Fröbröd
LCHF bröd....
Hittade ett bröd som jag får äta och som inte innehåller något mjöl, bara en massa frön ;)
Så här kommer ytterligare ett recept till min nya kategori LCHF:
Fröbröd
1 liten ugnsplåt
3 ägg
3 dl riven ost, gärna västerbottenost, cheddar eller prästost
1 msk majonäs
2 msk keso
11/2 tsk bakpulver
cirka 5 dl frön, till exempel sesamfrön, hela linfrön, solrosfrön eller pumpakärnor (jag tog även denna gång i 1 dl hasselnötter)
• Sätt ugnen på 225º
• Blanda ägg, ost, majonäs, keso i en bunke. Smeten kommer att bli ganska rinnig. Tillsätt sedan fröna tills smeten blir fast men inte torr.
• Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och tryck ut den med hjälp av baksidan på en sked. Smeten ska bli ganska platt.
• Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter eller tills brödet får en vacker gyllenbrun färg.
Lycka till ♥♥
Anna sa:
Hej Susanne, Nu har jag precis tagit ut en plåt med detta bröd. Ska prova lite senare ikväll :)...spännande !!