Tomtegröt

Tomtegröt....
 
Sonen har varit här några dagar så härom kvällen åt vi tomtegröt och skinksmörgås, riktigt gott.
Idag åkte han hem till Stockholm igen så här blev det tomt så tomt men vi ser snart igen.
Roligt att plocka fram dessa jultallrikar från Gustavsberg denna tid också.
 
Kramen
 
 
 
 
 

Lussekatter

Lussekatter....
 
Igår tog jag tag i dessa lussekatter till lucia, älskar ju att baka men nu med mitt diskbråck gör det riktigt ont att stå och baka för länge. Så ibland får man stå ut med det onda för att få något gjort.
Idag så tar jag igen mig med bara vila.
 
När jag kom hem från jobbet så började det snöa och jag kände ett glädjerus i kroppen men tyvärr så slutade ganska snart.
Blir nog ingen snö till jul eller vad tror ni?
 
Kramen
 

Cannelloni ripieni

Supergott....
 
Provade ett nytt recept förra fredagen som var riktigt gott.
Här kommer receptet för er som vill prova.
 
Cannelloni ripieni
ca 6 prtioner
 
18 cannellonirör
4 kycklingfileér
8 soltorkade tomater
200 g ricottaost
100g bladspenat
1 krm muskot
1 dl färskriven parmesan
salt och peppar
 
Sås
2 schalottenlökar
6 dl grädde
6 msk gorgonzola (jag tog en hel bit på 100 g)
1-2 dl vitt vin
Stek kycklingen och skär i små tärningar.
Hacka tomater och spenat och blanda kycklingen med detta plus ricotta, riven ost och kryddor.
Fyll cannellonirören med fyllningen och lägg i en form (med hjälp av en spritspåse eller tesked)
 
Blanda samman ingredienserna till såsen i en kastrull och låt sjuda några minuter.
Häll såsen över rören och gratinera i ugn 175 grader ca 20-30 minuter.
 
Rören kan vara svåra att fylla så jag fick använda fingrarna men man kan också använda färska lasagne plattor och göra egna rullar.
 
Smaklig spis

Värken som aldrig försvinner

Vackert och rogivande....
 
Kampen mot denna värk är jobbig just nu, så gott som hela dagen värker min kropp.
Jag vaknar på morgonen med stel kropp och en ond ländrygg men lyckas till slut ta mig ur sängen för att förbereda mig för mina fyra timmars arbetsdag då jag nu är sjukskriven 50%
Jag tar en haltande promenad med min hund och åker sedan till jobbet, det gör ont att sitta i bilen fast resan tar bara 20 minuter och väl framme på jobbet har jag svårt att ta mig ur bilen.
Byter om för att ta tag i dagens sysslor, ja jag älskar mitt jobb och vill göra så mycket men det fungerar inte på dessa fyra timmar. Jag gör så gott jag kan och får ihop en god och näringsrik mat med färgglada sallader och jag tror att alla blir nöjda, jag har ont men biter ihop.
Sista timmen när all disk ska tas om hand då är det kämpigt, varje steg och varje rörelse är smärtsam men herregud jag måste väl klara fyra timmar, snart snart är du färdig och får åka hem tänker jag.
Ska sedan byta om igen men det är svårt att få av mig kockbyxorna för att ta på mig mina jeans men till slut lyckas jag. Tar mig ut till bilen men har väldans svårt för att lyfta upp mitt ben för att komma in i bilen men till slut går även det och jag kör hem och är glad att det inte är längre hem då jag nästan vill gråta av smärtan i ländryggen.
Tar mig ur bilen aj aj och upp i lägenheten för att hämta hunden på en promenad, jag behöver gå och röra på mig säger både sjukgymnast och läkare och visst envis som jag är så går jag en längre runda med min hund. Varje steg gör ont, stortårna värker, ländryggen värker, höfterna värker, kramp i vaderna men jag ska gå denna promenad.
Kommer hem och slänger mig i soffan eller sängen och det är så underbart att få vila kroppen men det tar inte så lång stund förrän fötter och ben domnar eller gör ont och jag måste byta till en bättre ställning. Det tar inte lång stund förrän jag somnar någon timme.
Eftermiddagen blir ofta lugn, gör något som att diska eller tvätta för att sedan lägga mig ett tag igen.
Tre gånger i veckan gör jag även mina övningar som jag fått av min sjukgymnast, det gör ont men jag gör dom för smärtan är ju inte farlig har dom sagt.
Sedan är det sängdags igen och jag somnar ganska fort när jag lagt mig i den ställning som fungerar utan smärta eller kramp men jag sover inte så länge för jag måste byta ställning ofta för att det gör ont och även mycket ont att vända på sig.
Sedan vaknar man på morgonen och är trött och stel igen och såhär har det varit i många år nu.
 
Igår kom äntligen svaret på min röntgen som jag gjorde för någon månad sedan, jag har ett diskbråck som klämmer på nerven.
För tre år sedan skulle jag få operera ett diskbråck men bensmärtorna försvann lagom till operationen och operationen ställdes in.
Nu stod det att jag hade ett oförändrat diskbråck så tydligen har jag haft detta sedan 2015 och de besvär jag haft har läkarna sagt varit min Fibromyalgi men så kanske inte varit fallet.
Ska träffa en läkare nästa vecka och nu hoppas jag att jag får denna operation för såhär kan det inte fortsätta.
 
Jag hoppas och tror att allt kommer att lösa sig och att jag kommer bli bättre i kroppen.
Kram och godnatt

Stumpljusstake

Nöjd med mitt projekt.....
 
Fick en idé från en annan blogg på att göra en stumpljusstake och jag blev så nöjd.
Enkelt var det också.
Jag hade en gammal bricka hemma sedan köpte jag några spikar och superlim och satte igång.
Lite svårt var det att få fast ljusstumparna på spikarna men när det väl var gjort så lyste den så vackert på köksbordet.
 
Dagens tips från mig
 
Kramen

Livet går vidare....

Blåklockor och prästkragar i oktober.....
 
 
 
Gjorde en krans att hänga på dörren....
 
För två veckor sedan var vi ute vid stugan och tittade, helt otroligt att det växte både prästkragar och blåklockor fortfarande.
Jag blev sugen på att göra en liten krans att hänga på dörren så jag samlade ihop lite av varje och fick till slut ihop denna och jag tyckte den blev fin.
 
Veckorna rullar på och jag kämpar med värken, har fått prova en ny medicin som jag blev ännu sjukare av, smärtan ökade och jag blev ledsen och fick ångest av den och ville inte leva längre så den fick jag sluta med.
I onsdags fick jag äntligen min röntgen av ländrygg så nu är det bara att vänta in resultatet. Jag kämpar med mina övningar från rehab tre dagar i veckan och jag går mina promenader men inte blir det bättre snarare tvärtom.
Fick öka på den medicin jag redan äter i fredags för att se om det kan lindra smärtan lite till, biverkningar med trötthet och illamående direkt men det känns redan bättre så detta kanske fungerar.
Visst går det upp och ner och idag har varit en låg dag för mig, jag har varit ledsen, gråtit, haft ont och kännt att livet har ingen mening och finns det någon lösning på detta onda, hur länge ska man orka och dessutom kommer saknaden av sonen som jag inte träffat på över sex år.
Jag är fortsatt sjukskriven 50% i två veckor till, vi vill invänta resultatet från röntgen för att kunna gå vidare.
 
Vintern närmar sig och det har blivit riktigt kallt ute men någon snö kom det inte hos oss denna helg. Jag har varit frusen så jag tog ett bad i min lilla badbalja och det var riktigt skönt men dessvärre så blev kroppen ondare efter det, märkligt!!
 
Dessutom har jag varit några vändor hos veterinären med min hund, hon hade fått ett litet sås i ögat. Ja inte underligt då hon hela tiden ska in i buskar och så. Det blev en tråkig kostnad för mig som inte får så mycket lön då jag är sjukskriven men man måste självklart ta hand om sina djur och på en vecka har det nu läkt fint.
 
Nu är det dags att sova och jag hoppas hoppas att jag kan sova i natt, har haft riktigt jobbiga nätter ett tag nu.
Kram och sov gott

Pumpor

Prydnadspumpor....
 
Fick dessa fina pumpor av vänner som dom odlat själva på Öland, det var enkelt och de växte som bara den så nästa år ska jag försöka odla några vid vår stuga.
Tråkigast med vår stuga är att den ligger ganska lång väg bort och det är omöjligt att åka ut varje kväll och vattna. Vill gärna ha massvis av blommor och gärna ett växthus också men får vara nöjd med hur det är och försöka få  växterna att överleva ändå.
 
Idag kom äntligen kallelsen till röntgen, den 24/10 blir det röntgen av ländrygg och vi börjar där säger läkaren.
Detta är ju även symtom som många med Fibromyalgi har så det kan ju vara därför jag har ont men vi vill vara säkra så inget annat orsakar detta onda.
Är glad att denna läkare tar detta på allvar och inte skyller allt på Fibromyalgin, hon vill hjälpa mig till ett värdigt liv och det är jag så tacksam för.
Jag jobbar även med KBT, andning och tränar hos sjukgymnast som är riktigt bra för mig.
Att det skulle sitta i mitt huvud får ni som tycker det sluta med för detta är så mycket mera det handlar om.
 
Kramen

Chokladmuffins med chokladbitar

Gott....
 
Chokladmuffins
ca 12 stycken
Muffinsen är ganska mäktiga med mycket chokladsmak
 
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 1/2 dl kakao
125 g smör, smält och avsvalnat
2 dl mjölk
2 ägg
150 g mjölkchoklad (jag använde chokladlinser)
 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Ställ stora muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt.
2. Blandade torra ingredienserna i en bunke.
3. Vispa ihop smör, mjölk och ägg i en skål. Rör ner det i mjölblandningen.
4. Färdela smeten i muffinsformarna, ca 2/3 i varje form.
5. Dela chokladen i stora bitar och tryck ner dem i smeten.
6. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Låt svalna.
 
 
 

Trött tisdag!

Höstglöd.....
 
Efter jobbet åkte jag och handlade lite och på ICA fanns dessa höstglöd för en tjuga, kände att jag behövde en blomma idag.
Vet att man inte mår bättre av att gnälla men fy bubblan vad kropp och själ blir ond och trött av lite för mycket på en dag, igår tanläkaren plus att jag hade tvättid igår kväll.
Somnade som en stock vid 22.00 och vaknade redan klockan 03.00 och låg och vände och vred mig tills klockan ringde 7.30.
Ryggen, höfter och bäcken gör ont och idag efter jobbet var det ännu värre och jag hade svårt att gå och så fort jag vrider på kroppen vill jag skrika.
Oftast blir det värre efter jag gjort mina övningar från sjukgymnasten men dom måste göras tre dagar i veckan, dessutom har jag plockat lite varor på jobbet idag och då var det inte många varor men det räcker och det är så frustrerande och ledsamt. Kommer jag någonsin bli bra och piggare, blir så lätt hjärntrött också av små saker.
Idag har jag bara vilat efter jobbet, jag har andas, mediterat och gjort kroppsscanning.
Somnade även en stund och faktum är att jag sover bättre när jag sovit en stund på dagen, konstigt men så är det för mig.
Nu blir det hela Sverige bakar innan det blir sängen.
Kramen

Höstrusk!

Båtar vid Glottern......
 
Idag har vi haft ett riktigt ruskväder men till på onsdag väntas värme och brittsommar.
Har idag varit hos tandläkaren då jag åt en kola förra veckan och en bit av tanden ramlade bort, eftersom jag har några lagningar med amalgan sedan jag var barn så börjar visst de spränga sönder mina tändehr nu. Detta var min första och jag hoppas det dröjer till nästa gång för det är ingen billig historia detta med tänder.
 
Väntar fortfarande på en tid för röntgen och jag jobbar med mina övningar från sjukgymnasten och går mina promenader, ja jag kämpar och inte känns det bättre precis  men jag hoppas verkligen man kan hitta något och att jag kan få ett drägligt liv med jobb och annat kul.
 
Igår gick vi i skogen och plockade lite trattkantareller, äntligen hittade jag lite svamp.
Ute vid vår stuga finns inte en svamp i år men vi har haft så mycket torrare än här i Norrköping.
 
Kramen
 
 

Regn och rusk

Skärgårdsbad....
 
Visst längtar man tillbaka till sol och värme när det blåser och regnar som idag, ja ett hus i Spanien skulle jag gärna ha när jag går i pension eller vad säger ni?
 
Idag på morgonen var jag på en bedömning på Rehab Öst och i 45 minuter gjordes en massa tester med min kropp. Ländryggssmärta och domningar i ben och fötter kan vara ett nytt diskbråck eller även något i höften kunde inte uteslutas så nu får vi se vad MR säger.
Ska även tillbaka nästa vecka för lite övningar som kanske kan hjälpa mig lite.
 
Annars har dagen varit lugn, jobbat några timmar och sedan varit hemma och bara slöat, har varit trött denna vecka och inte haft lust med något.
 
Igår kväll dök min son upp här och ville sova över natten men sedan åkte han vidare till Stockholm i morse igen, sååå mysigt när han kommer hem till sin lilla mamma ibland.
 
Regnet slår mot fönsterbrädan och jag ska snart släcka ner för att sova, skönt med fredag i morgon.
 
Kramisar

GAD

Söta små violer.....
 
Generaliserad ångestsyndrom innebär en ständig ångest och oro för allehanda problem som kan uppstå i livet.
Den som lider av GAD, för lider gör man, oroar sig så gott som dagligen och har svårt att kontrollera sin oro. "Tänk om tankarna" avlöser varandra på löpande band, vilket gör att kroppen ofta är på helspänn. Någon fullständig rädsloreaktion handlar det inte om utan snarare en förhöjd beredskap utifall att.
Sjukdomen är dubbelt så vanlig hos kvinnor som hos män och debuterar i allmänhet i vuxen ålder.
 
Ja idag har det varit härligt höstväder och jag och hunden tog en lång promenad efter jobbet och det dröjde inte så långt innan ena benet började göra ont att jag knappt kunde gå men jag kämpade vidare. Helt plötsligt slog det mig att herregud det är ju den 25:e idag och då skulle läkaren kontaktat mig i morse och dessutom skulle jag träffa en fysioterapeut idag klockan två och klockan var tre. Detta har aldrig hänt mig tidigare men jag har hela tiden varit inställd på att det var i morgon, sååååå pinsamt. Måste ringa i morgon och reda ut detta och ikväll har jag svårt att somna på grund av det, jag vill liksom ta tag i det på en gång och inte behöva oroa mig hela tiden. Märker också att min omgivning  tycker att jag är jobbig, sonen sa till mig igår "jag får panik av ditt tjat" och vad tänkte jag då.....jaha nu har jag sårat honon och tänk om han också har något ångestsyndrom när han säger panik.
Ja den senaste veckan har det varit extra jobbigt i huvudet men hoppas det lugnar sig.
Nu ska jag släcka ner och försöka sova, allt ordnar sig.
 
Kramen
 
 

Snart oktober och jag fortsätter kämpa

Klöverblommor...
 
Tänk att man kan hitta klöverblommor ute fast det snart är oktober månad men i morse var det bara fem grader ute så jag tror nog att hösten är på väg på riktigt nu.
Jag är dålig på att uppdatera här på min blogg men då jag har behov av att prata av mig ibland är tanken att det får bli här.
Då jag lidit av kronisk värk i så många år och att jag nu också fått veta att jag lider av en ångestrelaterad sjukdom sedan många år tillbaka, ja kanske hela mitt liv så har jag nog skrämt bort många med mitt gnäll.
Jag försöker tänka på det när jag är hos vänner men något känns det som man borde kunna få säga och jag har verkligen behov av det men när vi var bortbjudna sist fick jag en liten avhyvling, "du kan säga att du har ont men sedan punkt" man blir lite ledsen då det ändå är sin nära släkt man träffar och vem ska man få prata med. Min mamma och jag glider längre och längre ifrån varandra, vi förstår inte varandra tyvärr och allt blir bara fel. Då jag lider av ångest och oro blir dessa incidenter väldigt jobbiga för mig, jag har fått små verktyg att jobba med av den kurator jag pratar med men det är så svårt och frustrerande.
Man blir också ledsen och besviken att man varit sjuk så länge utan att förstå det, så mycket som kanske inte hade behövt hända om jag hade förstått bättre.
Ingen idé att tänka tillbaka utan det enda bra med detta är att jag börjar förstå bättre om hur jag fungerar och varför det blir si och så.
Då jag även har ont i min kropp så är jag nu sjukskriven 50% och äter starka tabletter för att kunna gå på sjukgymnastik och stärka min kropp men tyvärr blir bara kroppen mer och mer ond av det.
Jag kommer att få en ny röntgen framöver för att kolla upp ländrygg, höfter och bäcken.
Ja det är inte alltid så lätt att leva och jag känner ofta att varför måste jag kämpa då jag hellre skulle vilja avsluta mitt liv och få lugn och ro.
Jag vet att det är ett egoistiskt tänk men är det jobbigt så är det, Niclas och sonen är dom enda som stöttar mig ordentligt och jag kan nog vara riktigt jobbig att ha att göra med när det gäller denna fråga. Hur som helst mår jag mycket bättre av att inte jobba och slita ut mig.
I helgen var vi ute vid vår stuga igen och där mår jag så bra att jag nästan fäller någon tår av lycka över tysnaden och det vackra och det är på sådana ställen jag ska vara för att må bättre och bättre.
I slutet av veckan ringer läkaren igen och då får vi se vad som händer med min sjukskrivning framöver.
Jag måste också lära mig att vara snäll mot mig själv, jag ger mig själv alltid skulden om något händer, jag är ful, tjock osv men de viktigaste är att jag måste bli TRYGG I MIG SJÄLV.
Inte använda andra människor för att bli det utan bara mig själv.
Jag är inte uppvuxen med ord som vad duktig du är, vad fin du är, jag älskar dig, jag tror på dig, du är bäst och så och på mina samtal med min kurator så känner jag ofta av detta lilla orolig och rädda barn som fortfarande finns inom mig.
Det är ok att ha detta lilla barn i sig ibland men inte så ofta som jag, just nu är jag i en riktig svacka med oro men det beror nog på att det hänt lite saker omkring mig den senaste veckan som jag inte riktigt kan reda ut.
Oro och ångest kanske många lider av och att det heter GAD visste jag inte heller, kanske jag skriver om sjukdomen GAD en dag men nu är det dags att sova.
 
Sov gott alla fina
Kramisar

Semester

 
Härliga semester...
 
Jag är nu inne på min fjärde och sista semestervecka. Det har verkligen varit en härlig och skön semester med mycket sol och bad. Otroligt varmt har det desstom varit, ja nästan för varmt om ni frågar mig.
Det finns många fina badställen här runt vår sommarstuga och idag har vi varit vid Lysingsbadet i Västervik, riktigt fint där. Pratade om att ta med tältet dit nästa år, ja om min onda kropp nu fixar det. 
Nu har jag testat min nya dator och jag lyckades visst iväg ett inlägg idag från stugan.
 
Kram kram

Midsommarhelg

Midsommarkrans....
 
N och jag hade en mysig midsommarhelg för oss själva i stugan, just nu gillar vi att bara vara.
Tror att vi båda behöver semester och snart så får även vi det.
Jag försökte att få ihop en midsommarkrans och faktiskt att jag lyckades ganska bra och blommor hittade vi också ute på ängarna. 
 
Silltårta.....
 
Till den traditionella sillunchen gjorde jag även denna silltårta som var riktigt smaskig.
Tur hade vi också med vädret, inget regn och vi kunde sitta ute hela dagen och jag kunde även ha min nya sommarklänning utan att frysa och det trodde man inte riktigt dagarna innan.
 
Jordgubbstårta....
 
Gjorde även en liten tårta till oss två, en jordgubbstårta med blommor och flaggor.
Även att vi inte har någon el i stugan kunde jag vispa grädden för hand och få den i lagom konsistens.
Hittade lite prästkragar och några smultronkvistar att ha på och den smakade riktigt gott på eftermiddagen.
Ja en riktigt mysig helg och midsommar blev det och hoppas även ni hade en bra helg.
 
Kramen