Tigerkladdkaka
Enkel påsktårta....
Något gott till kaffet måste man väl ha så här i påsktider och när jag hittade denna på Aklejas blogg så provade jag direkt, gott och kladdigt blev det :)
Här får ni receptet.
Tigerkladdkaka
Man gör denna i två bunkar, den ena med kakao och den andra med marsan.
2 dl socker
1 dl mjöl
2 ägg
100 g smält smör
1 dl kakao respektive 1 dl snabbmarsan pulver
Chokladkräm
1 dl florsocker
1 dl kakao
2,25 dl vispgrädde
Sätt på ugnen och smält smöret, låt svalna lite. Blanda ägg och socker, rör ner de torra ingredienserna i respektive bunke och rör om väl. Häll sedan i det smälta smöret och rör om till en jämn smet. Häll smeten i var sin ända av formen tills de möter varandra. Rör sedan med en kniv eller liknande runt tills du kommer till mitten så att det blir ett snyggt mönster.
Bakas i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter i ca 200 grader.
Den ska bli sådär lagom kladdig ;)
Chokladkräm
Receptet räcker till att täcka en stor tårta
Rör ihop socker, kakao och vispgrädde. Låt stå i kylen i ca 30 minuter så att kakao och socker löser upp sig i grädden. Vispa fluffigt med elvisp. Fyll en sprits och dekorera kladdkakan.
Jag dekorerade denna tårta med Anthon Bergs mandelägg så här i påsktider men på receptet var det även jordgubbar och det tror jag skulle bli gott till denna chokladstarka tårta.
Lycka till med bakandet
Ann-Louise sa:
Gott! Den verkar väldigt chokladig med 1 dl kakao i. Spännande med marsanpuler!
Själv har jag slängt ihop en paj nyss till efter maten.
Hoppas du har en skön påsk och får njuta lite egentid nu!
Kramar
Ann-Louise sa:
PS. Du vet kanske att din header inte syns...nytt på G kanske?
Cilla sa:
Oj!! Vilken läcker kaka=b Du är duktig på bakning.
Glad Påsk!
Josefine, Blåeld sa:
Mm, det ser gott ut! Här har det bakats och ätits maränger och tårta, gott! Fast nu sitter jag här med ett glas vin och är mätt som en plätt! : )
Glad påsk - kram!
cecce sa:
Hur god ser inte den ut???
Men jag är nog lite trög...gör man den i två bunkar med 2 dl socker, 1 dl mjöl..osv...i varje bunke? Eller delar man på den angivna mängden???
Kramar!