Tiden har gått fort sedan jag var här sist.

Det var inte någon öroninflammation jag hade, läkaren kunde inte se något utan trodde bara det var något tryck i örat som gjorde ont. Konstigt men det gick över efter två dagar och det tackar vi för.

 

Denna helg har bjudit på kalas, en liten tjej som fyllde sex år här hemma. Det blev en tårta med jordgubbar och Ahlgrens bilar som är favoritgodiset hos henne :)

Jag bakar alltid tårtbottnen själv och använder ett gammalt recept som jag tycker är jättebra.

 

 

 

 

 

Igår hittade jag de första vitsipporna men forfarande i knopp, kunde dessvärre inte låta bli att plocka några med mig hem.

Idag är jag ledig och ska snart ut på stan och äta en lunch med min son, mys ♥

Vaknade igår natt med öronont, ja det tar visst aldrig slut. Fick en tid idag på eftermiddagen så Panodil får dämpa smärtan tills dess.

Hörde att det är många som har öroninflamationer i vuxen ålder just nu och många olika lustiga bakterier både i öra, näsa, hals.

Hoppas dom kan hjälpa mig för nu vill jag vara frisk, pigg och glad :)).

 

Kram alla fina

 

Förra veckan var jag hemma hos sonen som fyllde år och då bjöd han på denna goda cheesecake, ett recept som jag helt glömt bort. Fick receptet av honom och snart ska den göras här hemma igen.

Dessvärre blev det en ganska suddig bild men så blir det ibland ;)

Här kommer receptet även till er.

 

200 g Philadelphiaost

3 äggulor

3 äggvitor

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

3 dl grädde

1 paket Maryland cookies eller Digestivekex

3 msk halvsmält smör

 

1. Klä en form med löstagbar kant (springform) så att den hänger över kanterna.

Man kan även fylla i små skålar som på bilden.

2. Krossa kakorna och blanda i smöret. Tryck ut smulet i botten på formen.

3. Separera äggvitor från äggulor och lägg i varsin bunke.

4. Blanda äggulorna med Philadelphiaosten, socker och vaniljsocker.

5. Vispa grädden ganska hårt och vänd ner i ostsmeten.

6. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner även dem i smeten.

7. Häll upp i formen.

8. Strö lite krossad Mariland cookies eller Digestivekex över och ställ in i frysen minst sex timmar.

Vik över plastfolien innan och glöm inte att ta fram formen i god tid innan servering så att den har smält sådär lagom.

 

Ät och njut

 

Sprang på dessa blåsippor häromdagen, tänk att dom redan är här.

Jag är också glad att jag hade min kamera med mig ;)

 

Kram kram

 

Jag har varit i Sälen ett par dagar, passade på att följa med då jag inte hade något jobb hela föra veckan.

Kändes väl sådär att åka till snö och kyla men väl framme har vi haft härliga dagar och lördagen bjöd på riktigt härligt väder. Ja man var lite röd på näsan när man kom hem på eftermiddagen.

Vi har ätit och druckit gott, verkligen unnat oss och njutit av denna ledighet.

Kom hem ganska sent ikväll så snart är det dags att sova.

 

Kram alla fina

 

För ett tag sedan köpte jag lite pyssel på Panduro, idag var det dags att påbörja.

Köpte en schablon med insekter som jag trycker på papper och sätter i ramar, ska även försöka få till något på en duk.

 

Kram kram

 

Dessa små violer hittade jag i morse på min morgonpromenad.

Förstår inte att man kan bli så glad över små blommor men jag vet att jag är lite galen såhär på våren när det kommer upp en massa ur jorden ;)

Idag regnar det och snön är så gott som borta, den har smält bort fort nu och hoppas verkligen inte att april kommer med flera överraskningar!!

 

Idag är jag ledig och jag har ett litet bonusbarn att ta hand om då han har feber och är hängig.

Försöker kurera honom så att han blir frisk tills vi åker till Sälen på onsdag, ser lite dåligt ut dessvärre :((

 

Fick ett trevligt litet meddelande på min blogg där mina recept hade blivit uppmärksammad av en sida, mer om detta lite senare. Glad blev jag i alla fall :))

 

Nu åter till lite hushållssysslor.

Kramisar

 

Denna söta lilla ros fick jag av min kära härom dagen ♥

Jag har jobbat hela helgen och sitter nu i soffan och är ganska trött, i morgon är jag ledig igen.

Denna söndag har det varit varmt och skönt, hela 15 grader och det är helt underbart.

Får verkligen hoppas att detta väder fortsätter....

 

Kramisar

 

 

Igår låg denna underbara tidning i postfacket och man blir glad av att bara se det vackra omslaget.

Alltid en massa smarriga recept och bilder, ja jag älskar denna tidning :))

 

Min axel och arm värker fortfarande men jag har bestämt mig för att jobba de timmar jag fått i morgon och i helgen, långtråkigt att gå hemma och armen gör lika ont i stilla läge.

Känner mig inte alls på humör idag, tårarna rinner och jag vet inte riktigt varför..................

Har visst redan glömt bort mitt positiva tänkande som jag skulle börja med igår ;)

Nu ska jag krypa ner i ett varmt bad som massören rekomenderade och hoppas det känns bättre efteråt.

I eftermiddag ska jag till optikern igen, håller på att prova ut progressiva linser och det var inte det lättaste om man säger så. Ser inte alls bra med dem och får hela tiden testa något nytt men snart kanske det blir bra får vi hoppas. Funderar på att operera så jag slipper glasögon och linser men då måste dom byta linsen i ögat också för att ålderseendet inte ska komma i alla fall med tiden. Kostar en del och vågar man, är det någon som gjort denna operation? Berätta gärna för mig.

 

Kramisar

 

Älska livet men varför ska det vara så svårt :(

Jag är expert på att hitta på, längta och vilja saker hela tiden. Varför kan inte jag stanna upp och vara nöjd med det jag har.......

Mitt nya liv med en ny sambo är helt fantastiskt men ändå så gror det saker i huvudet hela hela tiden.

Detta resulterar till att jag blir stressad och som nu ont i axel och nacke då jag spänner mig hela tiden.

Jag har en gång lärt mig av Inger då jag gick på Mindfulness och nu är det dags att plocka fram det, andas andas Susanne. Stanna upp och njut för stunden, lev för idag och inte för morgondagen.......osv.

 

Denna vecka har jag inte blivit bokad på något jobb förrän till helgen och det var ju bra då jag nu har så ont, jag blev knådad ordentligt igår och även så fixerade han nacken med ett knak, det var därför jag haft en sådan hemsk huvudvärk ett tag. Till helgen hoppas jag kunna jobba igen för det är ganska långtråkigt att gå hemma.

 

Detta armaband vann jag på FB för ett tag sedan, det var butiken Valentin i Ängelholm som hade denna tävling där jag vann. Tycker det är jättefint ♥

 

Kramisar

 

Igår på vår promenad hittade jag dessa första tussilago och man blir glad i hela kroppen.

Jag är lite tokig men jag älskar dessa första blommor som spricker ut på våren, för mig är det en riktig balsam för själen :))

Jag har åkt på nackspärr igen så det är kanske dags för en tur till massören ännu en gång, känns som detta kommer oftare och oftare. Kanske jag måste komma igång med min träning igen för att stärka min nacke och rygg då man har ett ganska tungt jobb.

 

Önskar er en bra start på vecka 15

Kramisar

 

Det blev ingen sovmorgon igår utan jag fick hoppa in och jobba istället men det har jag tagit igen idag ;)

Har varit ute med Lycka på en promenad och det är verkligen underbart ute, redan plus fem gader i skuggan.

Nu dröjer det inte länge förrän dessa syrener blommar för fullt, älskar verkligen våren :))

Idag jobbar N och jag får ensam gå på födelsedagskalas idag då sonens flickvän fyller år och det ska bli trevligt :))

 

Önskar er en underbar dag

Kramen

 

Igår sprang jag på dessa kissekatter, tänk vad härligt att våren snart är här :)

Krokusarna, snödropparna och nu dessa videung börjar blomma.

 

Ligger här i soffan och är riktigt trött igen, sova skulle vara skönt.

I morgon är jag ledig och det ska bli skönt, sova länge, städning av hem och bil kommer det att bli också.

 

Kramen

 

Underbara dagar har det varit, solen gör underverk och snön försvinner mer och mer.

Det är så härligt att höra hur det droppar i rännorna, se vårblommor som krokus och snödroppar kika fram.

Dock är nätterna ganska kalla ännu :(

 

Jag jobbar för fullt denna vecka men just nu kan jag inte sova och det är riktigt frustrerande för jag vet hur trött jag kommer att vara i morgon bitti.....

 

Kram och god natt ♥