Kladdkaka med Dajmgrädde


Ljuvligt god enligt mitt tycke...........

Vaknade denna söndag av klarblå himmel och sooooool :o) Nu är det bara på med walkingskorna och ladda MP3 och ge sig ut på vandring ;o)
Först ska ni få receptet på denna kaka, sååå god och enkel att göra.

Kladdkaka med Dajmgrädde
"Med dajm i kakans gräddiga toppning får du en barnsligt god kaka. Gör gärna kladdkakan dagen innan, låt den stå i kylen över natten och toppa med grädden strax innan serveringen"

Kaka:
200 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl (150g) vetemjöl
1 krm salt

Gör så här:
1. Smörj en rund bakform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret till kakan i en bunke i micron eller i en kastrull på spisen. Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält försiktigt.
3. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite.
4. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och rör ner chokladsmeten.
5. Blanda mjöl och salt, rör ner i smeten och rör till en jämn massa.
6. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i 14-15 minuter. Låt kakan svalna helt, kakan kan gärna stå i kylen över natten.

Dajmgrädde:
2 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 msk kakao
1 1/2 msk florsocker
2 dubbelförpackningar (á 56 g) dajm

1. Lossa kakan ur formen
2. Vispa grädden fluffig men inte för hård tillsammans med kakao och florsocker.
3. Krossa dajmen grovt och vänd ner det mesta i grädden.
4. Bred grädden ovanpå kakan och dekorera med krossad dajm.

Lycka till!
Milla sa:

Du är livsfarlig med alla dina goda recept ;)

Jag sitter också och väntar på att Jimmy ska komma hem från sin golfrunda så jag kan ge mig ut på min motionsrunda...här får vi lappa så gott det går :)

Ha en underbar söndag!

Kram!

2010-05-02 @ 10:53:59 | http://memillakilla.blogspot.com
Cilla sa:

Gud så gott den ska jag göra!!=D

Kram och ha en bra dag

2010-05-02 @ 16:51:30 | http://cillapilla.devote.se
Camilla sa:

Åååå,jag älskar klasskaka.

Gud så gott det ser ut att vara!

Tack för receptet!

Ha det bra och kram på dig!

2010-05-02 @ 17:02:51 | http://cammo69.blogspot.com
Agge sa:

Åhhh sååå gott!:)

Tack för receptet,ska göra den en dag i veckan!!!

Ha en skön kvälll!!Kramiz...:)

2010-05-02 @ 20:29:49 | http://farmoragge.blogspot.com/
cecce sa:

Hej!

Du...DEN kakan måste jag bara göra.

Gud, så god den ser ut!!

Kraam

2010-05-02 @ 21:38:43 | http://ceccesblogg.blogg.se/
Emma sa:

MUMS va den låter & ser god ut! : - )



Läste förra inlägget & ni verkar ha haft en riktigt mysig dag tillsammans med vännerna.



KRAMIS

2010-05-03 @ 11:25:53 | http://jemsi.blogg.se/

Kommentera inlägget här.

Namn:

E-postadress (Publiceras ej):

URL/Bloggadress:
Spara uppgifter (tills nästa gång du kommenterar)

Kommentar:

RSS 2.0