Nybakat....

Blev sugen på att baka och jag hade sagt tidigare idag att det måste bli slut på detta då volangerna inte känns så roliga längre ;)
Hittade ett recept på muffins i nya tidningen Hembakat.
Fatet är från mormor och det hade hon alltid framme när man var och fikade hos henne, jättekul att ha det hos mig nu :)
Här kommer receptet:

Muffins med choklad & jordnötter
ca 12 stycken
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 1/2 dl rörsocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
100 g hackad mörk choklad
2 dl salta jordnötter

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa smör och socker pösigt.
2. Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje.
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.
4. Rör ner mjölken och den hackade chokladen samt de hackad jordnötterna.
5. Ställ muffinsformar i en muffisplåt. Fördela smeten i formarna och grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 16 minuter.

PS! Vill ni ha flera smaskiga recept så kan ni bli prenumeranter på min blogg, klicka in er på bloglovin