Marinerad kycklingfilé
Gott till buffén......
Idag ska ni få ett recept på marinerad kycklingfilé, denna rätt hade vi på våran buffé nu till studenten.
Marinerad kycklingfilé
10 portioner
Stek 7 kycklingfileér och krydda. Låt kallna och skär i skivor.
1 dl strimlade soltorkade tomater
1 dl urkärnade kalamatioliver
1 dl hackad färsk basilika
Strö detta över kycklingen
Marinad
6 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
1 pressad vitlöksklyfta (eller mer efter smak)
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Blandas och slås över kycklingen.
Gör denna rätt gärna dagen innan så att kycklingen hinner få lite smak av marinaden....
Enkelt och gott. Smaklig måltid :o)
anette sa:
Det där lät jättegott! Ska absolut provas, tack!
jessi sa:
ingredienserna är goda så tror att rätten är jättgod, ska testa i sommar. behöver grilltips!
kram
Emma sa:
Denna rätt bjöd jag på när vi firade Jens 25 årsdag & det är en rätt som merän gärna gör repris här hemma ; - ) ÄLSKAR smakerna tillsammans. Tror minsann att vi bjöd på denna rätt när vi hade cykelfest också för två år sedan. Den var uppskattad!
Räkpajen tackar jag för & den ska minsann testat till Midsommar. Din buffe verkar ha varit god : - )
KRAMAR
