Hittade detta gamla recept i min receptsamling och kände att den ville jag baka idag.

Här kommer receptet:

 

2 ägg

2 dl socker

Knappt 1 dl hett vatten

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

 

75 g margarin

1 dl socker

1/2 msk vaniljsocker

1 äggula

 

Kokos att strö över kakan

 

Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan vattnet och mjölet blandat med bakpukvret.

Häll upp smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.

Grädda kakan 175 grader ca 25-30 minuter.

Blanda alla ingredienser till glasyren i en kastrull och värm tills margarinet har smält.

Häll glasyren över kakan när den fortfarande är varm.

 

Låt kallna för att sedan ätas till fikan

 

 

 

Fotade mammas fina bord igår där hon stylat med sin marmorbricka, små vita vaser och en ny ljusstake från Paradisverkstan, tycker att det är jättefint :))

Själv får jag nog inte handla mera nu, att jobba 75% känns rejält i plånboken.

Tråkigt att det ska vara så men man kan inte äta och ha kakan, man får vara glad att man har så mycket fritid nu och det blir härligt nu när vår och sommar närmar sig.

Gick en promenad i skogen med hunden när jag kom hem idag, det var så skönt och vårlikt ute.

I morgon är det redan torsdag oj oj.

 

Kramen

Idag är det vår i luften ute och man känner nästan att det luktar vår.

Nu vill jag inte ha något bakslag med snö eller vad säger ni?

Det är så underbart att se träd och buskar knoppas sig och snödroppar och påskliljor som kommer upp ur jorden nu i en väldans fart.

Veckan tickar på i morgon har vi onsdag igen, helt otroligt!!

På nya jobbet går det bra och det är såååå roligt, är verkligen glad att jag fick detta men tyvärr märks det i lönekuvertet att det bara är 75%, hade gärna fått några procent till.

 

Kramen

Hittade ett nytt recept på Jennys matblogg som jag provade igår.

Här kommer receptet:

 

4 ägg

5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

200 g smält smör

3 tsk vaniljsocker

6-7 dl blåbär

 

Ställ ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt svalna något.

Vispa ihop ägg och socker poröst och häll sedan i smöret.

Vänd sedan ner mjöl och vaniljsocker i smeten.

Bred ut smeten i en långpanna/ form till ugnen.

Strö bären lämt över smeten och grädda den i ca 20-25 minuter i mitten på ugnen.

Låt kakan svalna något och skär sedan upp den i lagom stora bitar.

Idag har jag känt mig ledsen, det är så mycket som surrar i huvudet och jag vet varken ut eller in.

Magen säger en sak och hjärtat en annan, förstår varför jag har huvudvärk.

Men så plötsligt dök någon upp med denna ros, det är ju alla hjärtans dag på lördag och vad passade inte bättre då jag kände mig lite deppig. Tack tack finaste vän ♥

Känns som vanligt skönt med fredag i morgon, jag känner mig så trött och sliten och vet inte varför. Skulle kunna sova dag och natt. Någon som har något bra som piggar upp?

 

Kramisar

Nu har jag bakat igen.

 

100 g rumsvarmt smör

1 dl socker

2 msk sirap

2 msk kakao

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

 

Vispa socker, sirap och smör riktigt poröst.

Blanda i övriga ingredienser.

Rulla till två längder som är lagom långa för en plåt.

Grädda i ca 20 minuter i 175 grader.

Skär sedan i sneda bitar när de svalnat något.

 

Lycka till!

Även denna blus hittade jag på rean för halva reapriset för ett tag sedan, tycker om detta tunna tyg med färgglada mönster.

Ser ni hur solen skiner in genom fönstret och in på trappan här i sovrummet på övervåningen, får nästan vårkänslor.

Nu ska jag snart åka iväg för att få lockar i håret, det är så svårt själv så jag hade turen att få hjälp av sonens flickvän.

 

På återseende

Kramen

 

Fick detta lilla läppglans från Makeupstore i min Glossybox för ett tag sedan.

En svag färg med glans förgyller läpparna och jag gillar det mer och mer ♥

Har inte bestämt om det blir detta glans eller röda läppar till kvällens Queenkonsert haha.

 

Kramen

Äntligen fredag igen, för visst är fredagar något speciellt :)

Efter en riktigt bra vecka förrutom en ond rygg så ska det bli skönt med lite ledighet.

I kväll blir det lugna gatan men i morgon ska vi på konsert i SAAB Arena i Linköping. 

Vi ska se Champion of Rock med Peter Johansson och tydligen är det slutsålt och det beräknas vara 20000 personer där för att lyssna på Queen låtar :)

Först ska vi ut och käka på en restaurang i Linköping och bara det är ju mysigt. 

Ja jag ska väl erkänna att jag är lite snål att gå ut och äta och inte heller är det alltid så bra mat man får för dessa priser som dom har på maten. Jobbar man som kock är man lite kräsen och vet vad man kan får för dessa pengar om man gör något själv hemma ;)

Och så kommer frågan vad man ska ha på sig, köpte ett par skinntajts på rean (syntet) som jag tänkte ta på mig. Inte riktigt min grej med skinn men det blir väl rockigt och bra och sedan en blus till det, jag köpte även två på rean så jag får väl prova vilken som blir snyggast ;)

Snart blir det lite paj och sedan ska vi slappa framför tv:n.

 

Kramisar

N:s mamma och pappa har köpt en goldenvalp som dom hämtade i söndags och igår var jag en kort sväng för att hälsa på honom. Hur gullig som helst och snart nio veckor och jag ville bara pussa och gosa med honom. Tyvärr var han lite rädd och avvaktande mot mig och det hoppas jag försvinner tills nästa gång vi träffas igen.

Idag har det snöat för fullt ute igen, riktigt vinterväder kan man säga.

Igår var jag och fick massage igen då min nedre rygg krånglar och idag har jag haft ont i kroppen hela dagen men det känns som att det går åt rätt håll och i morgon kanske jag är pigg och allert igen :))

 

Nu blir det sängen

Kram kram

 

Ännu mera snö under natten och nu kommer även kylan ett par dagar, bra tycker jag som inte gillar detta blask.

Här uppe på höjden där vi bor är det riktigt mycket snö och vackert så att man nästan dör ;)

Ja här trivs jag men tyvärr kommer vi kanske att få flytta då ägaren vill sälja huset som vi nu hyr av honom, vi kan inte köpa detta hus då han vill ha 3.9 miljoner för det och dessutom blir det också rätt dyrt att hyra då el, vatten och sophämtning tillkommer på hyran. Vi får se vad som händer till sommaren om han får det sålt eller inte.

En vinst skulle inte sitta fel kan man säga men det ser inte ut som om vi har den turen tyvärr :(

Har även varit hos optikern idag och nya glasögon behövs då min syn som varit samma i många år har drastiskt försämrats på kort tid, med samma båge och bara nya glas kommer det att kosta 6000 kronor. Tycker det är mycket pengar men utan dessa glasögon är jag nästan blind. Kan ibland önska att man kunde få lite hjälp för jag måste ju ha dessa för att kunna fungera.

 

Kram och sov gott