Nötter och frön....

Hittade ett recept på en härlig blandning som såg så gott ut och det var verkligen jättegott. Kanske även nyttigare än allt sött jag stoppar i mig just nu.....blir tokig på hur dålig karaktären är för tillfället :(

Ikväll ska jag åka in till Helsingborg då vi ska ut och äta med jobbet....vi ska ut på havet så jag hoppas att det inte blåser för mycket ;o)
Helgen är äntligen här igen men vart tog veckan vägen??? Denna helg blir det att tapetsera här hemma, ska bli en liten fondvägg av en tapet som vi hade när vi bodde i Norrköping....jag bara älskar den så nu ska den upp här nere med :) Mörk och murrig med fina vita fåglar!!!!!

Nu kommer receptet på mitt snacks, jag tog inte dessa mängder till pricka utan blandade lite som jag ville....

Rostade nötter
100 g mandlar
100 g hasselnötter
100 g cashewnötter
100 g solrosfrön
100 g valnötter
100g pumpafrön
rapsolja
1 nypa havssalt

Hetta upp en panna med rapsolja. Rosta nötterna i ca 3 minuter tills nötterna fått fin färg. Strö på lite salt - vanligt havssalt blir gott men du kan även prova med smaksatt salt. Lägg dem på lite bakplåtspapper och låt svalna.
Häll dem i en vacker burk och ge bort till någon du tycker om eller servera dem ljumna som drinktilltugg.

Såg nu när jag skrev receptet att jag hade glömt valnötterna!!!

Önskar en en trevlig kväll
Många kramar