Lördag med lussebak på schemat
Även lite julmys i sovrummet.........
Hittade även några julkulor som passade perfekt i sovrummet där jag har denna fina färg :o)
Katten Helge är riktigt aktiv denna morgon, mannen är inte lika pigg då han blivit genomförkyld och ni vet väl hur män blir när dom blir sjuka ;o)
Idag ska jag städa lite och sedan måste jag baka mitt lussebröd, lussekatter och även saffranbullar med mandelmassa. Så goda och riktigt kaloririka!!!
Ska även slå in lite julklappar, me like :o)
Hoppas att ni får en bra lördag och stressa inte ihjäl er med alla måsten, det blir jul ändå!!!
Kram
Som tur är har jag bakat klart inför julen.
Nu ska granen fram men det får bli i morgon.
I dag tar jag mig en vilodag ;)
Ha det bra och kram på dig!
Härlig färg! Har varit sugen på lite lila kulor också när jag har den färgen på gardiner och kuddar i vardagsrummet men det får bli vitt och silver i år.
Hoppas baket går bra. Jag har mitt kvar...
Kramar
Oj då! Här kommer det!
Saffransbiscotti!
150g sötmandel
75g smör
3dl socker
3 ägg
1pkt saffran
7dl vetemjöl (jag tog mkt mer!?)
1tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
Smör, socker och saffran vispas med elvisp. Vispa sakta i äggen. Tillsätt resten och vispa på lägsta. rulla i "korvar", lika långa som plåten. Grädda i 200 grader 30 min i ugnens nedre del. Ta ut.
(Här var mina klara)
Sänk värmen till 120 grader. Svalna och skär i bitar. Lägg på plåten med snittytan uppåt. Grädda i 30 min tills de är torra.
-------
Ja som du förstår så hade jag i mer mjöl och hoppade över sista torkningen då de var klara och goda?? Fick massor av detta recept!!
Lycka till.
Kramar, nu ska här städas!
Vilken gullis han är Helge! Är han inte på julkulorna?! : )
kram - ha en skön helg!
Härlig färg på kulorna!
Ha en underbar lördag!
Kram
God eftermiddag gumman..
Låter som du har en skön lördag,,som mig..så gott med nybakat.Ska med baka i dag med vet inte vad än..Men inget med saffran för det har vi frysen som vi ska töa fram i morgon..mums gott men farligt..hihii.
Ha en skön lördag.Fin bild.kram kram
