Broccolipaj med Bacon


Helgens broccolipaj.....


Vilken romatik det blev hos mammorna ikväll, riktigt härligt att se. För visst är kärleken underbar :o)
Jag hade på känn vilka de skulle välja men hade hoppats på att Madde valt SnyggMartin!!!!

Denna paj hittade jag på carolines blogg och var tvungen att testa, riktigt god.
Här får ni receptet

Broccolipaj med bacon

125 g smör
3 dl (dinkelmjöl elller vetemjöl)
2 msk vatten
11/2-2 dl riven smakrik ost (jag tog 3 dl)
(blanda gärna lite parmesan också för mer smak)
4-5 nävar broccolibuketter
1 pkt bacon i små bitar, välstekt
3 dl röd mjölk
3 ägg
salt & peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop smör, mjöl och vatten till en smidig deg och tryck ut degen i en pajform. Picka med en gaffel och låt pajskalet vila i kylskåp i 10 minuter. Stek under tiden baconet, samt förväll broccolibuketterna i saltat vatten några minuter.
Förgrädda pajskalet i ugnen i 10 minuter. Lägg därefter först den rivna osten i pajskalet och fyll därefter på med broccoli och bacon. Blanda ihop äggstanningen (mjölk, ägg, salt och peppar) och häll över. Grädda pajen i 25-30 minuter. Servera med en god sallad.

Lycka till!

jessi sa:

Ja jag blev helt berörd av Oscar och Lasse, vilka fina killar! Oscar har bara växt för varje avsnitt, vilken mogen kille för sin ålder. Lasse var så galet skön som vågade sjunga för mamman!



KRAM

2009-11-08 @ 21:25:50 | http://lyckoljus.blogg.se/
marina sa:

Oj, vad hungrig jag blev! Det ser jätte gott ut.

Ha en bra kväll.

2009-11-08 @ 22:22:00 | http://gallerigavelin.blogg.se/
Annas inspiration sa:

Du gör mig HUNGRIG!

älskar dina bilder!!!!



Hur går det med flyttplanerna?

stor kram

2009-11-08 @ 22:42:16 | http://annasinspiration.blogg.se/
cecce sa:

Paj är en av mina favoriter:-) Liksom broccoli!

Bra att man kan använda dinkelmjöl - gör att dejen känns lite nyttigare!



Har ännu inte hunnit läsa ditt mail, men va bra att det ordnade sig!



Hoppas du får en fin måndag. Själv ska jag till doktorn. Får se vad han säger...om han förlänger min sjukskrivning...



Kram!!

2009-11-09 @ 06:55:01 | http://ceccesblogg.blogg.se/
annica sa:

Jättefina bilder som alltid.Har läst igenom din blogg o vad tror du jag gjort????????? Fällt en liten tår. Ha det gott o var rädd om dej. Kraam

2009-11-09 @ 17:38:41 |
camilla sa:

Oj,vad det såg gott ut.

Ha det bra och kram å dig!

2009-11-09 @ 17:40:09 | http://cammo69.blogspot.com
Susanne P sa:

Visst är det bra mat, paj!

Både till vardag- och helgsmat!

Min favvo paj är just nu: laxpaj (med sesamfrön i pajskalet) & västerbottenostpaj!

Kram

Susanne P

2009-11-09 @ 18:14:53 | http://susannep.blogspot.com/
Anonym sa:

Uppdatera lite oftare! vilken insperation man får!

2010-11-14 @ 21:46:10 |

Kommentera inlägget här.

Namn:

E-postadress (Publiceras ej):

URL/Bloggadress:
Spara uppgifter (tills nästa gång du kommenterar)

Kommentar:

RSS 2.0