Chokladmuffins med chokladbitar

Gott....
 
Chokladmuffins
ca 12 stycken
Muffinsen är ganska mäktiga med mycket chokladsmak
 
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 1/2 dl kakao
125 g smör, smält och avsvalnat
2 dl mjölk
2 ägg
150 g mjölkchoklad (jag använde chokladlinser)
 
1. Sätt ugnen på 175 grader. Ställ stora muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt.
2. Blandade torra ingredienserna i en bunke.
3. Vispa ihop smör, mjölk och ägg i en skål. Rör ner det i mjölblandningen.
4. Färdela smeten i muffinsformarna, ca 2/3 i varje form.
5. Dela chokladen i stora bitar och tryck ner dem i smeten.
6. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Låt svalna.
 
 
 

Kommentera inlägget här.

Namn:

E-postadress (Publiceras ej):

URL/Bloggadress:
Spara uppgifter (tills nästa gång du kommenterar)

Kommentar:

RSS 2.0