Lakritssnittar
Gott till kaffet....
Hittade ett gott recept igen, tror att det var på Jennys matblogg
Lakritssnittar
220 g smör eller margarin
4 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
200 g Marabou lakrits
Sätt ugnen på 200 grader och ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Rör ihop socker och rumsvarmt smör så att det blir mjukt och arbeta sedan i sirapen.
Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner i smörblandningen.
Arbeta ihop till en smidig deg.
Nu kan du baka in den hackade chokladen.
Dela degen på två eller tre och rulla ut till längder.
Platta sedan till längderna något med fingrarna.
Grädda i mitten på ugnen ca 8-11 minuter tills de fått fin färg.
Skär dom sedan i snittar medan de fortfarande är ljumna och låt dem sedan svalna något.
Smaskigt
Anonym sa:
Och hur går det med gymmet?
