Nya gummistövlar
Mannen gillade inte mina stövlar......;o)
Köpte nya gummistövlar häromdagen, skulle haft ett par svarta med blommor men hittade dessa som jag blev så förälskad i. Som ni kanske redan vet så är jag väldigt förtjust i grönt ;o) Så nu är jag redo för svampplockning!!!!!
Vill även visa detta nyckelskåp som jag köpte på Village i Örebro, ännu en kärlek :o)
Jodå jag kom iväg på min träning och det gick riktigt bra, hurra ;o) Det blir nog ett pass i morgon med då ett av mina möten blev inställt.
Nu ska jag krypa ner under täcket och läsa ett tag men troligtvis kommer jag inte så långt förrän ögonen slocknat.
Kram och sov gott alla söta bloggare
Sista dagen i augusti
Skogsvandring hör hösten till......
Imorse när jag kom till jobbet stod det en papperspåse med kantareller till mig vid mitt skåp. Det var min snälla arbetskamrat A som plockat lite till mig, jättesnällt :o)
Jag har tänkt ge mig ut själv en dag för det finns fullt med svamp i skogen säger hon och så är det ju så skönt att strosa runt bara ;o)
Ikväll är det träning som gäller igen men jag är lite tveksam då jag fortfarande har så ont i ryggen, tror inte att jag fixar att böja mig och lyfta en tung skivstång. Men jag vill, vill , vill ;o)
Tack alla för fina kommentarer om mina tavlor och även andra inlägg jag haft.
Imorgon är det 1:a september, nu går tiden fort och snart är det jul!!!!
Ha en jätteskön måndagskväll
Kram
Dagens pyssel
Nya tavlor...
För några veckor sedan beställde jag dessa tapetprover, gillar verkligen dessa motiv. Igår var jag på IKEA och köpte ramar så nu har dessa tapeter blivit tavlor :o) Jag blev supernöjd, ska bara hitta en bra plats!
Ska snart laga middag innan mannen beger sig till Ängelholm igen.
Kram på er
Söndag
Sonens tandemhopp....
Satt här och kollade gamla bilder och hittade sonen när han skulle göra sitt tandemhopp som han fått i studentpresent förra året. Han var precis lyrisk när han landat :o) Jag skulle jättegärna testa men jag är så feg :o(
Han blev filmad från det han hoppade från planet och resan ner till marken igen, så häftigt att se när dom svävar över molnen och kinderna fladdrar i ansiktet av trycket ;o) Det måste vara ett minne för livet!!!!
Idag vaknade jag av en riktig smärta i sidan på ryggen, vet inte om jag legat tokigt eller om det är sviter efter gårdagens träning. Hoppas det går över under dagen för så här vill jag inte känna, aj aj!!!
Jag har haft ett litet sår på ett gammalt ärr på magen i några veckor nu som jag opererade för 42 år sedan och som aldrig vill läka!
Igår klämde jag lite och pang så sprack det och ut kom en liten tråd mer knut och allt!!! Lite äckligt jag vet men är det inte otroligt att den legat där sedan jag var en liten bebis på ca 6 månader ;o)
Ha en fin söndag
Lördagsmys
Älskar färgen på denna pelargon.....
Det blev träning i morse, så skönt. Sedan har vi varit en sväng på Ikanohuset i Linköping och jag var även tvungen att gå in på IKEA ;o)
Hittade lite smått och gott, köpte ramar till tapetprover som jag beställt, gosig kudde till sängen, hittade även billiga stora vita tallrikar :o)
Nu väntar jag på att maten ska bli färdig, kycklingfilé och klyftpotatis blir det denna lite sena lördag.
Sedan blir det soffan och tv eller film!
Hoppas ni har det bra
Kramisar
Godmorgon lördag
Ett nytt Snösmycke som jag köpte för ett tag sedan på rean....
Lördagmorgon och jag är redan vaken, pigg och glad :o)
Har nyss läst morgontidningen och ätit frukost och snart ska jag iväg och träna.
I tidningen läste jag om några kurser i Linköping, jag blev helt lyrisk och anmälde mig genast. Detta är något jag länge velat lära mig och vet ni vad, jo Muffinsdekor!!! Nu ska jag lära mig att göra vackra cupcakes med marsipanblommor, blad och jag vet inte vad. Såååååå roligt!!!!!!!!!!
Jag hoppas få till riktigt fina muffins framöver som jag kan visa er på bloggen men jag vet inte hur mitt tålamod är med detta lite pilliga jobb, baka muffinsen vet jag att jag kan då bakning är min passion och fotografering så klart ;o) Om jag klarar detta kanske det blir att läsa till konditor som jag länge velat. Drömmar drömmar!!
Måste nog snart sluta jobba om jag ska hinna med mina nya intressen ;o)
Önskar er en härlig lördag
Kram Kram
Höstens härliga bär
Vackra blåa slånbär......
Så mycket fint det finns i våra skogar, dessa slånbär är riktigt fina men dock inte så goda att äta. Sura!!!!!!!!!!
Det är verkligen som någon sa i bloggen att jag ligger på alla fyra och fotar från alla håll och kanter ;o)
Nu har här ätits taccos och några godisbitar har även stoppats i magen, aja baja jag som inte har varit ett dugg sugen i veckan.
Utanför fönstret regnar det riktigt ordentligt så det är riktigt skönt att ligga här i soffan och kolla på tv och bara mysa, på bordet brinner mina fina Cultljustakar. På tal om Cult så hittade jag en liten gullig äppelgrön ljusstake idag på rean, endast 24.50!!!!
Hoppas ni har det bra denna kväll
Kramisar
Äntligen fredag och helg
Såååå vacker......
Så var fredagen här igen och en mysig helg väntas. Mannen kommer snart hem och ikväll blir det mys framför tv:n och taccobuffé. Enkelt och smidigt så här på fredagen ;o)
Jag längtar till Grey´s Anamomi ska börja på 5:an igen, är det någon som vet när det är dags????
Denna underbara solros såg jag häromdagen och var givetvis tvungen att fota den, visst är den vacker :o)
Jag önskar er alla en härlig kväll och givetvis en trevlig helg
Kraaam
Nya produkter eller?
Smakförstärkare......
Hej igen!
Är det någon som vet om detta är nya produkter för jag tycker att det står i så många recept att man ska använda detta ;o)
Den krämiga balsamvinägern skulle jag haft i lördags till mina fetaostgratinerade rödbetor men hade då aldrig hört talas om det och honungen har varit slut länge i butiken. Är det en modegrej eller!!!!
Det är i alla fall goda smakförstärkare :o)
Mannen har nu fått tag på en liten lägenhet i Ängelholm så nu måste jag ner och kolla läget snart. Roligt att ha en
lägenhet i en annan stad. Hoppas vi kan vara där ofta ;o)
Nu ska jag snart krypa i säng och läsa lite innan jag släcker lampan
Sov så sött alla fina bloggare
Kraaaaaam
Skogen är full av dessa blåa bär
Stora blåbär......
När vi gick i skogen igår såg vi att det finns hur mycket blåbär som helst fortfarande och såååå stora!
I vanliga fall tycker jag det är riktigt tråkigt att plocka dessa bär men med denna storlek går det nog fort att få ihop några liter, måste nog ut en dag.
Nu ska jag ligga här i soffan och läsa tidningen digitalfoto som kom i postfacket idag, se om jag kan lära mig något bra.
Hoppas allt är bra med er
Kraaam
Myskväll
Gårdagens myskväll......
Godmorgon på er!
Så här såg kvällen ut igår, tända ljus, en skål med psysalis, tv och bloggande, kan det bli bättre ;o)
Min älsklingskudde har fått flytta hem till mig, ni ser den skymta i bakgrunden i soffan.
Ha en bra dag, nu ska jag åka till jobbet.
Fridens liljor
Skogspromenad med svampplockning
Skogens guld....
Idag efter jobbet gick min vän M och jag en rask promenad i skogen, eller skulle ha gått. Vi kom inte så långt förrän vi hittade lite kantareller och då blev genast det intressantare. Vi hittade kanske en liter och vi tog oss runt spåret på 5 km, dock inte så fort ;o) Kameran var med och jag fick några bra bilder, tänk att det är så otroligt roligt att fotografera :o)
Att bara gå i skogen och njuta av det vackra som finns är hur underbart som helst, hela kroppen blir som ny.
Hoppas ni alla har haft en bra dag
Kramisar
Höstglöd
Denna lilla vita höstglöd fick följa med hem idag, den står fint på bordet i mitt nystädade hem........
Sensommarkvällar
Bild från dagen när jag lekte med fantasin.... ;o)
Kvällarna blir svalare men än är det härligt att sitta ute. Efter en lång sommar med jordgubbar, nypotatis och grillat börjar vi nu få njuta frukterna av sensommarens och den tidiga höstens läckra råvaror. Vi dukar fram på bryggan med säsongens goda bönor, frukter och grönsaker. Ta med en skön filt eller två, plocka lite blommor och bjud på lyxiga drinktilltugg, vår lättförberedda lax med goda tillbehör samt en nygräddad paj med plommon och björnbär. Skördefesten har börjat - ut och njut!!!!
Jag blev så glad när jag läste detta i tidningen Leva för visst är hösten härlig. Själv kurar jag ihop mig inne med tända ljus och myser till det och utekvällarna glöms helt bort. Texten låter så mysig så man kanske måste tänka om lite :o)
Idag är jag ledig och fick även lite sovmorgon imorse, vaknar som vanligt alltid före sju men idag lyckades jag somna om :o) Sedan har jag varit och handlat lite mat och nu ska lägenheten städas!!!!
Önskar er alla en härlig dag
Kraam
Träning och bigarråer
Smaskiga bär....
Efter att ha sovit någon timme på eftermiddagen piggnade jag till, så det blev en timmes Bodypump ikväll :o)
Jag är så glad att jag kommer iväg när jag känner mig så där slö och efteråt är det så skönt och man känner sig så nöjd.
Nu blir det tv och blogg och min fina äppelgröna Marimekkoskål full med goda bigarråer, så nyttig jag är va!!!!
Imorgon kan det lika gärna bli en godispåse, man kan aldrig veta. Jag har i alla fall gått ner 2 kg sedan jag började jobba efter semestern så det är bara att försöka kämpa på och förhoppningsvis ta några till ;o)
Ha en bra kväll
Kramisar
Trött måndag
Härliga fält....
Nu var man hemma från dagens arbete och vad gjorde jag, jo slängde mig i soffan direkt ;o)
Vet inte vad som händer med min kropp men jag är så förskräckligt trött hela tiden, orkar inget på eftermiddagarna utan ligger bara och tror att nu bryter något ut men icke. Tråkigt att känna så här :o(
Jag ska försöka träna ikväll men det känns som att jag struntar i det men vill ju hålla igång nu när jag börjat!!!!!
Nästan så att ögonen faller när jag skriver, det blir nog att sova någon timme.
Må så gott alla fina
Kraaaam
Kaktusarna blommar
Såååå söta
Gick förbi kaktusplanteringen och dessa små sötingar blommar!
Söndag!
Gulliga rosor.....
Det gick bra att sova inatt, stängda fönster och öronpropparna i ;o)
Ni skulle sett hur det såg ut på gatorna i morse, så mycket skräp och glas!!!!!!!!!!!! Jag var tvungen att be och få låna en kvast av städarna som redan var igång för att sopa undan allt glas utanför garageporten. Vill inte få punktering!!!!
Jag har nyss vinkat av mannen som ska tillbaka till Ängelholm, slängde mig i soffan direkt, känner mig så slö ;o)
Måste lösa transporten till mitt jobb i morgon då sonen behöver bilen, han åker till Stockholm och skriver kontrakt på lägenheten som han fick i förra veckan. Så skönt att det löste sig och sonen är så glad :o)
Hoppas ni mår bra därute
Kramisar
Fetaostgratinerade rödbetor
Ny smaskig rätt.....
Ikväll har vi provat en ny rätt, riktigt gott tyckte jag. Jag delar gärna med mig av detta recept :o)
Fetaostgratinerade rödbetor 4 portioner
Det här är ett supergott tillbehör till grillat kött, kyckling och lax, men också till lufttorkad skinka, bulgur- eller quinosallad.
Om rödbetorna är lite större, skär dem i klyftor efter kokning.
1 kg färska små rödbetor
flingsalt
200 g fetaost
2 msk olivolja
2 msk flytande honung
2 msk créma di balsamico
2 msk repade timjanblad
1. Tvätta och koka rödbetorna mjuka, cirka 20 minuter beroende på storlek. Spola i kallt vatten och gnid av skalet. Sätt ugnen på 275 grader.
2. Lägg betorna i en smord ugnssäker form. Salta, smula över ost och ringla över olivolja. Gratinera högt upp i ugnen cirka 5 minuter.
3. Ringla över honung och balsamico och strö över timjan.
Lycka till!
Jag gjorde köttfärsbiffar smaksatta med spiskummin och en vit sås med vitlök till.
Fortsatt trevlig kväll
Kram Kram
Marknadsdag igen
Ljuvlig butik
Det blev en liten tur genom marknaden idag också men hittade iget förutom en fet sockermunk. Istället tittade vi in i denna mysiga butik, Drömgården. Jag skulle vilja ha ett väggord men det fanns inte så mycket att välja på därinne just nu. Idag skiner solen så denna kväll kanske blir trevligare för dem som ska ut på stan, själv börjar jag jobba sju i morgon bitti så här blir det lugnt ;o)
Nu ska jag börja förbereda lite mat, hittade en rätt med rödbetor som såg så gott ut. Blir det gott kommer receptet till kvällen :o)
Hoppas ni har en fortsatt trevlig dag
Kramisar
Vatten eller inte vatten??
Liten söt sommarbukett....
Idag blev det en skön sovmorgon, sedan bar det iväg till gymmet för ett pass BodyPump. Det kommer snart bli en sväng på marknaden igen ;o)
Hur är det med detta vatten, ska man dricka mycket om man vill gå ner i vikt, olika rön hela tiden. Nu läste jag i nya tara: "Drick inte för mycket vatten! Det är fullständigt fel att gå och snutta på en vattenflaska i tid och otid. Det kan till och med vara skadligt. Har du druckit för mycket vatten under lång tid kan njurarna förlora sin förmåga att koncentrera urinen om du svettas mycket vid träning och du riskerar att bli ännu sjukare vid till exempel maginfluensa. Drick bara när du är törstig." Detta säger Dan E Andersson, överläkare i endokrinologi och invärtes medicin, Södersjukhuset.
Ha en bra lördag
Kramen
Fyrverkerier i spöregn
Försökte få en bild på kvällens fyrverkerier........
Som sagt, fota fyrverkerier går inte. Vi var i alla fall ute och kollade på det ;o)
Jättetråkigt att det var tvunget att regna, vi som hade så trevliga planer på utgång och så har jag tagit semester i morgon.
Nu ska jag sova, det blir nog att stänga fönster och sätta i öronpropparna för det är ganska livat utanför ;o)
Sov så sött
Gladiolus till helgen
Mina fina vita gladiolus som står på bordet.....
Marknad och fika
Idag har jag syndat på en chokladboll....
Nu har vi gått en sväng på marknaden med det var inget att ha, så när vi hade gått runt hela så gick vi upp till stan och tog en fika. En chokladboll och en stor kopp te, aja baja men gott var det!!! Det var inte länge jag kunde hålla mig borta från detta onyttiga ;o)
Köpte även med mig några vita gladiolus innan jag gick hem så de pryder nu vardagsrummet :o)
Många inlägg idag men det är ju så kuul!!!!!!!!!!!!!!!
Fridens liljor
Åhhhh underbara bild
Jag älskar blåklint...
Igår när vi gick en promenad på vår lunchrast kom vi till detta underbara fält och som tur var hade jag kameran med :o)
Jag gillar verkligen bilden och blir så glad av den. Det är hur kul som helst att fota, min blogg håller på att förvandlas till en fotoblogg med blommor och natur som tema. Ni får stå ut!!!!!!!!!
Snart ska jag gå på marknad :O) :o)
Kraam Kraam
Gårdagens smarriga drink
Baccardi Razz med färska hallon....
Det blev ingen riktig sovmorgon som jag hoppats på då jag vaknade redan klockan sju och var riktigt pigg. Visst är det konstigt, hela veckan har jag varit så trött och idag när jag är ledig då vaknar jag tidigt och är pigg!!!!!!!
Ute på gatan riggas tälten upp för dagens marknad, ska bli roligt att gå där och strosa ett par timmar och se om man kan hitta något spännande :o)
Ikväll kommer mannen hem och då blir det säkert en liten sväng till och fyrverkerierna ett måste ;o) Detta är en fördel när man bor som vi gör, det är bara tio steg sedan är vi på marknadens gågata!
Jag önskar er en härlig fredag
Kramisar
Kvällens festival
Andreas Johnsson in action....
Det blev en grym kväll med bra artister och en himla massa folk och vilket väder :o)
E.M.D. som var sist ut höll på till över tio så något fyrverkeri blev det inte i kväll heller men i morgon måste jag ta mig dit och försöka få några fina bilder!!!!!!!!!!!
Nu ska jag krypa i säng och hoppas få sova ut och bli den pigga Susanne igen. De senaste dagarna har jag varit så trött på dagarna så att det nästan kännts som man skulle bli sjuk.
Sov så sött
RIX FM festival
Mossans vita blomma.....
Nyss hemkommen från jobbet och ska snart göra mig i ordning för att träffa några vänner och gå på RIX FM festival.
Vädret kunde inte bli bättre, solen lyser från en klarblå himmel och det är så varmt och skönt :o)
Kvällens artister är E.M.D. Martin Stenmarck, Andreas Johnsson, Agnes, H.E.A.T. Janet, Kim och Lili & Susie.
Klockan 22.00 är det fyrverkerier som vi också tänkt att titta på, sååå maffigt!!!!!!!!!!!!!
Ikväll hoppar jag över min träning för att gå på detta, känns inte så bra nu när jag äntligen kommit igång :o(
Nu ska jag snart hoppa i duschen för att sedan hälla upp varsin Baccardi Razz med färska hallon, en riktig sommardrink ;o)
Ha en fin kväll och ni som inte bor så långt bort kan ju komma till Norrköping och vara med på denna festival :o)
Kram Kram
Jag har länkat många av er, hoppas det var OK
Fyrverkerier i innerstaden
Härlig blå klematis....
Ligger här i sängen och läser bloggar och precis nyss höll jag på att hoppa högt. SM i fyrverkerier börjar idag och himmel vad det lät mellan husen här i city. Skulle gått ner och tittat för det brukar vara så vackert men i kväll orkade jag inte, såååå trött! !!!!!
I morgon kväll ska vi i alla fall titta och hoppas då få några fina bilder :o)
Nu ska jag släcka lampan och sova
Sov gott alla söta
Lingon- skogens röda guld
Lingon och Marimekko
Lingon växer vilt i nästan hela Sverige och nu är skogarna fulla av mogna bär. De innehåller också en hel del nyttigheter!
* En bra antioxidantkälla för att de är vitaminrika. De innehåller även höga halter av polyfenolet quercetin som ökar effekten av antioxidanterna. Det stärker immunförsvaret och förhindrar åderförkalkning.
* De innehåller en hög halt av kostfibrer som sänker nivån på det farliga kolesterolet LDL.
* Pektinet i lingon håller blodsockernivån på en jämn och stabil nivå, vilket förebygger diabetes.
* Förhindrar urinvägsinfektion för att de hindrar bakterier att få fäste i urinvägar och blåsa.
Rårörda lingon är bäst eftersom kokning delvis bryter ner vitaminerna i bären.
Krossa 4 dl lingon, blanda i 1 dl socker och servera. Lingon innehåller ett naturligt konserveringsmedel som gör att bären håller sig länge utan tillsatser.
Så ge er ut i skog och mark och plocka detta guld :o)
Ikväll firar vi här hemma, sonen har fått besked om att han fått en studentlägenhet i Stockholm, äntligen :o)
Tyvärr får han den inte förrän 1 november så det blir att pendla ett tag om han nu inte hittar en annan tillfällig lösning.
En gladare son har jag inte sett på länge ;o) Grattis Grattis min lille pojke!!!!!!!!!!!
Hoppas ni har en bra kväll
Många kramar
Blåsig och kall tisdagskväll
Akvariefiskar som jag fotade hos min urgulliga vän Åsa
Idag efter jobbet har jag träffat min vän Magnus för en fika i Söderköping, trevligt för vi har inte setts på länge.
Det var riktigt kallt och blåsigt när vi gick där vid kanalen, jag huttrade och frös och läpparna var blå sa Mange ;o)
Kändes som en riktig höstdag!!!
Hittade nya Må Bra i postfacket idag och där kunde man hitta ett repotage om arbetslusten efter semestern.
"Svårt att hitta arbetslusten efter semestern? Det behöver inte ha med ditt jobb och göra. Du kanske bara har semester-jetlag. Så här får du en lustfylld landning på kontoret.
* Ta det lugnt de första två veckorna och jobba sakta upp dig till din normala kapacitet.
* Håll första veckan mötesfri.
* Utnyttja flextiden. Kom lite senare på morgonen eller gå hem lite tidigare.
* Fråga om ni kan jobba hemifrån en eller två dagar första veckan efter semestern.
* Ta dig tid att gå runt och prata med kolleger för att kolla läget och hålla dig uppdaterad.
* Gå ut i parken en stund och jobba därifrån. Eller sätt dig på ett fik och rensa i mejlskörden.
* Se till att få sol och frisk luft. Ta gärna en eller flera promenader under arbetsdagen.
* Dra inte i gång en massa projekt hemma. Vila efter jobbet eller läs en deckare. Gör sådant som inte gör övergången från semester till jobb så abrupt.
* Stötta varandra! Tänk på att det är lika segt för alla att komma tillbaka till jobbet. "
Riktigt så här fungerar det inte på mitt jobb men det vore ju trevlig ;o)
Hoppas ni mår bra denna kväll
Kramen
Stracciatella yoghurt
Dagens frukost
Sprang på denna yoghurt i affären och blev så sugen, yoghurt med chokladbitar!!!
Jag som älskar choklad tyckte detta var riktigt gott, dock kanske inte så nyttigt (5% fett).
Nu bär det snart av till jobbet.
Jag önskar er en bra dag
Kramisar
Ros till alla fina
Vacker ros till er alla
Idag vill jag ge denna vackra ros till er alla som läser och kommenterar min blogg. Detta bloggande ger mig så mycket, det har gjort mig mycket bättre på att verkligen fånga ögonblicken, för att kunna skriva om dem. Jag kan känna att jag är så lycklig, att jag har en fin familj, fina vänner, att jag duger som jag är och att jag faktiskt är riktigt bra :o)
Hoppas att ni kan se denna ros i en fin vas på bordet hemma hos er och den kommer från lilla mig som tack för att ni finns och gör så mycket för mig. Nästan så tårarna rinner när jag skriver detta!!!!
Nu ska jag ta vara på eftermiddagen och kvällen. Halv sju blir det ett BodyPump pass igen, härligt att jobba så svetten rinner ;o)
Hoppas ni fortsätter att läsa och kommentera min blogg
Kraaaaaamar
Riktigt slö söndag
Blommor från sommaren finns det gott om i kameran
Nu har vi ätit lite mat och vinkat av mannen som åker tillbaka till Ängelholm för att jobba igen.
Huvudvärken känns bättre men jag känner mig så trött och orkeslös, ligger här i soffan och bara slöar, läser, bloggar och kollar på tv:n och bara suckar ;o)
Veckan som kommer jobbar jag måndag till torsdag och ledig fredag sedan jobbar jag helgen. Sonen skall upp till Stockholm och skriva in sig för sitt pluggande på Karolinska Institutet, hade hoppats få följa med och göra Stockholm ett par timmar men nu är barna stora och vill inte ha med lilla mamsen! Sökandet efter lägenhet i Huddinge fortsätter för vi har inget hittat till honom ännu, väntetiden är visst ett år!!!!! Det blir kanske att han får pendla mellan Norrköping och Stockholm ett tag.
Hoppas ni haft en bra dag
Kramisar
Blåsig söndag
Härliga sommarbilder som håller minnena kvar av det som varit....
Idag tog jag en lång sovmorgon men vaknade med spränghuvudvärk igen ;o( Ligger här i soffan och bara tycker synd om mig själv och gnäller till mannen ;o) Måste nog ta en treo så jag piggnar till för jag har lite jag skulle behöva fixa.
Denna söndag är riktigt blåsig, är hösten redan här?
Veckan som kommer har vi augustifest här i Norrköping, Rix FM kommer hit, tävling för bästa fyrverkerier, marknad och massa annat kul. Roligt när det händer något i staden, enda nackdelen är att vi bor mitt i smeten. Livat på nätterna och svårt att komma fram med bilen till vårat garage och tyvärr jobbar jag helgen när det är som värst :o(
Nu känner jag mig som en gnällig pensionär och så är det inte, bor man mitt i city så har man valt detta och det är bara en gång om året som denna fest är ;o)
Hoppas ni har en skön söndag och laddar batterierna för en ny arbetsvecka och skolstart!
Kraam
Ugnstekt fläskfilé med potatismix och basilikaolja
Lördagkvällens middag
Ikväll har vi provat en ny rätt från boken Mera Fredagsgourmet, kan verkligen rekommenderas.
Här får ni receptet.
Ugnstekt fläskfilé med potatismix och basilikaolja
Till 4 personer
500 g fläskfilé
1 msk smör
1/2 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 kruka basilika
1-2 vitlöksklyftor
1/2 dl god olivolja
2 msk vatten
1 krm salt
Potatismix
1 kg fast potatis
2 mellanstora gula lökar
2 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 kruka rucola
1/2 ask solrosskott
12 körsbärstomater
100 g fetaost
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 125 grader.
2. Putsa filén. Hetta upp en stekpanna med smör. Salta och peppra filén och bryn den runt om. Lägg på ugnssäkert fat och sätt en ugnstermometer i den tjockaste delen. Efterstek ca 40 minuter tills innertemperaturen är 65-68 grader.
3. Skala under tiden potatis och lök och skiva dem, ej för tunt. Häll olja i en långpanna och vänd potatis- och lökskivorna med salt och peppar däri.
4. Lägg basilikablad och skalad vitlök i en matberedare eller en hög, smal skål med mixerstav. Mixa med olivolja och vatten till en grön sås. Smaka av med 1 krm salt.
5.Ta ut filén och höj ugnstemeraturen till 225 grader. Sätt in långpannan med potatis och lök. Låt steka ca 30 minuter.
6. Låt filén vila under folie. Inför serveringen skärs filén i skivor.
7. Ansa rucola och solrosskott, skölj tomaterna och tärna fetaosten. Ta ut potatisen och salta. Vänd i rucola, solrosskott, tomater och fetaost. Sätt eventuellt in fläskfilén som hastigast i ugnen för lätt uppvärmning.
8. Servera potatismixen på fat med fläskfilén ovanpå och ringla till sist basilikaoljan över köttet. Servera genast.
Vinförslag
Välj vilket kryddigt, fruktigt och lagom syrligt rödvin som helst, bara det kommer från Sydfrankrike (tycker boken).
Lycka till!
Hoppas ni har en bra lördagskväll
Kraaaaam
Lördagsmorgon med träning i sikte
Bild från den dagen när jag fotade med livlig fantasi.......
Solen skiner och det är riktigt fint ute men visst känns luften lite svalare. Jag tycks sovit bort det mesta av det krassliga jag kände i går förutom en riktig huvudvärk :o( Tog nyss en treo och hoppas kunna gå och träna min nyfunna kärlek Body Pump klockan halv elva. Tänk att man kunde hitta en sådan rolig träning efter 40 år av 0 intresse för träning, men bättre sent än aldrig ;o) Jag berättade i veckan om Gojibär som skulle ätas istället för sötsaker och jag tycker faktiskt det funkar, är inte alls sötsugen på dagarna då jag alltid har dessa bär på filen på frukosten!!!!! Okej jag smakade på citron- och limekakan igår men det var mer av nyfikenhet för att det var ett nytt recept ;o)
Hoppas att sötsuget fortsätter att hålla sig borta så att jag lyckas med min viktnedgång. Jag är så imponerad av sonen som gått ner 20 kg på tre månader, om han kan så ska väl även jag kunna lyckas. Mycket träning och sund mat är hans recept, låter enkelt eller hur!!!!
Ha nu en jätteskön lördag
Kraaam
Krasslig fredagskväll
Kan inte sluta fota alla underbara blommor......
Ligger här i soffan och mår inget vidare, illamående och helt orkeslös. Sovit någon timme men inte känns det bättre.
Mannen kommer snart hem och vi skulle äta och ha lite mysigt men jag klarar inte av att fixa något tror jag :o(
Visar ytterligare en av mina blombilder, jag har blivit helt galen med att fota blommor. Det är så roligt, kameran är med överallt och jag vill bara lära och lära, mer och mer ;o)
Funderar på att gå någon fotokurs nu i höst för jag har hittat ett nytt intresse och jag är så glaaaad för det =o)
Ha en jätteskön fredagskväll och vi hörs nog snart igen för jag måste bli riktigt sjuk för att sluta blogga ;o)
Kramisar
Citron- och limekaka
Mycket god kaka
Idag bakade vi citon- och limekaka från Arlaköket på jobbet, riktigt god med en klick grädde. Här får ni receptet!
Fick inte till någon vidare bild på kakan :o(
Citron- och limekaka
Syrlig, söt och läckert krämig succékaka som kan göras 2 dagar i förväg om du vill! Servera som kaka eller dessert.
Ingredienser
12-14 bitar
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g smör
1 äggula
Fyllning
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad saft av 1 lime och 1 citron
Garnering och servering
1 skivad lime
1 msk florsocker
3 dl vispgrädde
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kylen ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt kallna. Garnera med limeskivor och sikta över florsocker. Servera med vispad grädde.
Lycka till
Växthuskonst
Se vilka fina krumelurer gurkplantorna kan göra i växthuset
Ett kort inlägg innan jag ska åka till jobbet.
Så var det fredag igen, första veckan efter semestern avklarad. Det har gått bra, faktiskt riktigt roligt att vara igång igen =o) Ikväll kommer mannen hem så särbolivet är slut för den här veckan ;o)
Läste i morgontidningen att grannkomunen Finspång hade haft hagelskurar igår!!! man såg att det var alldeles vitt på marken!!!! Är det någon mer som haft det?
Nej nu måste jag åka.......
Ha en bra dag
KRAMAR
Sommar på bild
Smörblomma
Nu får man se tillbaka på sommaren med dessa bilder för just nu fullkomligt ösregnar det ute :o(
Jag fick springa in från garaget för att inte bli genomsur, usch och fy!!
Snart måste jag ut igen då jag ska till optikern för linskontroll, senare ikväll blir det en timme Body Pump.
Nu ska ni få lite kloka ord av mig igen, det är inte så att jag alltid tänker så här men jag tränar på det ;o)
Tycker även det är bra att skriva och kanske finns det någon som tar till sig detta och får sig en tankeställare!
5 anledningar att inte vara perfekt
* Perfekta människor ger andra dåligt samvete.
* Att hela tiden leta fel tar energi. Du får mindre gjort och känner dig ännu mer otillräcklig.
* Självkritiska personer lider oftare av stress och smärta.
* Lusten försvinner när du inte kan sluta tänka på disken eller jobbet.
* Du blir inte en bättre människa. Det är nämligen inte det du gör, utan den du är som gör dig till en fin person
Nu måste vi sluta och vara så perfekta, som vi tror att vi är och njuuuuuta av dagarna och livet =o)
Hoppas ni tar er tid att "bara vara" ikväll. Det finns inga måsten och det finns en dag i morgon också ;o)
Kramen
Nu kommer visst solen!
Regnig onsdag
Är sommaren slut tro....
God kväll i stugorna. Idag har det varit en ganska regnig dag, är sommaren slut tro?
Efter jobbet har jag varit hos min goa vän Åsa och fikat, vi har inte träffats på ganska länge så det var riktigt trevligt att få prata bort några timmar. Sedan var jag tvungen att åka och handla lite så jag är nästan nyss hemkommen. Vad gjorde jag då, jo slängde mig framför datorn ;o)
Mannen ringde och sa att han gjort en intresseanmälan på en lägenhet, en etta!! Vi har tänkt vänta med en flytt då ena sonen har ett år kvar i gymnasiet och framtiden på olika arbetsplatser är så oviss. En övernattningslägenhet är ju inte så illa men vi får se hur det blir. Lägenheterna är ju inte så billiga precis :o(
Har ni skrattat mycket idag för jag såg en liten notis i en tidning där skrattcoachen Eva Martinsson skriver att 6-15 gånger om dagen skrattar vi. Och det är vanligast att vi drar på smilbanden på jobbet. Hon säger också att leendet gör mycket gott för kropp och själ. Immunförsvaret stärks, andningen syresätter blodet bättre och ansiktet får motion.
Så vad väntar vi på, skratta le och var glada!!!
Trevlig kväll alla fina och tack för era kommentarer
Den här är bra!
Sötaste blåklocka
Jag måste få dela med mig av denna härliga berättelse som jag fick på mail igår, sååå bra!
Nej, nu måste jag anmäla!
Nu står jag inte ut längre, jag måste nog ringa polisen tror jag.........
Det har flyttat in en kvinna i smyg hos mig. Jag ser henne ibland när jag går förbi spegeln. Hon är fet och ser ganska sur ut. Hon har inte alls min smärta fulländade figur eller mitt charmiga leende.
Hon betalar ingen hyra så det minsta man kunde begära är väl att hon städade lite. Men icke. Snarare tvärtom. Hon rör till det mesta, och gömmer undan grejer så jag får gå och leta i timtal efter saker och ting. Min mat är för det mesta uppäten när jag blir sugen på något gott. Och när jag känner att jag vill ha ett glas vin, ja, då är det nästan tomt i vinboxen. Den som skulle räcka ett par veckor minst. Klart on har varit där och snyltat.
Det värsta är att jag tror att kärringen stjäl också. Så fort när jag vet att jag fått in pengar på mitt konto, så går det inte lång tid förrän det är tomt igen. Antagligen har hon hittat min bankomatkortskod, och går där och nallar. Men vet du, i förra veckan skulle jag ta ett nyss passfoto. Och precis när blixten skulle avfyras tror du inte att människan tränger sig in i fotoautomaten och sätter sig framför mig. Så nu får jag dras med det hemska fotot i mitt pass i åratal. Nej, jag ringa och anmäla det här, så det blir som förr igen.
Nu ska jag åka till jobbet
Ha en bra dag och sköt om er
Städ och plockdag
Nystädat hem
Det blev 5 km med stavarna i morse, det började dugga lite lätt men skam den som ger sig. Riktigt jobbigt var det så det märks att man inte hållit igång så mycket i sommar. Träning är verkligen en färskvara!!!
Dagen har gått åt till städning och plock, jag har inget gjort dessa dagar då det var så soligt och varmt. Det märktes kan jag lova men nu känns det skapligt fräscht igen ;o)
Kvällen blir nog att slappa framför tv:n eller kanske läsa nya Allt i hemmet som kom i postfacket idag.
Hoppas ni mår bra
Kraaaaam
Nu blir det stavgång
Våra vackra promenader i Norrköping
Nu står stavarna redo för en rask promenad runt promenaderna. Känns skönt att man är igång lite ordentligt, räcker inte med träning typ en dag i veckan som det varit i sommar :o(
Vill man gå ner 10 kg måste man väl ligga i ordentligt ;o)
Målet är väl som före sommaren, 3 dagar Body Pump och två dagar med stavarna. Sedan måste jag ge f...n i alla sötsaker och att det ska vara så svårt förstår jag inte ?????!!!!!! Jag har fått tips om att äta Gojibär istället, de innehåller allt som kroppen behöver. Nyttigt nyttigt, ser ut som röda russin och smakar ganska bra. Igår la jag dem i filen och det var riktigt gott :o)
Är det någon som vill hänga på så att vi kan peppa varandra?
Ha en bra dag, vi hörs säkert snart igen
Kraaaaaaamar
Så var man igång igen
Härlig himmel
Då var första arbetsdagen avklarad och det gick jättebra, man känner sig lite trött i kroppen bara. Kroppen är ju inte så van vid arbete ;o)
Imorgon är jag ledig men jag trodde jag skulle vara ledig på onsdag också men jag hade tydligen läst fel. Jag tyckte det skulle ha varit en perfekt start efter semestern ;o)
Nu står lasagnen i ugnen (till grabbarna för jag äter sallad ;o) och för mig väntas en timme Body Pump
Hoppas ni har det bra därute i stugorna
Kramen
Orolig natt!
And som så stolt simmar i det blanka vattnet
Sååå illa jag sovit inatt, tror jag har vaknat en gång i timmen för att kolla på klockan. Nu har jag varit vaken sedan halv fem men halv sex ringer klockan!!!
Idag har jag tänkt ta tag i min vikt som alltid efter semestern ;o). Stavarna står redo och gymmet är ett måste!!
Och ni kära bloggare får gärna peppa mig och komma med tips, någon gång måste man väl för herregud lyckas!
Snart ska jag kliva upp ur sängen, äta frukost och göra mig i ordning. Sedan är jag redo för den första arbetsdagen efter fyra underbara semesterveckor :o)
Hoppas ni alla har en bra dag och är rädda om varandra
Kraaaamar
En bild till!
Här har jag använt fantasin igen!!!!!!!!!!!
Fantasin flödar
Idag har jag testat lite
Idag har jag lekt lite med kameran och försökt få till lite intressanta och roliga bilder. Inte lätt! !!!!! här kommer en variant haha :o)
Dagen har varit helt underbar men idag var vi inte iväg så länge för mannen var ju tvungen att ge sig av till Ängelholm igen. Lite tråkigt ja! men vi har haft fyra helt underbara semesterveckor så det får man leva på och till helgen är han hemma igen :o)
Känner mig lite rastlös och lustig, vill inte göra något. Kanske beror det på att man ska börja jobba imorgon ;o)
Jag har bestämt att min semester inte är slut förrän jag går och lägger mig och vaknar imorgon bitti. Då börjar vardagen med städning, träning och bantning mm ;o)
Ikväll ska jag njuta in det sista
Ha det så gott
Kraam
Buskatten Gizmo
Våran perserkatt Gizmo
Detta lilla busfrö har kommit på att det är väldigt mysigt och skoj att vara ute på terassen, han lyckades smita ut någon gång och nu sitter han innanför dörren och skriker och vill ut hela tiden. Givetvis får han gå ut ibland men jag är lite rädd att kan ska smita ut och hamna i innerstadstrafiken :o(
Sitter nu på terassen och äter frukost, resten av familjen sover så det är så tyst. Även i innerstaden är det tyst och lugnt på söndagsmorgonen!! Det var värre i natt då vi har ett uteställe mitt över gatan, livat värre kan jag lova så det blev öronpropparna i ;o)
Det ser ut att bli ytterligare en solig dag så det är bäst att ta tillvara på dagen. Imorgon börjar man jobba efter fyra veckor semester och mannen ska förbereda sin resa tillbaka till Ängelholm i eftermiddag.
Önskar er alla en härlig dag
Kram Kram
Lördagskväll
Fotade blåbär och kantareller som föräldrarna plockat
Nu är vi hemma efter en skön dag med både sol och bad. Denna dag har även molnen tittat fram lite!
Nu ska här förberedas lite mat och sedan blir det mys på terassen.
Jag var tvungen att fota föräldrarnas blåbär och kantareller som de plockat, själv har jag inte hittat en enda kantarell i år, däremot lite blåbär har vi plockat. Vi måste nog ta en tur till skogen igen för jag skulle verkligen vilja ha lite av dessa utsökta svampar.
Ha en bra kväll
Kraaam
Nu är badväskan redo
Jag älskar att fota blommor just nu
Idag blir det ett kort inlägg för det finns inte så mycket att skriva känner jag utan nu finns bara sol och bad i mitt huvud ;o)
Badväskan och picnickorgen står redo för en underbar dag!
"Det naturen ger oss är aldrig gammalt. För det naturen skapar har evigheten i sig."
Ta nu reda på denna underbara dag för höstmörkret väntar bakom dörren och man blir piggare till hösten av att man fått lite soool ;o)
Kramisar
Åhh vad vi har badat!
Detta underbara hav
Idag har jag inte varit någon badkruka utan badat och badat, dock inte i havet utan i vår favoritsjö Glottern.
Måste säga att det var hur skönt som helst men jag gillar inte aborrarna som simmar runt fötterna ;o)
Jag gillar verkligen sjöar och hav, det är så rogivande att vistas där, jag kan sitta och gå där hur länge som helst. Jag går där som i ett lyckorus ;o))
Har precis ätit lite enkelt på terassen, får nog sitta kvar ett tag till för det är så ljuvligt!
Tittade just på vädret och hela helgen ska bli lika underbar, en kallfront kommer nästa vecka igen.
Njut av kvällen alla söta
Kraam Kraam
Kan inte bli bättre
Sommarblommorna finns fortfarande kvar att avnjuta.....
Så skönt det känns att man fått lite sol och bad på dessa sista semesterdagar för på måndag kör vi igång, jag börjar med en mjukstart då jag bara jobbar måndag, torsdag och fredag. Känns ganska okej ;o)
Så nu känner jag mig redo för hösten!!!!
Idag bär det iväg till vattnet några timmar, ska bara njuta dessa sista dagar på semestern :o)
Alla måsten är som bortblåsta!!!!
Några tänkvärda tips från coachen Jaana Lindström
Strävar du efter perfektion? Byt till
"bra nog"!
Planera för "bra nog"
Planera din tid, dina mål och resultat som är tillräckligt bra för att få jobbet gjort.
Misstag är erfarenheter
Misstag är en del av din personliga utveckling och ingår i livet
Sätt gränser och agera
Sätt gränser på hur mycket du ska göra. Att våga agera är viktigare än ett perfekt utförande!
Njut av framgången
Notera alla dina framgångar, oavsett hur små de är. När du har uppnått dina mål som är tillräckligt bra - njut och koppla av.
Detta är lite vad jag jobbar med så därför kommer det lite inlägg då och då. Det finns nog många mer än jag som behöver ett nytt tankesätt för att må bättre, så håll till godo :o)
Kram på er
Skänninge Marknad
Några av mina fynd på marknaden
Åhhh vilken underbar dag det blev idag också, man är ju inte bortskämd precis! Vi kom till Skänninge redan halv tio och då var det riktigt lagom med folk men lite senare var det tjockt. Perfekt att vi kom så tidigt :o) Solen har skinit från en klarblå himmel så det blev riktigt varmt där ett tag. Lite fynd hittade jag också, grå picnickorg, mini pajform, små prickiga skålar, några smörknivar, bröd, en fönsterskrapa som man skulle få kristallklara fönster med ;o) lurad ????? och så köpte jag en nyrökt forell som ska ätas med färsk potatis, kall sås och en sallad snart, ska bli jättegott :o)
Vi var hemma till halv två så det blev några timmar i solstolen också, så hääärligt med denna värme. Det var precis vad jag önskade innan jag ska börja jobba på måndag.
Efter maten ska vi åka ut och ta oss ett kvällsdopp eller om det blir en halvtimme i bubbelpoolen, vi får se vad som lockar mest.
Hoppas även ni har haft en solig dag och att ni får en mysig sommarkväll
Kramen
Härlig sommardag
Söt liten familj på äventyr....
Godmorgon torsdag, det ser ut att bli ännu en härlig dag :o)
Jag kan inte vara utan Skänninge Marknad så snart åker vi dit och förhoppningsvis får jag några timmar i solstolen senare ;o)
Så det blir som svanfamiljen ett litet äventyr i dag också, mys, mys =o)
Hoppas ni får en härlig dag och kan njuta av solen
Fridens liljor
Vilken härlig dag
Havet från Byxelkroks strand som jag fotade förra veckan
Vilken härlig dag vi fick idag, så underbart och jag känner mig så nöjd :o)
Efter att jag skrivit mitt tidiga inlägg i morse gick jag och la mig igen och lyckades somna om och vaknade inte förrän tio.
Vaknade och fick se att det var klarblå himmel, jippie!!!!!!!!!! Har badat och solat hela dagen :o). Jag har även suttit i bubbelpoolen med solen gassande och fått härlig massage på ryggen, det kan man kalla njutning. Kroppen känns lätt som en fjäder efter en halvtimme med dessa bubblor ;o)
Skänninge Marknad hoppade vi över idag, finns en dag i morgon också men jag vill hellre sola och bada om det är fint väder. Vi har augustifest här i Norrköping och då brukar det alltid vara en liknande marknad, det får räcka i år!!!!
Hoppas ni haft en lika härlig dag
Kramisar
Promenad runt Åbackarna
Gårdagens promenad...
Godmorgon!
Idag har jag varit uppe sedan halv fem, jättepigg och kunde inte somna om. Har legat och läst och kollat lite på internet, jättefrustrerande!!!!!!!!!!!!!!!
Sonen har just åkt till sitt jobb och här sitter jag ensam och rastlös för vad hittar man på när resten av familjen sover.
Ska fortsätta läsa lite i boken och hoppas jag somnar om igen.
Visar några bilder från vår lilla promenad runt Motala ström som vi gjorde igår, där är så himla fint :o)
Idag har dom ju lovat vackert väder så vi får se vad som händer med det, för just nu kan man ingen sol se ;o)
Skänninge marknad är också idag och det skulle inte vara fel att besöka!
Nu ska jag försöka sova ett tag till
Må så gott alla ni som redan är uppe
Kraam Kraam
Fika på Färjargården
Mysig fika
Det blev en riktigt varm dag, dock soldis men härligt ändå. Mannen och jag tog en promenad och stannade på Färjargården för en fika, där är så mysigt. Dagens fika blev te och en bulle "Pitebulle eller Paltbulle" tror jag den hette, vaniljkräm imellan och sockerglasyr på, riktigt god kan jag säga :o)
Sedan fortsatte vi vår promenad runt Åbackarna och genom alla fina parker i Norrköping, kameran var givetvis med så vi får se om jag fick till några fina bilder som jag kan visa här på bloggen.
Håller på och lagar mat, idag blir det grillade kotletter, grönpepparsås, potatis och kokta grönsaker.
Efter det skulle jag behöva ta hand om lite tvätt och sedan blir det nog bokläsning på uteplatsen/ altanen eller terassen.
Vad säger man när man bor mitt inne i city, vad är skillnaden???? Hjälp mig, skriver olika varje gång ;o)
Hoppas ni mår bra
Kraam
Halsband från mor
Såå fint...
Jag kom iväg på min träning igår men så jobbigt det var. Jag vet inte vad som var orsaken men jag trodde jag skulle dö ;o). Tror att jag fått i mig för lite vätska under dagen och att jag kanske åt middag lite för nära träningen, halsen känns också lite lurig så jag vet inte om det är en förkylning på gång eller :o(. Torsdag kör vi igen och hoppas det går bättre!!!
Ser inte ut som att det kommer att bli något strålande väder i dag heller men i morgon och på torsdag ser man en STOR sol på kartan så det får vi verkligen hoppas. Får jag bara några härliga soldagar till så är jag redo för hösten som är så härlig med dess mörker och vackra färger, man tänder ljus och får ta på sig härliga stickade tröjor.
Vad tycker ni, gillar ni hösten?
Fick ett lite gulligt halsband av min söta mamma, så roligt med smycken men jag får passa på att använda dem när jag är ledig. Vi får inte ha smycken i arbetet och det blir lite jobbigt att ta på och av varje dag tycker jag ;o)
Tack snälla mor!
Hoppas ni får en bra dag
Kramisar
Solen orkade inte riktigt idag heller
Fina blomster....
Solen var på gång idag men den orkade inte riktigt ta sig fram för dessa moln som alltid ska vara i vägen, men nu är det hur soligt och fint som helst. Får passa på att sitta ute i kväll :o)
Dagen har bjudit på lite städning och det var ju bra det med, annars har jag bara slappat.
Nu ska jag snart gå till gymmet för en timmes Body Pump, det är riktigt behövligt för fy vad jag äter just nu. :o(
Ta hand om er och ha en trevlig kväll
Kraam
Vinbärspaj med marängtäcke
Bärtider.....
Idag försöker solen tränga sig fram mellan molnen och jag tror faktiskt den lyckas =o)
Jag längtar så mycket efter lite sol och värme nu min sista semestervecka, känner mig inte redo för hösten annars.
Nu i dessa bärtider hittade jag ett recept på vinbärspaj, jag själv är inte så förtjust i vinbär då jag tycker de har för mycket kärnor ;o) Kanske finns det någon som blir intresserad av detta recept :o)
Vinbärspaj med marängtäcke
Bären bryter fint mot marängens sötma
Pajdeg
3 dl vetemjöl
1 msk strösocker
125 g smör
1 äggula
1 msk kallt vatten
Fyllning
cirka 7 dl repade röda vinbär
3/4 dl strösocker
2 msk potatismjöl
Maräng
3 äggvitor
2 dl strösocker
Till servering
lättvispad grädde
1. Blanda mjöl och socker i en bunke. Finfördela smöret till en smulig massa. Tillsätt äggulan och vattnet och arbeta ihop till en smidig deg.
2. Tryck ut degen i en stor pajform som mäter 28 centimeter i diameter. Nagga botten med gaffel. Låt stå i kylen minst 30 minuter.
3. Sätt ugnen på 200 grader. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Sänk ugnsvärmen till 175 grader.
4. Blanda de rensade vinbären med socker och potatismjöl.
5. Vispa vitorna till fast skum. Tillsätt hälften av sockret och vispa smeten styv. Vänd ner resten av sockret.
6. Bred ut vinbären i pajskalet. Bred eller spritsa ut marängen över bären. Grädda i mitten av ugnen tills marängen har fått lite färg, cirka 15 minuter.
Dekorera med lite fina vinbärsklasar
Lycka till och ha en fin dag
Kraam
Söndagens roadtripp
Solnedgång vid Byxelkroks strand
Idag satte vi oss i bilen och tog en roadtripp. Katrineholm, Vingåker och sedan Örebro. Vi stannade vid Mariebergs köpcenter och kollade lite i butikerna, käkade lite mat och tog en sväng på IKEA. Dagens shopping blev ett nyckelskåp från Village. Sedan åkte vi hem igen.
Inget man kan se på tv:n ikväll så jag funderar på att lägga mig och läsa, har läst ut Mons Kallentoft Midvinterblod som jag tyckte var så där och ska börja med andra boken Sommardöden som jag hoppas är bättre.
Ha en fortsatt trevlig kväll
Kraam Kraam
Fjäril fångad på bild
Läckert, ser ut som ögon på vingarna
Godmorgon söndag, ligger fortfarande kvar i sängen med minilaptopen i knät. Nu har jag haft tre veckors semester och bara en kvar, känns lite tungt :o(
Filmen Shopaholic som vi tittade på igår var riktigt bra, man känner igen sig lite ;o)
Vad händer idag? Vi har faktiskt inget planerat men jag känner att något vill jag göra, får se om vi kan hitta på något trevligt =o)
Lyckades fota den här fjärilen som jag tyckte var läcker då det nästan ser ut som ögon på vingarna.
Nu kommer mannen hem från sin löparrunda så nu vankas det en sen frukost.
Ha en jättebra dag
Kramen
Bubbelbad idag
I denna har jag suttit idag mmmmm härligt!
Solen tittade fram till slut idag så jag legat i denna bubbelpool som föräldrarna nyligen köpt och fått härlig massage. Nästan så att jag vill ha en egen på vår uteplats, tänk att få ligga där och kolla på stjärnorna på kvällen :o)
Nu har vi ätit grillad kyckling med lite goda tillbehör och till efterrätt blev det marängswiss, smarrigt!!!!!!!!!!
Har även försökt fota lite med min nya kamera idag men det är inte det lättaste, den vita blomman tyckte jag blev ganska bra. Det är bara att träna och prova sig fram.
Nu ska vi titta på dvd och det blir filmen Shopaholic, får se om jag kan lära mig något ;o)
Ha en fortsatt mysig kväll
Kramen
Lördag och redan augusti
Bild från Gränna fotat ut över Vättern och man kan se lite av Visingsö
Lördag och redan augusti, hösten närmar sig med stormsteg. Jag gillar i och för sig hösten med dess mörker och vackra färger och man kan tända ljus, men jag känner mig inte redo för jag vill ha lite mera härliga sommardagar med sol och bad först. Det skulle bli stor sol idag men det tycker jag det är lite sig och så med :o(
Jag har i alla fall en semestervecka kvar innan allvaret börjar och det känns skönt :o)
Idag hade jag tänkt att vi skulle åka till föräldrarna och bada i deras nya bubbelpool under klarblå himmel men vi får se hur vädret utvecklar sig.
Jag har även förälskat mig i Moltexkuddarna "rosig" och skulle gärna vilja inhandla mig två sådana idag, men lite väl dyra kan jag tycka. Vi får se om jag kan hålla mig ;o)
Ha nu en härlig dag och tack för fina kommentarer om mig och mina kläder jag fyndat.
Kramis på er!
