Försökt fånga lite droppar på terassen......

Inget vidare väder idag, grått och regnigt. Så det har inget gjort att man har jobbat ;o)
Har stått och stekt sill på jobbet och känner mig därför rätt flottig, måste bli en dusch snart men först måste jag bli färdig med kvällens mat. Mat, mat , mat, kan säga att det inte är det roligaste att komma hem och laga mat efter en hel jobbardag med matlagning :o(

Nu har jag läst något intressant igen:
Varva ner och njut - då undviker du att överäta
Vi äter mer när vi är stressade, men nu vet forkarna också varför. Vi njuter helt enkelt inte lika mycket av maten som när man är i balans. Stress ökar nämligen hungerkänslan och försämrar njutningen av mat. Och när du njuter mindre per kalori måste du äta mer mat för att bli nöjd.
Njutning är lika avgörande som hunger för hur mycket vi äter.

Om du är stressad, så gör en kort andningsmeditation innan du äter - två minuter är tillräckligt!
* Blunda
* Slappna av i magmusklerna
* Rikta din uppmärksamhet mot andningens rörelser i den nedersta delen av magen.
* Släpp alla spänningar i kroppen och alla tankar.
* Nu är du redo att äta din mat med närvaro och njutning.

Nu börjar visst maten bli klar, det blir en enkel rätt som jag kallar Karlsson. Stekt köttfärs med lökringar varvat med skivad potatis, vitlök, salt och peppar, sedan slår man på vispgrädde och gratinerar tills potatisen är mjuk.

Ha en mysig lördag

Kramen

*