LCHF...

Har bakat ett grovt bröd enligt LCHF som inte heller var så dumt.
Här kommer receptet:

Grovt LCHF bröd
1 limpa
200 (3 dl) linfrö
50 g (1 dl) sesamfrö
50 g (0.75 dl) hasselnötter
50 g (0.75 dl) mandel
50 g kruskakli, fibrex eller fiberhusk
2 tsk bakpulver
1.5 msk brödkryddor
lite salt
Mixa allt till mjöl

Blanda sedan ihop
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg

Mixa alla nötter och frön till "mjöl" i en mixer.
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper.
Häll även lite solroskärnor på brödet.
Grädda i 60-80 minuter i 175 grader.
Ta ut brödet ur formen och låt det svalna och skär i tunna skivor.