Enkelt och gott.....

Denna kycklinggryta är ett gammalt viktväktarrecept som hängt med länge.
Enkelt och gott för en curryälskare som mig ;)
Jag har inte receptet kvar men det sitter i huvudet.
Här kommer receptet:

Kycklinggryta med curry
4 portioner
4 kycklingfileér
2 gula lökar
curry efter smak
3 dl mjölk
3 dl vatten
2 st hönsbuljontärningar
1 röd paprika
salt och peppar
maizenaredning

Skär kycklingen i bitar och stek den tillsammans med hackad lök och curry.
Tillsätt mjölk, vatten och buljongtärning och låt puttra ett tag.
Red av med maizena.
Tillsätt hackad röd paprika och låt puttra ytterligare en stund.
Smaka av med salt och peppar.
Färdigt!!!

Servera med ris och kokt broccoli.