Ljummen potatissallad

Nu är mannen hemma och vi har ätit lite, det blev grillade kotletter med chévrepotatis och efter det en smarrig Dajmtårta.
Potatissalladen kan ätas ljummen eller kall.
Här kommer receptet:
11/2 kg små delikatesspotatis skalade och kokta (jag hade skrubbad färskpotatis)
Dressing:
100g chévre
2dl turkisk yoghurt
1msk flytande akaciahonung
salt och svartpeppar
2msk bladpersilja, hackad

1. Smula osten och blanda ner den i yoghurten. Smaksätt med honung, salt och peppar.
2. Dela potatisen i halvor om de är stora och vänd ner dem i dressingen. Strö över persilja.
Lycka till!

Hoppas ni har det bra denna fredagskväll
Kramisar