Hittade detta gamla recept i min receptsamling och kände att den ville jag baka idag.

Här kommer receptet:

 

2 ägg

2 dl socker

Knappt 1 dl hett vatten

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

 

75 g margarin

1 dl socker

1/2 msk vaniljsocker

1 äggula

 

Kokos att strö över kakan

 

Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan vattnet och mjölet blandat med bakpukvret.

Häll upp smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.

Grädda kakan 175 grader ca 25-30 minuter.

Blanda alla ingredienser till glasyren i en kastrull och värm tills margarinet har smält.

Häll glasyren över kakan när den fortfarande är varm.

 

Låt kallna för att sedan ätas till fikan