Provade att göra dessa pepparkaksbollar som dyker upp lite överallt nu innan advent.

Gillar man pepparkaksdeg så gillar man dessa.

 

175 g rumsvarmt smör

2 dl socker

7 dl havregryn

1 tsk kanel

1 tsk ingefära

0.5 tsk kryddnejlika

1 tsk kardemumma

2 msk vatten

pärlsocker att rulla dem i

 

1. Rör ihop smör och socker.

2. Blanda i övriga ingredienser och blanda väl.

3. Rulla i små bollar som du sedan rullar i pärlsocker.

 

Gott