Lakritsknäck


Kvällens knäck med turkisk peppar......

Nu är knäcken gjorda, lite besviken då det inte smakar så mycket lakrits som jag hade hoppats. Nästa gång får det bli många flera turkisk peppar i ;o)
För er som är intresserade så kommer receptet här.

Lakritsknäck
10 karameller turkisk peppar (behövs nog flera för att det ska smaka något)
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör

1. Krossa karamellerna fint i en mortel.
2. Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad vid kastrull.
3. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är 122 grader, rör om då och då. Koktid 15-30 minuter.
4. Tillsätt karamellkross och smör. Fördela smeten i knäckformar.
5. Låt stelna. Förvara svalt

Lycka till!
Eva sa:

åhhh fin header!! vill önska en god jul och gott nytt år! kram

2009-12-22 @ 08:49:40 | http://evapinglans.webblogg.se/
Camilla sa:

Jag som älskar lakrits :)

Dom där måste jag prova.

Tack för receptet.

Kram på dig!

2009-12-22 @ 11:29:43 | http://cammo69.blogspot.com
Linda sa:

Spännande med Lakritsknäck! Kanske man skulle testa:)



Du får ha en fin dag

Här bär det snart iväg hem till Norrk och familjen:D

/Kram

2009-12-22 @ 11:50:06 | http://lindablogg.blogg.se/
Ann-Louise sa:

Kul med nya smaker. Jag gillar dock inte lakrits men min familj skulle bli glad om de fick såna.



Ja det är skönt att vara långledig. Har bakat havrekex nu på morgonen och har en skön känsla i kroppen efter gårdagens fest! Nu kan julen komma!



Kramis

2009-12-22 @ 12:00:09 | http://annlouisesvarld.blogg.se/
Elin - Ett hus till oss sa:

Åh så gott med lakrits i, det måste jag testa nästa gång. Vilken mumsig bild :)



Sv: Hoppas att granen frå ha sina kulor i fred ;)

Kram Elin!

2009-12-22 @ 12:54:45 | http://etthustilloss.blogg.se/
Annas inspiration sa:

Älskar lakrits & knäck, måste vara en dunderkombo.



Står granen ännu? Eller har lillen varit i farten...



Vill passa på och önska dig en UNDERBAR JUL

puss & kram

2009-12-22 @ 13:20:28 | http://annasinspiration.blogg.se/
cecce sa:

Smask! Det känns som jag måste prova detta! Så spännande!

Har bakat filmjölkslimpa! Den blev också bra!



Nu är det snart jul!!

Kramar!!

2009-12-22 @ 17:55:27 | http:// www.ceccesblogg.blogg.se/
Diana - Gravid ♥ sa:

Jättefin blogg du har! Besök gärna min! =) Har en tävling om ett valfritt namnsmycke för 400 kr. Delta jättegärna! =) Tror du skulle gilla tävlingen! God Jul och kram, Diana

2009-12-22 @ 18:26:48 | http://dianasblogg.blogg.se/

Kommentera inlägget här.

Namn:

E-postadress (Publiceras ej):

URL/Bloggadress:
Spara uppgifter (tills nästa gång du kommenterar)

Kommentar:

RSS 2.0