Nu har jag bakat Läfsor


Jättegoda.....

Nu har jag testat och bakat Läfsor som jag hittade på Cillasblogg
Jättegoda men jag fick dom inte lika fina som henne, kanske nästa gång ;o)
Här får ni receptet så prova gärna.

Läfsor

50 g smör
5 dl mjölk
25 g jäst
0.5 tsk salt
0.5 dl socker
2 msk sirap
0.5 tsk hjorthornsalt
3 dl grahamsmjöl
7-8 dl vetemjöl

Smält smör och blanda i jästen tills den smält, här blev jag lite orolig att det skulle bli för varmt för jästen så jag hällde i mjölken och fick allt fingervarmt 37 grader och la sedan i jästen, det kanske man inte behövde.
Blanda övriga ingredienser tills du har en deg. Låt degen jäsa i 30 minuter.
Spara lite mjöl och knåda degen efter jäsning.
Skär lagom bitar och kavla ut till en rund kaka i lagom storlek till stekpannan. Använd en "knagglig" brödkavel och picka brödet innan du steker det torrt i stekpannan.

Tack Cilla för receptet. Mannen kom just hem och står och smakar, mmmmmm säger han :o)

Hoppas ni har en mysig kväll
Kramen
soffie sa:

mmm va gott det lät,

tack för recept,ska testas,

kram till dej

2010-02-24 @ 19:27:51 | http://soffie69.blogg.se/
Cilla sa:

Ja men du,jag glömde nog skriva det att man skulle hälla i lite mjölk.Det får jag ändra i min blogg =S

Vad kul att ni gillade de.=D

Kram

2010-02-24 @ 19:30:46 | http://cillapilla.devote.se
Mamma mina sa:

God kväll.Mums vad gott.ska klart testa att baka dessa godingar..Hoppas att du har haft en skön och mysig dag och får en skön kväll..kram kram

2010-02-24 @ 21:01:18 | http://blondis81.blogg.se/
Cicci sa:

De ser väldigt goda ut. Tycker det blev väldigt fina. Gillar inte att bleka bakverk.



Visst var lampan dyr. Men ibland får man unna sig själv saker och slå till. Det kanske blir du som slår till nästa gång :)



Kramar

2010-02-24 @ 21:12:31 | http://mittfonster.blogg.se/
Andreas sa:

Hoppas för din egen skull att det finns några kvar imorgon!

2010-02-24 @ 21:19:44 |
Susanne sa:

Andreas:

Det finns nog kvar till dig också ;o)

Ringer när vi närmar oss



Kram

2010-02-24 @ 21:24:05 | http://gronanyanser.blogg.se/
Eva sa:

men åhhhhhhhhhhhhh vad goda dom ser ut...hjälp vill äta upp alla......kram på dig /eva

2010-02-24 @ 21:31:08 | http://evapinglans.webblogg.se/

Kommentera inlägget här.

Namn:

E-postadress (Publiceras ej):

URL/Bloggadress:
Spara uppgifter (tills nästa gång du kommenterar)

Kommentar:

RSS 2.0