har vi varit ute på en promenad i skogen, en riktig kall höstdag kändes det som, hade hoppats på lite sol men den ser ut att inte visa sig alls idag.
I bilen ligger en halmkrans som jag hade tänkt sätta fingrarna i idag, tänkte ge mig ut på tomten och plocka det som finns och göra något fint, mossa, ljung, nypon, ekollon och en massa annat ska nog finnas.
Herregud vad jag älskar att bo såhär nära naturen men i nästa sekund så vil jag bo mitt inne i stan.
Jag blir nästan trött på mig själv, varför ska det vara så svårt att hitta ro och vara nöjd med det man har, varför jaga hela tiden???
Jag behöver verkligen plocka fram mina redskap som jag jobbade med för ett par år sedan, mindfullness!!
Måste liksom hitta glädjen igen, varför är jag inte glad alltid. Jag har ju så mycket att vara glad för egentligen men hittar bara det negativa.
Dessutom får jag jättemycket beröm för min matlagning på det jobb jag har nu, jättekul att varje dag få detta till sig :))
Igår efter jobbet var jag tvungen att köpa mig en bukett blommor, det blev rosa liljor och visst är dom vackra.
Snart kommer dom sprida sin doft i hela huset.
 
Dagens tänkvärda blir......
"Jag ensam har ansvar för hur jag väljer att tolka det jag ser"
 
Önskar er en fortsatt fin dag
Kramisar

Kolapannacotta med pecannötter

Supergott....
 

Nu kommer receptet som jag lovade er i veckan, bättre sent än aldrig ;)
 
Kolapannacotta med pecannötter
8 stycken
1 dl nutella + 3 msk grädde
1 burk kondenserad mjölk sötad (ca 400g)
5 dl vispgrädde
41/2 gelantinblad
 
Karamelliserade pecannötter
1 påse pecannötter
4 msk sirap
2 msk strösocker
2 nypor flingsalt
 
Dekorera med lingon eller andra bär
 
Gör så här:
Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten ca fem minuter.
Värm upp grädde och kondenserad mjölk tillsammans, den ska inte koka men blir ordentligt het.
Krama ur gelantinbladen och lägg ner dem i mjölkblandningen och låt dem smälta samman.
Rör ihop Nutella och grädde ( grädden är för att nutellan inte ska bli så hård i kylskåpet)
Fyll glasen med ca 1 msk eller mer av Nutellan.
Häll sedan försiktigt ner pannacottan i glasen och ställ sedan kallt i 4 timmar.
Under tiden kan du göra de karamelliserade pecannötterna.
Grovhacka nötterna.
Hetta upp en panna och häll i nötter,sirap, socker och salt och låt det sedan bubbla ett par minuter under omrörning.
Ta fram en bakplåtsklädd plåt och fördela nötterna jämt där.
Ställ in i ugnen ca 5-10 minuter, de ska bara få fin färg och dofta nötigt.
Låt svalna.
Jag hackade sedan ytterligare då jag inte la nötterna var för sig på plåten, för pilligt för mig ;)
 
Servera med nötterna och färska syrliga bär
Jättegott
 
 
 

Vackra färger i naturen!

Vackert....
 

Visst är hösten vacker på sitt sätt och visst är det mysigt att tända ljus när mörkret faller på.
Ikväll fryser jag, känns som att en förkylning är på gång :(
Har idag efter jobbet varit hos min faster och vi har bokat biljetter till Peter Johanssons konsert Champions of Rock som är i SAAB Arena i februari. Ska bli kul att komma iväg även att jag inte är en riktigt Queen älskare ;)
Ovant att skriva SAAB Arena då det tidigare har hetet Cloetta Center!!! Tydligen någon sponsor som hoppat av därför namnet är bytt?
 
Nu ska jag lägga mig i soffan framför tv:n och bara ha det skönt.
Snart väntar sängen också, tycker inte att man gör annat än att äta och sova.
 
Kramisar

Räkmackans dag!

Smarrig räksmörgås....
 

Idag är det räksmörgåsens dag, dock blev det ingen här hemma men hittade en bild när vi åt räksmörgås för ett par veckor sedan. Hade inte varit fel annars med denna gobit ikväll ;)
Har jobbat, tagit en långpromenad och sedan ikväll har jag försökt få till en tavla men denna gång får jag måla över hela tiden då det inte blir bra....suck!!
I morgon är det redan onsdag, ja veckorna springer iväg.
Nu ska jag lägga mig framför tv:n och bara lata mig.
 
Hoppas ni har en skön kväll.
Kramisar
 

En smaskig efterrätt!

Nutellapannacotta...
 

Förra helgen när vi hade gäster gjorde jag denna nutellapannacotta, supergod.
Jag ska skriva in receptet här så fort jag får tid. lovar ;)
Veckan som varit har varit tuff, jag har haft en period med mycket tårar igen!! Ja det kommer som ett brev på posten och allt bara rasar, det var ett tag sedan men nu känns det bättre igen.
Tyvärr är jag ju en person som tänker väldigt mycket och liksom jagar i mitt liv, måste stanna upp och reflektera på vad jag håller på med. Detta är inte sunt och när ska jag börja förstå det, jag är faktiskt 48 år så det skulle kanske vara på tiden.
Idag har det regnat och varit grått hela dagen, jag har varit så slö och inte gjort mycket alls.
Jag har i alla fall gjort en liten tavla igen, har kommit på att det är roligt att sätta fast saker som jag målar på duken, kanske ni kan få se en bild i morgon om ni inte redan varit ute på Instagram ;)
Resten av familjen kollar fotbollen på tv men jag ska krypa i säng med min bok, känner mig lite krasslig med en ond mage och illamående och jag hoppas verkligen att det är över tills i morgon då det är dags för en ny arbetsvecka.
 
Kramisar
 

Lördag!

Vackert....
 

Sov ganska länge denna lördag men kom i alla fall iväg och kunde handla det sista som jag glömde att köpa igår till kvällens middagsgäster till nio, det är så skönt att slippa trängas med alla människor en lördag ;)
Jag åkte iväg med joggingbyxor, munkjacka och inget smink, det var tur att jag ingen mötte som jag kände haha.
N har åkt iväg för att kolla på sin son som spelar innebandymatch idag, själv håller jag på och plockar och fixar. Tycker att det är så skönt att få vara för mig själv ibland, har verkligen behov av denna ensamtid.
Nästa vecka kommer N:s barn och då blir det full rulle med aktiviteter igen, jag skulle ljuga om jag sa att det inte är lite jobbigt att börja om med mindre barn igen.....ja man har ju gjort detta tidigare liksom och känner sig färdig med det. Jag vet också att det var mitt val och att jag visste det innan jag gick in i detta men jag trodde det skulle vara enklare, råd mottages gärna av er som suttit eller är i samma situation.
 
Nej nu ska jag fortsätta här hemma.
På återseende....puss och kram ♥

En skön vecka med mycket sol!

Knäppingsborg...
 
 Vår fina stad....
 
Denna vecka har varit varm och fin, riktigt härliga höstdagar kan man säga.
Jag jobbar för fullt och det är mat till ca 100 barn som gäller för mig nu ytterligare 4 veckor. Får mycket beröm för min matlagning och det är ju roligt :))
Många promenader har det också blivit, här är några bilder från vår stad.
Skönt med fredag och några dagar ledigt ska det bli i alla fall och  morgon får jag träffa sonen med flickvän igen, det var så länge sedan.
Sonen gör millitärtjänst och kommer inte hem så ofta så det gäller att passa på och att bjuda hem dem på mat brukar alltid fungera ;)
Ikväll blir det en lugn kväll framför tv:n och IDOL och i morgon ska vi sova länge ;)
 
Kramisar
RSS 2.0