Gott....

Visst kan det vara tråkigt och svårt att hitta på mat ibland och häromdagen var en sådan för mig.
Jag använde fantasin och plockade ihop lite vad jag hade i kylen.

Jag stekte lite purjolök och hade sedan i en burk med creme fraiche med smaken saffran.
Delade sedan några körsbärstomater, saltade och pepprade och mot slutet hettade jag upp lite räkor i såsen.
Detta serverade jag till en sallad och det blev riktigt gott och framför allt enkelt :)

Smaklig spis