Vår i luften!
Sötaste blomman....
Idag är det vår i luften ute och man känner nästan att det luktar vår.
Nu vill jag inte ha något bakslag med snö eller vad säger ni?
Det är så underbart att se träd och buskar knoppas sig och snödroppar och påskliljor som kommer upp ur jorden nu i en väldans fart.
Veckan tickar på i morgon har vi onsdag igen, helt otroligt!!
På nya jobbet går det bra och det är såååå roligt, är verkligen glad att jag fick detta men tyvärr märks det i lönekuvertet att det bara är 75%, hade gärna fått några procent till.
Kramen
Blåbärskaka
Blåbär...
Hittade ett nytt recept på Jennys matblogg som jag provade igår.
Här kommer receptet:
Blåbärkaka
4 ägg
5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
200 g smält smör
3 tsk vaniljsocker
6-7 dl blåbär
Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt svalna något.
Vispa ihop ägg och socker poröst och häll sedan i smöret.
Vänd sedan ner mjöl och vaniljsocker i smeten.
Bred ut smeten i en långpanna/ form till ugnen.
Strö bären lämt över smeten och grädda den i ca 20-25 minuter i mitten på ugnen.
Låt kakan svalna något och skär sedan upp den i lagom stora bitar.
En härlig söndag!
Promenad....
Idag sov vi länge och sedan bakade jag scones till frukosten som då blev vid elva ;)
Låg sedan och slappade i soffan ett tag och nu har vi varit ute på en långpromenad i det vackra vädret, herregud vad det är härligt när solen är framme och den värmer riktigt ordentligt kände jag när jag satte mig mot husväggen en stund :))
Väl inne igen så blir det lugnt och skönt, tvätta några maskiner och sedan soffläge med en trevlig tidning eller något.
På återseende alla fina.
Kramen
Alla hjärtans dag!
Härlig lördag....
Idag är det strålande väder ute och jag passade på att lägga ut min fårskinnsfäll ute i snön ett tag, den känns lite renare och fräschare nu.
Blev sugen på att fotografera lite så jag plockade ut min fina stol och använde fällen och min bukett tulpaner som jag fick av min sambo redan igår, älskar vita tulpaner och ute i snön blev det bara vackrare.
Gud vad jag kommer att sakna denna miljö om vi nu måste flytta ifrån huset, det är så härligt med denna skog och berget precis bakom huset.
Det är väl bara att vänta och se vad som händer och inte ta ut något i förväg. Vi har ju i alla fall kontrakt skrivet till och med september.
Ikväll får vi gäster så det är lite städning och förberedning av mat som gäller nu.
Kram och många hjärtan till er alla ♥♥♥
En ros till mig!
Ros i kruka...
Idag har jag känt mig ledsen, det är så mycket som surrar i huvudet och jag vet varken ut eller in.
Magen säger en sak och hjärtat en annan, förstår varför jag har huvudvärk.
Men så plötsligt dök någon upp med denna ros, det är ju alla hjärtans dag på lördag och vad passade inte bättre då jag kände mig lite deppig. Tack tack finaste vän ♥
Känns som vanligt skönt med fredag i morgon, jag känner mig så trött och sliten och vet inte varför. Skulle kunna sova dag och natt. Någon som har något bra som piggar upp?
Kramisar
Våren är här!
Videung....
Våren är här......eller inte!!
Idag har det varit underbart väder, solen skiner från klarblå himmel och fåglarna kvittrar.
Från taket droppar det och snön är snart borta igen.
På min promenad med Lycka hittade jag dessa kissekatter på ett träd och blev så chockad att de slagit ut så mycket redan. Ja jag var tvungen att plocka in några grenar.
Jag blir alltid så glad så här när våren börjar komma och det kommer upp saker ur jorden och grenarna får knoppar.
Detta var det första vårtecknet och jag letar vidare ;)
Kramen
Goldenvalpen Mozart
Såååå söt...
N:s mamma och pappa har köpt en goldenvalp som dom hämtade i söndags och igår var jag en kort sväng för att hälsa på honom. Hur gullig som helst och snart nio veckor och jag ville bara pussa och gosa med honom. Tyvärr var han lite rädd och avvaktande mot mig och det hoppas jag försvinner tills nästa gång vi träffas igen.
Idag har det snöat för fullt ute igen, riktigt vinterväder kan man säga.
Igår var jag och fick massage igen då min nedre rygg krånglar och idag har jag haft ont i kroppen hela dagen men det känns som att det går åt rätt håll och i morgon kanske jag är pigg och allert igen :))
Nu blir det sängen
Kram kram
Lyckas bästa vän!
Sååå söta tillsammans...
Här är Lyckas bästa vän, åhhh vad dom gillar varandra ♥
Så fort vi går förbi deras hus så vill hon gå in dit, jag får dra henne därifrån ;)
Vissa hundar älskar hon och vissa skäller hon ut fullständigt, ja de är roliga dessa hundar.
Visst är det härligt med hundar och lilla Lycka är den mest underbara hund man kan ha ♥
Nu i helgen kommer N:s mamma och pappa få hem en liten goldenvalp på 8 veckor men jag är inte avundsjuk för valpar är riktigt krävande och det har jag blivit för bekväm för att skaffa. Visst är dom underbart söta så visst kommer vi att gå dit och gosa med underverket lite då och då :)
Jag har alltid älskat djur och har nu även min underbara katt Helge här i Norrköping.
Kramisar
Alla är vi olika!
Tulpaner.....
Igår kväll var jag på en föreläsning här i staden, en mycket intressant föreläsning och riktigt bra tjejer som pratade.
De pratade om hur vi blir glada och positiva på jobbet och varför vi inte ska ödsla energi på någon som retar en till gallfeber. Viktigt med en öppen dialog och att man tar upp saker som stör en istället för att gå omkring och vara sur och irriterad. Alla människor är olika och vi måste försöka acceptera alla som de är, alla gör ett bra jobb på sitt vis.
Det är heller inte fel att berömma varandra och säga glada och uppskattande ord.
Inte gräva ner sig om något går snett, det gör det för alla och vi är inte sämre för det.
Ja som sagt det var mycket som man fick sig en tankeställare om och det kan vi alla behöva ibland.
Inatt hade det kommit mycket snö men tyvärr blir det alltid töväder och det smälter bort och blir slaskigt och troligtvis fryser det på inatt.
Dagen på jobbet har gått bra, fiskgratängen som jag idag bjöd på uppskattades och det är ju roligt :))
I morgon är det redan onsdag och snart även helg igen.
Kramisar
En bra lördag!
Hästar...
Denna lördag sov vi länge då vi var bortbjudna igår och kom inte hem förrän halv två inatt.
Vi åt frukost, åkte några ärenden, tog en promenad och sedan har vi bara myst resten av dagen.
N gjorde en riktigt god och fin plankstek till oss som vi smaskat i oss ikväll.
Fotade min nya häst som jag köpte på IKEA förra helgen, i fyndhörnan stod denna svarta häst och ropade "köp mig" och jag blev kär i den direkt :)
Snart är det sängdags men ska försöka att kolla färdigt på filmen först.
Kram och sov gott alla fina
Baksugen!
Brysselkex...
Idag efter jobbet var jag baksugen och kände för att forografera lite så jag bakade dessa brysselkex med rosa strösocker.
Idiotiskt egentligen då jag inte ska äta sötsaker utan försöker gå ner i vikt....ja igen ;)
Jag har smakat en liten kaka och det räckte för denna gång :)
Här har det snöat hela dagen så det är riktigt vitt och fint ute, jag som hade börjat längta till våren med en massa krokus och pärlhyasinter i krukor inne.
I morgon redan torsdag, ja veckorna går så fort......hela livet går så fort att man knappt hinner reflektera.
Jag är en orolig själ som inte kan få ro i det jag befinner mig i, vill hela tiden att det ska hända saker, jag funderar och tänker så att jag nästan blir galen.
Jag vill finna ro, vara lycklig, glad och nöjd med det jag har. Ska det vara så svårt???
Jag är i alla fall glad för mitt nya jobb ♥
Kramen
Vår lilla sjö!
Vår lilla sjö.....
Tog en promenad här i området igår och fastnade vid vår lilla sjö, där var så vackert och som tur var så var kameran med.
Det var riktigt blåsigt och kallt så promenaden blev inte så lång.
Idag har min mor och jag varit på IKEA och vi var inte ensam där kan jag säga.
För min del blev det lite för många fynd och kanske det kommer en bild på det jag shoppat en annan dag.
Nu blir det slapp och mys resten av denna lördag.
Kramen
Plockat bort julen!
Tulpaner....
Idag har jag plockat bort julen helt, nu står endast kartongerna kvar i vardagsrummet.
Längtan till våren blev också påtaglig så jag var tvungen att åka till Blomsterlandet och inhandla mig en bukett tulpaner i blandade färger.
Det kanske är lite väl tidigt att längta till våren då vi har ganska många vintermånader kvar ;)
Men det går fort och det blir ljusare och ljusare ute :)
I fredags jobbade jag första dagen på nya jobbet, ja jobba och jobba!!
Jag träffade personalen i huset och vi gick igenom lite i köket, beställde varor och kollade matsedlar.
I morgon blir det några möten och sedan kommer lite varor som jag ska fylla upp med i köket, inte förrän på torsdag blir det att komma igång med matlagningen.
Vinterland!
Utsikt....
Denna härliga utsikt har vi från vår balkong på övervåningen.
Ja det blev en vacker men kall dag även idag precis som jag vill att vintern ska vara.
Solen skiner, lagom kallt och det knarrar under fötterna när man går :))
N jobbar idag så jag har sovit länge och nu har jag plockat bort alla mina tomtar, vill inte ha tomtar till nyår.
Stakar och stjärnor får nog stå kvar nästa vecka också för dom lyser upp så vackert i fönstren.
I morgon och på tisdag ska jag jobba och på fredag den den 2:a börjar jag mitt nya jobb, herregud vad spännande detta ska bli och förstås väldigt nervöst. Jag har mycket att leva upp till nu då mina referenser gett mig så fina ord. Tack alla ni ♥
Ha en fortsatt härlig söndag
Kramen
Mintchokladkaka
After Eight.....
Mintchokladkaka
"En tunn och härligt seg kaka med rejäl mintsmak. Kan gärna bakas dagen före servering och blir bara godare för ar dag som går"
100 g smör eller margarin
100 g mintchokladkakor t.e.x After Eight
2 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
Glasyr
150 g mintchokladkakor t.e.x. After Eight
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull på svag värme. Dra kastrullen från värmen och bryt ner mintchokladkakorna. Låt smälta och rör till en jämn smet. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan choklabalndningen. Rör om noga. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner blandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda 18 minuter i 175 grader.
Ta ut kakan från ugnen och täck toppen med mintkakor. Grädda ytterligare 5 minuter för att kakorna ska smälta och bred sedan ut dem så att de täcker hela toppen. Låt stelna och ta sedan försiktigt bort formens kant. Förvara svalt.
Servera kakan med en klick grädde.
Julafton närmar sig!
Paket under granen....
Ja några paket finns det under granen men i år har vi dragit ner lite, det går inte att bara köpa och köpa.
Haha kommer nästan från rätt person, jag som älskar att shoppa ;)
Jag tycker att det är så skönt att ha dessa lediga dagar nu till jul och jag njuter verkligen till fullo.
I eftermiddag ska jag och N handla det sista till jul, får hoppas att det inte är allt för kaotiskt i matbutikerna.
Nu ska jag börja att städa på övervåningen, inget storröj utan plocka iordning, damma, dammsuga och torka av golven. Det får räcka kan jag tycka, jag vet förr hur jag vända upp och ner på hela radhuset vi bodde i för att städa på de alla konstigaste ställena ;)
Hoppas ni inte stressar ihjäl er inför stundande julhelg.
Kramen
Glittrigt i silver!
Söta julpynt...
Har fastnat för lite silver och glitter denna jul, hittade denna ängel och kula på Netto för billig peng.
Lövet fick jag av N:s mamma.
Denna söndag har jag eller vi varit lata, jag bakade mandelskorpor och sedan har vi legat och latat i soffan.
I morgon när jag är ledig är det städning som gäller, i alla fall det värsta ;)
Måste också handla det sista så att man kan ta det lugnt och mysa dan före julafton.
Skönt att slippa denna stress i år :))
Kram och sov gott
Julmys i vårt hus!
Julkulan i granen....
Det är så skönt att vara ledig några dagar nu, att sova länge och bara ta det lugnt.
Idag har jag varit och handlat med svärmor och sedan har jag pysslat och plockat i vårt hus, helt i min takt.
Igår köpte jag de sista julklapparna så nu är det bara lite städning och julmat som ska göras. Det blir en lugn jul och vi har bestämt att det inte ska bli så mycket mat på julbordet.
Här i huset brinner ljusen och granen står grön och grann i stugan :))
I ugnen står en skink och ostpaj som vi snart ska äta av, sedan blir det att mysa framför tv:n med lite choklad och skumtomtar.
Hoppas ni har en mysig kväll.
Kramen
Lucia!
Lussekatter....
Idag på självaste lucia blev dessa lussekatter äntligen bakade, bättre sent än aldrig ;)
Fick degen lite hård men jag tror de blev ganska okej ändå.
Sov länge i morse efter en händelserik vecka så det blev ingen lucia på tv.
Har därför tv:n på nu och lyssnar medan jag bloggar och N står för kvällens mat.
Som sagt har det varit en händelserik vecka, i måndags blev jag hämtad med ambulans från jobbet då jag fick så ont i bröstet att jag verkligen trodde på en hjärtinfarkt eller något men som tur var så var det inget. Alla prover såg bra ut. Troligtvis berodde det på stress och eventuellt en mage som inte heller mått så bra den sista tiden och som också kan ge samma syntom som en infarkt.
Jag berättade även att jag var på en anställningsintervju för någon vecka sedan och torsdags fick jag veta att jag fick tjänsten :))
Jag ska jobba som kock i ett kök på dagis/förskola och ha hand om beställningar och annat själv. Blir en utmaningen men jag gillar ju att ha lite ansvar och fixa och dona.
Visst kan man sakna arbetskamrater men jag har ju förskolepersonalen som jag hoppas är trevliga och snälla.
Dock är denna tjänst bara 75% men jag tycker egentligen att det räcker så att man får lite fritid också men det blir inte så mycket i lönekuvertet desvärre.
Man kan ju inte både äta och ha kakan och nu har jag chans att söka andra tjänster som dyker upp, det får jag inte nu som vikarie.
Tack alla som hållit tummar och tår för mig ♥
Kram och fortsatt trevlig lucia på er.
Kramen
Andra advent!
Mysig fika....
Vaknade denna morgon med en krampliknande smärta i mage och bröst och sedan har jag haft ont i bröstet till och från hela dagen. Lite läskigt men jag tror det beror på att det varit lite rörigt omkring mig den senaste tiden, stress och oro för vissa saker som händer i mitt liv.
I torsdags var jag också på anställningsintervju, kock på ett dagis kanske kan bli något :))
Hoppas på att det är min tur snart :))
Idag den andra advent har vi fikat på saffrankaka, pepparkakor och smarriga jappkakor som jag ska ge er receptet på i morgon.
Veckan som kommer är sista veckan på detta vikariat som jag haft nu i fem veckor och jag har blivit lovad sex veckor i januari/februari också om inget annat inträffar.
Kram och sov gott
