LCHF....

Testade ikväll ett recept på kardemummakaka från boken Bakglädje med LCHF.
Känner att något skulle det vara gott att ha med sig på stranden och denna var inte så dum.
Här kommer receptet för er som vill prova.

Kardemummakaka
3 ägg
1.5 dl sukrin
0.75 dl Bake Pro
1.75 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 msk kardemumma
100 g smält smör
1 dl hett vatten

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och sukrin pösigt.
3. Tillsätt mjölet blandat med Bake Pro, bakpulvret och kardemumman.
4. Blanda smör och det varma vattnet. Häll ner i smeten.
5. Häll smeten i en sockerkaksform (1.5 liter).
6. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.