En frostbiten nyårsaftonsmorgon!
Vackert...
Inatt har det frusit på och det var riktigt kallt när hundarna och jag gick våran morgonpromenad redan klockan sju i morse ;)
Sitter här framför datorn med två gosiga hundar i knät, är så glad att jag har dessa nu mitt i allt jobbiga. Där kan man snacka om riktig kärlek och någon som alltid är glad när man kommer hem ♥
Årets sista dag, ett riktigt bra år som slutade ganska dramatisk men kanske väntat att det någon gång skulle hända och bli verklighet.
År 2012 kommer bli ett helt nytt år för mig, andra förutsättningar men jag tror att jag kommer klara det och jag har nu förstått att jag fått en hel del fina vänner här i Skåneland, tack för att ni finns och stöttar mig som ni gör ♥
Önskar er alla ett riktigt Gott nytt år ♥
Kraaaaaaaaaam
Tårarna tar aldrig slut!
En favoritbild....
Vet inte vad jag ska ta mig till, det är så många frågor och besked som väntas och tror ni inte att dessa människor är lediga i mellandagarna :(
Pressen är stor och just idag håller jag inte ihop, på jobbet går det bra men när jag kommer hem så bryter allt samman och dessa helger gör inte saken bättre. Om det gick så skulle jag gärna gå i ide som björnarna just nu och vakna upp när allt har blivit så bra som det kan bli!! Jag har en plan som skulle vara bra för mig och jag skulle känna mig trygg men varför ska det vara så enkelt...nej allt ska bara göras svårare hela tiden!!
I de flesta hem planeras det för nyårsaftons pompa och ståt, det ska dukas vackert och maten ska vara så fantastiskt och för mig gör det så ont att se och läsa detta just nu.
Visst önskar jag er alla ett GOTT NYTT ÅR och att ni får en jättefin start på nya året och ni har säkert förståelse för att jag känner så här just nu ;)
Kram alla fina
Bort med julen och in med kottarna
Söta...
Nu är julen bortplockad och in har dessa kottar flyttat, tack snälla S för dessa kvistar ♥
Stjärnorna i fönstren står kvar och kanske de får stå kvar över helgen.
Kramen
Inte min väg!
Härlig plats...
Det går inte min väg just nu för så fort man hittar en ljusning och lösning så är det något annat som kommer i vägen ;(
Varför ska allt vara så förbannat omständigt hela tiden!!!!
Får försöka att ha ett så bra nyår som möjligt och hoppas på bättre besked på måndag.
Kram alla fina
Ett tråkigt slut på året!
Cult...
Kan inte påstå att detta år slutade på bästa sätt, vet inte när jag gråtit så mycket som nu :(
Jag har nog heller aldrig varit så rädd som nu, ibland känns det som att jag kommer att fixa detta och i andra stunden så känner jag mig helt hysteriskt!!
Läste även på FB att en bekant till oss förlorat sin dotter nu i dagarna, tror knappt hon var trettio år fyllda!!!
Tänker på er ♥♥♥
Visst kan livet vara orättvist ibland men på något sätt klarar man av det mesta, man behöver bara olika tid att bearbeta saker. Haha kommer från mig som knappt kan se något ljus framåt just nu ;)
I morgon hoppas jag få ett positivt besked som gör att jag kan gå ett steg till framåt, hoppas hoppas.
Att det sedan är ytterligare en helg och nyår till på köpet gör mig inte så glad, hur ska man ta sig igenom den i denna situation som är???
Kram till er alla som fortfarande läser min blogg med alla tråkigheter jag skriver och tack för alla styrkekramar ni skickar. Jag mår bra av att skriva av mig här och detta är som min dagbok och vissa av er har redan förstått vad som är på gång fast jag inte skrivit rakt ut vad som händer, så småningom kanske jag skriver det också.
Kraaaam
Julklapp från PANDORA
Såååå fint....
Fick detta jättefina armband från PANDORA i julklapp och visst är det fint, har spanat in det ett par gånger men tycker det är lite dyrt så jag blev rörd till tårar när jag hittade detta i paketet. Tack fina ♥
Det har varit skönt att jobba för då har man tankarna på lite annat, visst kom det en hel del tårar när alla skulle fråga hur julen varit!!
En dag i taget och förhoppningsvis blir detta hur bra som helst när jag landat lite.
Hoppas ni har en bra tisdag
Kraaam
Vårkänslor!
Vårkänslor....
Fick senaste numret av tidningen ISABELLAS före jul och den har ett sådant vårigt omslag, jag gillar verkligen dessa vårlökar ♥
Jag gillar även hur vårsolen sakta men säkert börjar värma våra kroppar, ja snart är vi där för tiden och livet går så fort.
Har idag haft en riktig slappardag, inte gjort något förrutom att legat i sängen med datorn och denna tidning.
I morgon är det arbete igen och det känns bra för då får jag lite annat att tänka på!!
Jag har faktiskt gjort någon nytta, kastat ut granen som barrade något fruktansvärt. Tydligen trivdes den inte hos oss denna jul och jag kan förstå det, för vem kan må bra i detta kaos :(
Sonen kom i alla fall hem som han skulle, tack SJ för att ni lyckades denna gång.
Kram och sov gott
Röda kulor!
Lindt choklad....
I Marimekkoskålen ligger fortfarande några av dessa röda kulor, jag ska inte äta mer men jag äter ändå i hopp om att det känns bättre då. Jag vet att jag lurar mig själv för sockret kan göra mig ännu mer deprimerad och ledsen, det har jag lärt mig på LCHF kursen men jag liksom struntar i allt jag lärt mig. Jag är ledsen och ska jag då inte heller få äta det jag tycker om!!
Lilla sonen har åkt tillbaka till Norrköping, vilken jul mina fina pojkar fick och även att jag kämpade och kämpade gick inte tårarna att hålla tillbaka :(
Kanske även jag åker tillbaka till hemstaden en dag, det har jag ju sagt sedan jag kom ner hit till Skåneland och just nu känns det närmare än någonsin. Hjälp mig med ett jobb bara ♥
Här i Skåneland är det mörkt och grått, precis som mitt liv har blivit på bara några dagar!!!
Önskar er en fin dag med mycket glädje.
Kramisar
Juldagen!
Fin....
Sitter här i min ensamhet, mannen och sonen har åkt till Helsingborg för att kolla in rean i hemelektronikbutikerna och det har jag ingen lust med just nu.
Denna kudde pryder just nu min soffa och jag gillar den massor ♥
Det är mycket som rör sig i mitt huvud, det är många beslut som ska tas och ni ska veta att jag är så rädd så rädd!!
Som sagt denna dag kommer att gå i lugnets tecken, rester från gårdagen kommer att förtäras och chokladkartongerna kommer att plundras ;)
Ha en fin juldag
Kramen
Julmat och en massa choklad
Julgott...
Oj vad här har ätits, magen står i fyra hörn men jag kan bara inte sluta och nu är det chokladkartongerna som lockar ;)
En känslosam jul där en del tårar kom fast jag lovat mig att inte göra det, dom går inte bara att hålla tillbaka!!
Fina julklappar blev det med, jag hade visst varit snäll även i år ♥
Tack fina ♥♥♥
Hoppas ni myser ute i stugorna
Kramar
God Jul i stugorna!
Mys....
Vill önska alla en riktigt GOD JUL
Kramar i massor
Lillejulafton!
Skumtomtar...
Ingen jul utan skumtomtar eller vad säger ni ;)
Har i alla fall fyllt min Cult tomte med en massa av dessa rosa godbitar.
På spisen kokar julgröten och i ugnen griljeras skinkan, ska bli gott att äta denna lillejulafton.
Tar en dag i taget och hoppas att denna julhelg kan bli så bra som möjligt.
Önskar er alla en God Jul ♥
Det sista innan jul!
Fina kulor....
Nu är julmaten inhandlad och på spisen kokar skinkan, lägenheten är städad men dock inte så noga som jag brukar ;)
Orken och lusten finns inte och jag kämpar varje minut för att ta mig egen detta helvete som jag just befinner mig i, att det skulle vara just så här hade jag aldrig kunnat tänka mig :(
I morgon kommer i alla fall sönerna och den traditionella julgröten och skinksmörgåsen ska ätas på självaste lillejulafton ♥
Tack alla för fina styrkekramar som ni skickar till mig, det värmer trots att jag gråter en skvätt för att ni är så gulliga ♥
Kramen
Vill komma bort!
Rhodos....
Jag längtar bort och jag vill verkligen att julen ska vara över.
Hade gärna legat här vid havet på Rhodos där maken och jag var förra sommaren, vi hade det så underbart ♥
Här hemma händer en hel del och det är många beslut som ska tas blandat med mycket mycket tårar, hur många tårar har man egentligen :(
I morgon kommer sonen från Norrköping och på julafton kommer den stora och det ska bli såååå mysigt men vilken jul fick dom då? Vi får försöka att ha så trevligt som möjligt. Ni vet att jag älskar er ♥
Hoppas ni är färdiga med allt julstök
Kramen
Mitt hjärta gråter!
Lite snö...
Det kom lite snö i morse men det spelade ingen roll....
Jag känner mig tom och hjärtat gråter, detta kommer att bli min värsta jul någonsin :(
Kram
Stjärnorna lyser!
I cylindervasen....
Åhhh vad jag gillar dessa stjärnor som jag köpte förra året på Ö&B, de lyser så fint i cylindervasen i fönstret ♥
Just idag har jag bloggtorka och vet inte vad jag ska skriva om, det har hänt något som gör att jag har tankarna på annat håll :(
Inte så roligt nu när det är jul men man kan inte alltid bestämma över saker i ens liv.
Kram alla fina ♥
Julklappar och barrande gran!
Julklappar...
Jo så är det, redan efter två dagar så barrar våran gran och hundarna älskar att springa under den och dra omkring barr i hela lägenheten ;)
Julklapparna ligger på gästsängen för man törs nog inte ha dem under granen då denna lilla valp gärna tuggar på saker ;)
Nu får vi hoppas att det finns några barr kvar till julafton, jag håller tummar och tår :)
Kram igen
Hyasinterna doftar
Ljuvliga...
Köpte hem en rosa hyasint och visst luktar det underbart, brukar köpa vita men det går inte att jämföra doften på dessa. De vita doftar nästan ingenting alls!!
Måndagen har snart gått och här sitter jag alldeles lugn och avslappnad och är nästan lite rastlös ;)
Jag vet många som nu är så stressade att de nästan mår dåligt men herregud ska det vara så, jag har i och för sig också varit så när barnen var små och hela släkten skulle komma hem till oss och visst var det mysigt men numera är det lugnt och skönt med bara sönerna och om ett par år kanske även de fått familjer :)
Sitter här och tänker på åren som gått och snart är även detta år slut. Vet faktiskt inte vart åren tar vägen och visst är det lite läskigt. I februari 2012 har vi bott här i Skåneland i hela två år, jag var faktiskt tvungen att tänka efter en extra gång men så är det ;)
Lugn och fin kära vänner det blir jul ändå :)
Kramen
Julveckan!
Önskan om snö...
Ja då var vi inne i julveckan och det känns så skönt att det mesta är gjort och det är bara julmaten som ska handlas i dagarna :)
Nu hoppas vi bara på att det där vita däruppe kan falla och ge den sista härliga julkänslan.
Bilden är tagen förra året då det var så ljuvligt vackert ♥
Nu är det dags att åka till jobbet, en ganska intensiv vecka då det ska förberedas för julbord men ack så roligt :)
Ha en fin dag och många kramar
Fjärde advent
Mys...
Idag tänder vi ljus nummer fyra och då skulle det vara julafton men vi får vänta några dagar till ;)
Denna fjärde advent är mulen och regnig och vad jag förstått så snöar det i stora delar av landet idag, lycka för er ♥
Här ska jag idag fortsätta att julstäda och plocka men det känns som man kan plocka i det oändliga för det tar aldrig slut!!
Önskar er alla en mysig advent
Kramem
Granen är klädd!
Julgranen...
Nu är granen klädd och det blev en lagom stor vanlig gran, alltså inte den stora kungsgran i format som Kalle Anka granen jag pratade om ;)
Två hundra kronor tycker jag räcker då jag oftast slänger ut granen till nyår eller dagarna efter.
Inte den bästa bilden så här på kvällen men som vanligt har jag vita kulor och några i silver, jag har heller inga julgransljus utan en ljusslinga tycker jag blir finare ♥
Annars har det varit en dag med småplock, den sista julklappen har inhandlats och nu känner jag mig redo för att fira jul med våra barn :)
Säkert blir det någon mer i veckan för det är ju så kul men det börjar sakta men säkert att sina i plånboken ;)
Hoppas ni myser och börjar känna lite julstämning trots att snön lyser med sin frånvaro.
Kramen
Julklappstips!
Cult design...
En vecka kvar till julafton och har ni fortfarande julklappar kvar att handla så kan jag tipsa om något från Cult design.
Det finns så mycket fint och jag gillar att man kan göra så mycket olika och variera sig med dessa saker.
Jag har ljusstakar som jag byter ut manchetterna på och i år fanns det så gulliga med tomtar.
I Norrköping hade vi butiken Mique som har ett jätteutbud av detta märke men här i Skåne har jag bara hittat ett mindre sortiment på Cerverabutiken.
Den stora vita tomten fick jag av min mor för ett par år sedan och jag tycker den är så fin ♥
Nu ska jag rensa min garderob för jag märkte att det finns allt för mycket där som inte används och som till och med har blivit lite tajt, förstår inte varför ;)
Sedan blir det städning och lilla granen ska kläs, mysigt ♥
Önskar er alla en bra dag
Kraaaam
Äntligen fredag!
Mys....
Här har ni en sömnig Susanne och det känns så skönt att det äntligen är fredag igen :)
Skulle klä granen men har beslutat mig för att göra det i morgon och detta julgodis har jag tänkt om med, då byxorna börjar stama igen kanske jag skulle låta bli att låta mig frestas ytterligare ;)
Har tänt några ljus och en enkel räksallad blir kvällens mysmat, det får väl duga eller vad säger ni :)
Hoppas ni har en mysig kväll
Kramen
Utekväll med arbetskamrater
Mysigt...
Oj vad torsdagen sprang iväg och det är inte ofta som jag inte hinner med ett blogginlägg ;)
Jobb till fyra, sedan fixade vi julgranen som blev en skapligt fin vanlig gran ♥
Sedan bar det av till Helsingborg för en trevlig kväll och god mat med arbetskamrater.
Ja maten var sådär, jag som jobbar med mat och gillar salt mat tyckte kanske att detta var i saltaste laget och det säger jag inte ofta ;)
Jag syndade även denna afton med en dessert som var citronglass och i den sista tuggan fick jag i mun en stor glasbit, trodde först att det var en isskärva men glupsk som man är kunde detta gå illa, jag slapp betala glassen men det var kanske ett lindrigt straff för dem!!
Dock är jag ganska pigg denna fredag som ni ser och ger er några bilder som inte alls blev något vidare i mörkret.
Ska snart åka till jobb och ikväll blir det att klä granen och jag vill gärna göra något julgodis, fann några spännande recept från Leilas söta jul i veckan ;)
Ha en fin fredag så hörs vi i eftermiddag igen.
Kramen
Zinkhjärtan och stjärnor
Söta....
Jag är fasligt förtjust i zink och dessa små stjärnor och hjärtan var bara ett måste ♥
Lite ris eller som här hängande i buxbom blev jättegulligt.
Här i staden har vi haft ytterligare en grå och regnig dag, man kan ju undra hur mycket regn finns det egentligen!!
Jag är så otroligt trött på detta och finner ingen julkänsla :(
Efter jobbet idag då jag slutade redan klockan ett var jag och kollade på en gran, känner nästan att är det värt mellan 400-600 kronor för en gran som ska stå inne här i två veckor??
I vanliga fall skulle jag inte tänkt tanken för en stor vid Kalle Ankagran var ett måste men kanske är det för att jag just nu har julkänsla noll!!
Kollade även in dessa vanliga granar men hur snygga är dom med stora kungsgranar och blågranar bredvid sig ;)
Här har det inte hänt mycket sedan jag kom hem, somnade i soffan ett tag ;)
Ha en bra onsdagskväll alla fina
Kramen
Tårta
Supergod...
Vem kan motstå denna tårta, just nu går det utför med min LCHF diet :(
Blev bjudna på denna jättegoda tårta idag på jobbet, pärongrädde och små marängbitar gjorde tårtan speciell ♥
Nu blir det en sista tur med hundarna innan jag ska krama kudde.
God natt och sov gott ♥
Lucia på jobbet!
Luciamys,,,,
Med regnet piskande utanför fönstren har vi idag firat lucia på jobbet, två små fina luciatåg kom och hälsade på och sedan blev det fika med glögg, lussekatt och pepparkaka.
Visst är detta firande fint men hur kul är det att det måste regna och blåsa hela tiden, denna december månad har varit förskräcklig och jag blir riktigt depp på detta väder :(
Nu väntar diskbänken på att jag tar tag i den, har ingen lust men måste väl ;)
I morgon är det redan onsdag :)
Kramen
Måndag!
Sött på bordet...
Har idag haft en måndag som aldrig ljuset hittade fram, mörkt och trist dagen igenom :(
Kom hem för ett tag sedan då jag varit på ett möte och nu väntas det lite jobb av mig innan jag ska krypa i säng, hoppas jag reder ut detta ;)
Fotade min fina vita hyasint som börjar slå ut på bordet, visst är väl denna blomma underbar ♥
Väntar fortfarande på snön, kommer den till jul och har ni fått någon snö ännu?
Ha en mysig kväll och många kramar från Skåneland
Tredje advent!
Mys...
Sitter här vid köksbordet och har precis skrivit klart mina julkort, ja jag skickar fortfarande några julkort ;)
Jag tycker det är så mysigt ♥
Har hunnit med en hel del idag då jag har bakat pepparkakor, slagit in julklappar och fått julkorten klara :)
Nu blir det tv och bloggläsning för att sedan inte allt för sent krypa ner i sängen och ladda för en ny arbetsvecka.
Tände precis det tredje ljuset i adventsljusstaken....oj oj nu går det undan kan jag lova ;)
Kram alla fina
Jakten på julkänslan fortsätter
Pepparkaksbak....
Tredje advent och jakten på julkänslan fortsätter och det är riktigt svårt att finna den tycker jag men när pepparkakorna började sprida sin underbara doft här i huset ville jag bara jubla haha och mannen tror inte jag är klok ;)
Ska snart ta en promenad med hundarna, hör och häpna att solen skiner idag men ingen snö i sikte :(
Senare blir det att slå in julklappar och hur kul är inte det :)
Önskar er en härlig dag
Kramen
Julförberedelser
Saffranbak...
Jag vet att jag inte ska baka något till jul men jag var tvungen att få baka lite saffranbröd och grabbarna som kommer hit över jul vill så gärna ha mammas bullar och vad gör jag inte för dom ♥
Måste säga att det är underbart att känna doften av nybakat saffran och lite av julkänslan kom faktiskt under tiden :)
Julköttbullar...
Julköttbullarna är också klara och det är så skönt att få detta gjort så att man slipper stressa in i det sista.
Hur långt har ni kommit med julförberedelserna?
Ha en fortsatt mysig afton och ni vet väl att det är Nobeldagen idag ;)
Kramen
Storm och världens bästa jacka!
Didriksons....
Äntligen har jag köpt en jacka som passar perfekt till detta blåsiga väder som Skåneland bjuder på och dessutom varm.
Det blev en vit Didriksons :)
Har också då varit och klippt och färgat mig men det blev inte så kort utan en page med riktigt kort nacke och inte heller den rödaste färgen. Det tar alltid några dagar innan jag vänjer mig och frissan vet att jag är lite kritisk till en början ;)
Naturbilder....
När jag kom hem från frissan blev det långpromenad med hundarna och kameran fick följa med.
Nu ska jag steka julköttbullarna.
Kramen
Lördag med frisörbesök!
Söta små hjärtan....
Godmorgon lördag!
Tittar in här en snabbis då jag snart ska sätta mig i frisörstolen och bli klippt och färgad, ska bli så skönt :)
Vi hörs lite senare igen
Kramen
Plånbok från FAB
Snygging...
Nu har den kommit, plånboken som jag valde från Creative Lounge efter att ha vunnit 1000 kronor hos Anna.
En för tidig julklapp till mig och jag är helnöjd med mitt val ♥
Ute här i Skåneland har vi storm igen, herregud ska det vara så svårt att få vinter i år eller!!!
Sömnig som vanligt på fredagar, räksmörgås och IDOL står på schemat och sedan ska jag sova, sova, sova ;)
Önskar er alla en mysig kväll.
kramen
Äppelmuffins med crumble
Sött och gott....
Jag har fått en beställning och nu har jag bakat 45 stycken av dessa muffins, hoppas dom kommer att bli godkända :)
Receptet är från Leilas kokbok och här kommer receptet för er som blev sugna på att baka dessa ;)
Äppelmuffins med crumble
6 stora eller 12 små
100 g smör
2 dl mjölk
skal av 1 citron
2 ägg
11/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och tillsätt mjölk och rivet citronskal.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
4. Rör ner den ljumma vätskan.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vänd ner det i smeten.
Fyllning
4 stora äpplen
2 msk smör
2 msk strösocker
1 msk malen kanel
1. Kärna ur och skär äpplena i klyftor eller bitar.
2. Stek äpplena ett par minuter i en het stekpanna med smör, strösocker och kanel. Låt svalna.
3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Blanda äpplena med smeten och fyll formarna till 2/3. Lämna några äppelklyftor till garnering.
Crumble
75 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1. Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke.
2. Strö lite crumble på toppen och garnera med en äppelklyfta i varje muffins.
3. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter
Lycka till!
Rosa och fin!
Vacker färg...
Köpte en hyasint för någon vecka sedan och det var en ny färg, röd. Kanske inte så röd men en ljuvlig mörk och intensiv rosa färg och doftar härligt gör den med ♥
På tal om att dofta, jag har fått en beställning och nu bakar jag för fullt :)
Imorgon är det fredag, me like och på lördag ska jag till frissan och herregud vad jag längtar för nu ser jag förskräcklig ut i håret.
Hoppas ni har en mysig torsdag
Kramisar
Mannens födelsedag
Kalas...
Idag är det mannens födelsedag och vi har precis ätit en god middag, laxbakelse med soltorkade tomater och fetaost.
Han fick även två små paket av sin hustru, gulligt av mig eller hur ;)
Efter jobbet då jag idag slutade redan klockan 13 åkte jag till Helsingborg för julklappsshopping, skönt att få det klart :)
Köper inte en massa klappar men något ska väl mannen och barnen få och så är det ju så roligt att handla och slå in dem i fina paket, me like ♥
Nu blir det mys framför tv:n.
Kramen
Balsam för själen
Energikick...
Vet inte vad som händer inom mig just nu men jag håller på att bli tokig, mitt virus vill inte släppa och nu har jag åter jätteont i halsen :(
Jag avskyr att må så här, jag vill vara den glada och pigga Susanne igen. Jag blir irriterad på allt och har inget tålamod!!!
I morgon har jag en kort arbetsdag och kanske jag måste kontakta en läkare igen.
Tog en sväng ner till havet på lunchen, kände att jag behövde andas in lite havsluft. Trots att det blåste och var kallt så var det härligt att stå där ett tag och känna vinden ta tag i hela kroppen ;)
Glassmaskinen går varm här igen, snart blir det limeglass för att kyla ner denna hals med.
Hoppas allt är bra med er
Kramisar
Min lilla bebis
Visst är jag söt...
Att jag gillar att fotografera har väl ingen missat, frågan är om lilla Happy tyckte det var lika roligt när jag jagade henne med kameran. Fick i alla fall till ett bra kort och visst är hon söt ♥
Nu blir det kvällspromenad och sedan ska jag sova....äntligen ;)
Kram och sov gott
Första arbetsdagen!
Julmys....
Då har jag jobbat min första dag efter 12 dagars sjukskrivning men jag kan inte säga att jag är frisk, fortfarande hes och blossande röda kinder hela dagen ;)
När jag kom hem skulle jag gärna krypit i säng för herregud så trött jag är, hur länge ska detta hålla på :(
På lunchen idag kom det stora fina snöflingor från ovan, oj vad härligt och julkänslan tog genast vid men tyvärr smälte det som kom ganska fort bort :(
Jag vill ha snö men de flesta Skåningar vill inte ha och visst kan jag förstå dem då det blåser till kaos ganska fort härnere men jag ser ljuset som blir :)
Hoppas ni har en bra start på veckan
Kramen
Saffranmuffins
LCHF...
Då alla bakar för fullt i köken blev jag också sugen på att baka något, enligt LCHF fick det bli men gud vad jag vill baka allt det andra som jag brukar ha till jul, saffranbröd med mandelmassa, pepparkakor, julgodis, julbröd och jag vet inte vad ;)
Jag tog i alla fall ett gammalt recept på chokladmuffins och tog saffran istället för kakao och de blev helt okej.
Saffranmuffins
Ca 14 sycken
150 g smör
250 g mandelmjöl
4 ägg
1 dl agavesirap
1 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1 påse saffran
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och blanda i saffran och låt svalna.
Vispa ägg och agavesirap fluffigt.
Blanda i alla torra ingredienser och vispa till en jämn smet.
Tillsätt smöret med saffran.
Klicka i smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
God Jul från mig
Andra advent och sovrumspyssel
Andra advent...
Idag har vi tänt ljus nummer två i adventljusstaken ♥
Jag blev sugen på att göra om lite i vårt sovrum, blir så smittad av er som håller på och gör så fint.
Det blev en sväng till IKEA och jag var där några minuter innan tio och hur perfekt var inte det, inga köer i kassorna :)
Jag ville ha dessa kuddar som heter IKEA STOCKHOLM och så åkte de mörka tunna svarta gardinerna upp, ja det blev ombonat och fint ♥
Svart och vitt...
Fårskinnet får ligga i sängen istället för på golvet ett tag nu, vår lilla valp är helt hopplös och vill kissa på allt :(
Fick även tag på denna roliga blomma som jag sett på några bloggar nu den senaste tiden, Zickzacksblomma eller Corokia heter den.
Den ska skötas som en Azalea med vattning var tredje dag och gärna stå lite kallt och ljust, hoppas jag kan få den att överleva ;)
Nu ska ljusslingan sättas upp på balkongen, det gäller att passa på emellan skurarna :)
Kramen
Tager vad man haver!!
Brieost...
Köttfärs...
Ibland så får jag för mig att fixa någon mat av det som finns i kylskåpet liksom, då man inte har lust att åka och handla.
Jag fick ihop en sallad med brieost, avocado och pinjenötter och sedan blev det en köttfärsröra med lite smått och gott i, purjolök, vitlök, taccosås, grädde, creme fraiche mm och voilá en middag blev det :)
Och allt enligt LCHF men nu hade jag gärna tagit något snask för jag är såååå sugen ;)
Har också dammsugit och städat hela lägenheten, skönt så nu blir det slappande framför tv och dator resten av kvällen.
Kram på er
Lördag med plock!
Söt liten tomte...
Riktigt grått, regnigt och trist denna lördag. Inget väder man vill gå ut i om man säger så!!
Jag passar på att städa lite här hemma, har inte gjort något på tio dagar så det kan behövas en riktig genomkörare.
Denna lilla tomte köpte jag i vår lilla stad för ett tag sedan, tycker den är så söt då den med sina luvor bildar ett hjärta ♥
Hoppas ni har en mysig lördag
Kramen
Blåbärssallad
Fräscht...
Här kommer en bild på den blåbärssallad jag gjorde till maken och mig igår, hittade receptet hos söta Anna.
Fräscht, enkelt och gott ♥
Blåbärssallad
Ruccolasallad (jag tog en blandad sallad då vi inte gillar en massa ruccola ;)
Lufttorkad skinka (här grillade vi kycklingfilé till idag)
Körsbärstomater
Rostade pinjenötter
Smulad fetaost
Blåbär
Blanda ihop och ringla på balsamicocremé innan severing.
Färdigt på tallrik...
Och så här blev det på tallrik då jag serverade detta i djupa stora tallrikar, gillar dem en massa så det var ett bra fynd för endast 25 kronor stycket ♥
Kram och smaklig spis
Saffranglass
LCHF....
Hittade en saffranglass på Åses blogg som jag provade ikväll, riktigt god om ni frågar mig och kanske jag fick lite julkänsla för stunden ;)
Här kommer receptet:
Saffranglass LCHF
4 ägg
3 dl vispgrädde
0,5 dl sukrin + 1 tsk hermesetas flytande
1 paket saffran
Vispa ihop smeten och häll sedan i glassmaskin enligt anvisning.
Jag serverade den ganska lös, vill man ha den lite hårdare får den stå i frysen ett tag.
Serverade även lite färska blåbär till.
Mums ♥
Här råder fredagsmys!
Mys i vårt hus...
Här råder mysstämning denna fredag och jag har till och med lagat lite gott som snart ska förtäras.
Tänkte bjuda på kyckling med en blåbärssallad som jag hittade hos Anna och så surrar glassmaskinen för fullt då det förhoppningsvis kommer att bli saffranglass där till efterrätt ♥
Ni hör att det är en något positivare och gladare Susanne ni har att göra med nu och ingen är gladare än jag...tjoho att bli frisk igen är så skönt :)
Fick även svar på mina strumaprover som togs i veckan och det var inte struma jag hade, ännu en sak att fira :)
Som sagt snart mat och sedan IDOL.
Hoppas ni myser också.
Kraaam
Julgranskulor
Söta....
Fick ett tips på Ann-Louises blogg om dessa söta kulor från ICA MAXI för billig peng, skickade genast mannen dit efter jobb för att köpa hem en förpackning, tyvärr fanns inte de svarta och vita som hon hade köpt och som jag helst ville ha :(
Jag är ju inte så förtjust i rött så än så länge ligger dom i....
Fruktfatet....
Det kanske också fungerar eller vad säger ni ;)
Skönt med fredag och att jag nu känner mig bättre i kroppen, på måndag hoppas att jag är igång som vanligt igen. Längtar längtar längtar ♥
Hoppas ni har en bra fredag och att inte julstressen tagit fart allt för mycket
Kramisar
Pärlor och kulor
Sött....
Börjar visst bli rastlös av att gå hemma här och det måste betyda att jag håller på att bli frisk :)
Jag har till och med börjat bli sugen på mat, tre kilo har jag tappat under dessa dagar då inget mer än glass har smakat i min onda hals. Nu vill jag stoppa allt i munnen ;)
Går här och plockar lite, hittade mina fina pärlor och kulor som jag köpte på Hemtex för ett tag sedan, nu ligger dom i min Marimekkoskål i klarglas och pryder ljusbrickan ♥
Har också ringt och bokat en tid för klippning nästa lördag, vill göra något radikalt med håret. Kort busigt och snyggt men vi får se om jag törs :)
Två frisyrer jag gillar....
Den senare bilden är ju något liknande jag har och jag trivs bra med det...hmm detta blir svårt. Hoppas min frissa Tina har något bra förslag annars ;)
Kramen
Godmorgon december!
Snö...
Hade gärna vaknat denna 1:a december med att se en massa snö ute men ingen snö så långt ögat kan nå ännu.
Denna bild är tagen nere på bryggan förra året då vi hade rejält med snö vid denna tiden :)
Har bestämt att jag blir hemma veckan ut då denna sjuka inte vill ge med sig, vet inte vad jag fått för dunderbacill, visst är det bättre men långt ifrån bra. Idag vaknade jag med ögoninflammation och en kliande kropp, kan det vara medicinen som spökar :(
Här blir alltså åter en lugn dag, tvätta fönster efter stormen och förbereda inför jul med julklappar, bakning och städning får väl vänta ett tag till, det blir förhoppningsvis jul i alla fall :)
Bredvid mig här i sängen ligger en snarkande liten hundbebis, gulligt ♥
Önskar er alla en bra start på julmånaden december
Kramisar